山東莘縣王莊集鄉(xiāng)致力打造“中國山藥之鄉(xiāng)”

“老宋，今年種了幾畝山藥？”

　　“5畝。比去年多種了2畝，但是今年的雨水太勤，需要不斷的排水，這不，排水溝都平整了3次?！?/p>

　　對話的是山東省莘縣王莊集鄉(xiāng)宋王店村的宋學義和張華旺，他們都是該村的山藥種植戶，這些年都靠種植山藥走上了富裕路。

　　王莊集鄉(xiāng)地處莘縣南部，由于獨特的地質條件，這里種植的山藥不但藥用和營養(yǎng)價值高，而且外形美觀，富有光澤，遠銷濟南、西安、新疆等地，農民也因種植山藥走上了富裕之路。王莊集鄉(xiāng)充分利用這一優(yōu)勢，多措并舉，致力于發(fā)展這一主導產業(yè)。

　　山藥一般在3、4月份種植，10月份收獲，種植時用專門的開溝機按行距50厘米左右的距離開溝，用螺旋鉆打150厘米的孔播種，每隔約15厘米種2—3粒。耐旱，易管理，每塊地頭都挖有排水溝以保障順利排水。

　　山藥畝產量可達4000—5000斤，一般市場價格在每斤1~2元，高時價格可達3~4元。王莊集鄉(xiāng)有45個行政村，目前有10多個村種植山藥，種植面積達6000多畝，每年可為當?shù)剞r戶帶來上千萬元的收益。

　　山藥又被稱之為淮山，有著“神仙之食”的美譽，可以調節(jié)人體免疫系統(tǒng)，提高人體免疫力，還具有一定的美容功效，有健脾益胃、延年益壽等作用。

　　為推動山藥種植和銷售， 2009年成立了山藥協(xié)會，對內宣傳指導，對外聯(lián)系客戶，擴大銷路。山藥協(xié)會經常聘請技術專家下鄉(xiāng)指導，定期舉辦培訓班，給廣大山藥種植戶提供了學習交流的平臺。

　　目前，該鄉(xiāng)正在積極引進新品種，改進種植技術，擴大種植規(guī)模，拓寬銷售渠道，打造“中國山藥之鄉(xiāng)”。

來源：中國農業(yè)新聞網

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