2013年,凌源市三道河子鄉(xiāng)食用菌生產(chǎn)基地面積480畝,菌棒480萬(wàn)棒,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4100萬(wàn),食用菌產(chǎn)業(yè)已成為該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。截至目前,該鄉(xiāng)食用菌冷棚建設(shè)已初具規(guī)模,冷棚已達(dá)1000畝,百畝連片3處。預(yù)計(jì)到2015年,食用菌面積達(dá)到5000畝、產(chǎn)值達(dá)3.5到4億元。
組織外出學(xué)習(xí),明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。該鄉(xiāng)從上世紀(jì)八十年代始,就開(kāi)始小規(guī)模食用菌栽培。2007年,該鄉(xiāng)組織各村干部到河北省平泉縣參觀學(xué)習(xí)香菇生產(chǎn)項(xiàng)目后,在白杖子村組織48戶村民建生產(chǎn)用冷棚51座,裝香菇發(fā)菌棒12萬(wàn)棒。近年來(lái),該鄉(xiāng)把食用菌生產(chǎn)作為致富項(xiàng)目之一,使食用菌生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大,尤其去年以來(lái),該鄉(xiāng)加快了推進(jìn)食用產(chǎn)業(yè)發(fā)展的速度,按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、穩(wěn)步推進(jìn)、富裕農(nóng)民”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,以規(guī)?;厣a(chǎn)、公司特色生產(chǎn)、大戶聯(lián)戶生產(chǎn)為主導(dǎo),開(kāi)發(fā)工廠式生產(chǎn)。
黨員示范帶頭,組建專(zhuān)業(yè)合作社。建立以五道河子等5個(gè)村為基地的食用菌生產(chǎn)合作社,以黨支部為龍頭,吸納具有創(chuàng)業(yè)精神的黨員為主體,帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),明確合作社免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)、銷(xiāo)售信息,政府以合作社為主體,在資金方面給予獎(jiǎng)勵(lì)性扶助,合作社免費(fèi)為加工戶提供倉(cāng)儲(chǔ),合作社黨組織為困難黨員、困難群眾提供菌棒,等收益后收回成本。
推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),多舉措推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該鄉(xiāng)不斷拓展栽培品種,引進(jìn)杏孢菇等9個(gè)食用菌品種,通過(guò)相關(guān)品比試驗(yàn),選擇適合本地生產(chǎn)需要的品種及栽培技術(shù),促進(jìn)全區(qū)食用菌生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整;編纂食用菌配套栽培技術(shù)規(guī)程,推廣標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn),應(yīng)用率達(dá)到80%以上,在食用菌生產(chǎn)過(guò)程中,推廣無(wú)公害高效栽培技術(shù);提供資金保障服務(wù),鄉(xiāng)政府每年安排資金支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,用于配水配電等建設(shè)和主要設(shè)備的補(bǔ)貼;打造“青龍菌業(yè)”統(tǒng)一品牌,通過(guò)“行業(yè)協(xié)會(huì)+出口公司+生產(chǎn)基地”的農(nóng)產(chǎn)品出口模式,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。該鄉(xiāng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好的村規(guī)劃建設(shè)2至3個(gè)食用菌百畝示范園,各村分別建設(shè)1至2個(gè)40畝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范園;大力發(fā)展食用菌工廠化生產(chǎn),建設(shè)食用菌加工廠,引進(jìn)、建設(shè)1至2家食用菌加工企業(yè);探索、引進(jìn)、建設(shè)年產(chǎn)千噸以上的中高檔食用菌生產(chǎn)廠;為解決生產(chǎn)農(nóng)戶的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化和市場(chǎng)銷(xiāo)售問(wèn)題,在傳統(tǒng)初加工的基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)食用菌功能性食品,提高食用菌產(chǎn)品附加值;加強(qiáng)品牌推廣與擴(kuò)展,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,樹(shù)立“金茂”、“紅石”菌菇品牌;建立產(chǎn)品檢測(cè)、監(jiān)測(cè)體系,保證食用菌在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)食用菌從生產(chǎn)到餐桌的全程監(jiān)控。
來(lái)源: 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
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