產(chǎn)量效益雙豐收 日照綠茶打響"北方綠茶之鄉(xiāng)"品牌

　　日照綠茶已成為國內(nèi)外公認的日照市特產(chǎn)名片，歷經(jīng)四十余年的市場培育，日照茶企已經(jīng)認識到“日照綠茶”這個地域品牌的價值，也清醒的看到提升日照綠茶品牌的影響力，做大做強品牌的重要性，所以要“抱團”、聚力一起開發(fā)更廣闊的市場?；仡?013年日照綠茶行業(yè)的大事，可以說這是日照綠茶開創(chuàng)品牌影響力的一年。

　 記者從日照市農(nóng)業(yè)局了解到，2013年，日照綠茶產(chǎn)量和效益均創(chuàng)歷史新高，“北方綠茶之鄉(xiāng)”品牌在全國打得更響。茶園總面積穩(wěn)定在20萬畝，投產(chǎn)茶園達到15.7萬畝，茶農(nóng)直接收入11億元，比上年增加20%。其中干毛茶年總產(chǎn)量首次突破萬噸大關，達到了1.07萬噸，總產(chǎn)值達18.7億元，比上年增加29%。

　 引進來：多名專家來知道茶葉生產(chǎn)

　 “日照綠茶品牌的發(fā)展不能只靠自己的認定，在做大做強品牌的路上需要專業(yè)、權威的鑒定，需要給消費者吃一顆‘定心丸’?！比照帐ス壬讲鑸鲇邢薰径麻L高建華說。2013年，日照多次邀請業(yè)內(nèi)知名專家到日照品鑒綠茶、指導技術，獲得了多方的肯定。

　 5月，日照市東港區(qū)邀請中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長、研究員魯成銀及享受國務院政府特殊津貼專家、研究員虞富蓮來日照作專題講座和現(xiàn)場指導。魯所長做了《茶葉品牌及產(chǎn)業(yè)提升》的報告。針對日照綠茶的情況，魯成銀提出了要穩(wěn)定茶園面積，進行科技創(chuàng)新和品牌營銷，并強調(diào)了品牌營銷的理念。虞富蓮是日照“南茶北引”的見證者，此次受邀到日照，他肯定了日照綠茶的種植成果，并稱日照種茶的成功標志著山東正式成為全國產(chǎn)茶省之一，具有劃時代的意義。兩位專家的指導和建議是對日照綠茶品質(zhì)的肯定，也為更好地提升日照綠茶的品牌形象指明了方向。

　 7月，日照舉辦了“老茶人座談會”，邀請參與“南茶北引”的老專家、老茶人舉行座談會。與會的老茶人一起回顧了日照綠茶的發(fā)展歷程，對其成功表示了欣慰和肯定。

　 針對制茶工藝的改進與提升，日照市東港區(qū)邀請中國茶葉研究所專家鄧余良前來指導茶葉加工技術。鄧余良對日照市21家重點茶葉企業(yè)進行現(xiàn)場指導，并示范講解了扁形綠茶、條形綠茶、卷曲綠茶、球形綠茶和紅茶5款茶葉的制作。這次的專家講解指導為日照茶企引進了新技術，提升了企業(yè)的加工水平。

　 走出去：參加展銷推廣日照品牌

　 2002年，日照市東港區(qū)茶葉技術協(xié)會注冊了“日照綠茶”證明商標，由此開始以“日照綠茶”的身份走向更廣闊的的市場。高建華稱“日照綠茶的發(fā)展不可能只局限于本地”，2013年，日照綠茶重視品牌宣傳推廣，積極參與業(yè)內(nèi)展覽、比賽，在收獲成績的同時，也打響了名氣。

　 3月，在山東省工商局公布的“山東省十大地理標志商標”評選結果中，“日照綠茶”躋身前三甲，從全省216只地理標志商標中脫穎而出。這是“日照綠茶”自2011年被國家工商總局認定為中國馳名商標以來，實現(xiàn)的又一次跨越。十大地理標志商標的獲得對提升“日照綠茶”的知名度和推動日照市綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展都將起到積極作用。

　 8月，圣谷山、碧波和瀚林春三家茶企亮相第五屆北方茶葉交易博覽會暨紫砂藝術節(jié)，傳揚北方茶文化。參加展會的茶企稱，茶葉展會是很好的推介形式，不但可以有效了解新茶葉市場行情，而且還能很好的對外宣傳日照綠茶，為其進軍新的市場開辟道路。

　 此外，2013年10月，日照茶行業(yè)協(xié)會組織14家日照茶企參加了2013北京國際商品博覽會在北京國際展覽。這也是日照綠茶首次集體亮相首都市場，14家茶企中既有經(jīng)營多年的老牌企業(yè)，也有近幾年剛成立的新秀茶企。此次參展，目的是讓北京的消費者更多地了解日照綠茶的品質(zhì)，推動茶葉銷售。

　 日照綠茶參與各種展會獲得了良好口碑的同時，也參加了行業(yè)內(nèi)的許多比賽，并取得了優(yōu)異的成績，為日照綠茶的品牌之路奠定了基石。

　 2013年8月，第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比結果揭曉，全省共有15只綠茶獲獎，其中日照市占13只，特等獎3只，一等獎10只。

　 此外，日照多家茶企參加了首屆山東人最喜愛的茶葉品牌評選。此次活動共評選出14個“山東人最喜愛的茶葉品牌”，其中日照市占6席，5家企業(yè)負責人獲“山東茶行業(yè)領軍人物”稱號。通過本次評選，日照綠茶一舉打響了省內(nèi)名氣，使日照綠茶成為名副其實的日照名片、“山東名牌”。

　 尋突破：嚴格監(jiān)管提升品牌品質(zhì)

　 日照市東港區(qū)委書記曾對茶業(yè)發(fā)展做出口頭批示，“東港區(qū)茶業(yè)發(fā)展的關鍵在于質(zhì)量，不能出現(xiàn)多寶魚事件。”

　 “品牌的創(chuàng)立與發(fā)展歸根到底最重要的還是產(chǎn)品自身的發(fā)展與突破。品牌創(chuàng)立之初需要產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)，而在品牌發(fā)展道路上，更需要的是品質(zhì)的沿承與產(chǎn)品的突破?！比照帐袞|港區(qū)茶業(yè)管理局茶葉專家表示，維護自身品質(zhì)，嚴格監(jiān)管產(chǎn)品生產(chǎn)過程是日照綠茶發(fā)展品牌不可缺少的一環(huán)。2013年，日照綠茶在政府有關部門的領導下，注重綠茶品質(zhì)，加強自身監(jiān)管，提高了品牌維護意識。

　 日照市東港區(qū)茶業(yè)工作領導小組負責人層表示，“東港區(qū)茶業(yè)發(fā)展進入了量質(zhì)并舉、全面提升的關鍵階段”為確保“日照綠茶”中國馳名商標的品牌效益，日照市東港區(qū)分別在春、夏、秋茶采收期間，對全區(qū)8.1萬畝茶園所產(chǎn)鮮葉進行了3次隨機抽檢活動，累計抽檢茶葉鮮葉樣品81個，完成了業(yè)內(nèi)首次對茶葉鮮葉的定量檢測，并全部合格。此次茶葉鮮葉的定量檢測是將茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測工作前置，切實保證茶葉安全。日照市東港區(qū)也將繼續(xù)加快推進茶葉名優(yōu)品牌爭創(chuàng)，對獲得“三品認證”的企業(yè)予以獎勵，這也是對自身品牌的維護推廣。

　 2013年7月，日照市召開了“做大做強日照綠茶品牌研討會”，會上前國家茶葉流通協(xié)會秘書長、祥源茶葉股份有限公司副總經(jīng)理吳錫端建議，“要深挖文化內(nèi)涵形成品牌定位，用品牌戰(zhàn)略做大做強日照綠茶”。

　 2013年7月，第四屆“日照綠茶節(jié)”舉行，此次展會旨在搭建一個茶文化展示和茶葉購銷平臺，把日照建設成為全國名優(yōu)茶加工交易中心和茶文化交流中心。綠茶節(jié)的舉辦，對于提高日照綠茶的品牌影響力和“北方綠茶之鄉(xiāng)”城市知名度發(fā)揮了重要作用，極大地提升了日照綠茶的品牌內(nèi)涵。

　 2013年11月，“日照綠茶”商標持有者——東港區(qū)茶葉技術協(xié)會篩選了10家重點茶葉企業(yè)，在全省率先于茶業(yè)界啟用二維碼，建立產(chǎn)品“身份證”，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。使用二維碼溯源技術可以有效保證產(chǎn)品質(zhì)量和誠信經(jīng)營的需要，讓消費者對該企業(yè)有更多的品牌信賴感。其中，圣谷山茶業(yè)是眾多二維碼使用企業(yè)中的代表。

　 日照綠茶在政府帶領下，在全省率先建立嚴格的品牌維權機制，日照市東港區(qū)專門成立了茶業(yè)工作領導小組，加強對茶業(yè)工作的組織領導。并成立了由區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、茶業(yè)等多個部門組成的茶葉質(zhì)量監(jiān)管中心，常年開展茶葉產(chǎn)品、茶葉市場的治理整頓工作，打擊假冒偽劣行為，禁止不放心茶上市。此外，東港區(qū)茶葉技術協(xié)會還與日照市公安局經(jīng)偵支隊簽訂協(xié)作備忘錄，加大對市場侵權假冒行為打擊力度，保護“日照綠茶”品牌聲譽。（郝俊潔）

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

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