“世界陶瓷之都”名歸福建德化

日前，世界手工藝?yán)硎聲?huì)國(guó)際專家組對(duì)“世界陶瓷之都”進(jìn)行復(fù)評(píng)，并全票通過，福建省德化縣被冠以“世界陶瓷之都”稱號(hào)。“中國(guó)瓷都”德化縣成為全球第一個(gè)獲得“世界陶瓷之都”稱號(hào)的城市。

福建省德化縣是我國(guó)三大瓷都之一。從西周至今，德化窯火從未間斷，陶瓷文化一脈相承，這在中國(guó)乃至世界陶瓷史上都不多見。早在唐代，德化人就編撰了世界上最早的陶瓷專著《陶業(yè)法》，繪制了世界上第一幅陶瓷工廠規(guī)劃設(shè)計(jì)圖《梅嶺圖》。從宋代開始，德化陶瓷大量外銷歐洲、東南亞和中東地區(qū)，是古代“海上絲綢之路”的重要輸出產(chǎn)品之一。

現(xiàn)存廣東海上絲綢之路博物館的“南海一號(hào)”沉船上打撈出來的有8萬(wàn)至10萬(wàn)件陶瓷，其中三分之一是德化陶瓷。清代，德化陶瓷的生產(chǎn)和外銷都進(jìn)入了鼎盛時(shí)期。清代“泰興號(hào)”沉船上發(fā)現(xiàn)的35萬(wàn)件德化青花瓷器，進(jìn)一步證明德化瓷的生產(chǎn)和外銷在清代已達(dá)到全盛時(shí)期。德化瓷以“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬”而蜚聲海內(nèi)外。

新中國(guó)成立后，德化陶瓷恢復(fù)出口并全面打開海外市場(chǎng)。近年來，德化陶瓷企業(yè)通過不斷創(chuàng)新發(fā)展，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，并積極開拓國(guó)際市場(chǎng)，持續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。目前，全縣已有陶瓷企業(yè)1400多家，陶瓷產(chǎn)值從1980年的1785萬(wàn)元發(fā)展到目前突破170億元，陶瓷出口從1481萬(wàn)元增加到123億元，80%的產(chǎn)品銷往190個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地。

經(jīng)過近30年的發(fā)展，陶瓷企業(yè)占德化縣企業(yè)的比重已從1980年的13%上升到如今的90%，從業(yè)人員從1.2萬(wàn)增加到10多萬(wàn)，產(chǎn)值從29%提升到90%。德化縣先后榮獲“中國(guó)瓷都”、“中國(guó)陶瓷之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間（陶瓷）藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“中國(guó)陶瓷歷史文化名城”等殊榮，并于2014年3月成為全國(guó)第一個(gè)出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū)。此前，“德化瓷燒制技藝”已入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“德化白瓷”也成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。德化陶瓷業(yè)業(yè)已成為支撐德化發(fā)展的民生產(chǎn)業(yè)和中國(guó)百佳產(chǎn)業(yè)集群。（黃忠族 曾良煥）

來源：中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào)

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