中國(guó)八角之鄉(xiāng)－廣西蒼梧縣

八角生于亞熱帶濕暖山谷中，主要產(chǎn)地分布于福建、臺(tái)灣、廣西、廣東、貴州、云南、越南等地。八角茴香的果實(shí)可入藥。八角在烹飪中應(yīng)用廣泛。 中國(guó)廣西是世界天然香料之鄉(xiāng)，生長(zhǎng)八角、玉桂等多種天然香料植物。其中八角種植面積35萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量10萬(wàn)噸，占全球85％左右，在中國(guó)則占據(jù)95％以上。蒼梧縣位于廣西東部，轄17鎮(zhèn)，區(qū)域總面積4273平方公里，蒼梧縣有八角林2.3萬(wàn)公頃，人均有八角林0.5畝，八角年產(chǎn)值近億元。八角已成為蒼梧縣農(nóng)民的主要來(lái)源和支柱產(chǎn)業(yè)之一。自2001年，經(jīng)國(guó)家林業(yè)局組織專家嚴(yán)格評(píng)審，蒼梧縣被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”。蒼梧縣大力發(fā)展良種八角，首先在天洪嶺林場(chǎng)建立了八角良種無(wú)性系種源示范基地，同時(shí)建立了1個(gè)匯集全區(qū)36個(gè)最優(yōu)良八角品種的育苗園，采用無(wú)性系繁殖良種八角苗，為農(nóng)民提供了充足的良種八角苗。其次，全縣統(tǒng)一規(guī)劃，連片種植，并以示范點(diǎn)帶動(dòng)群眾種植?？h領(lǐng)導(dǎo)辦起了400公頃、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別辦起20公頃良種八角示范點(diǎn)?！　?

　　蒼梧縣領(lǐng)導(dǎo)狠抓八角產(chǎn)業(yè)，確實(shí)落實(shí)該縣的種植采工作，實(shí)行種苗扶持。全縣統(tǒng)一組織良種八角苗，在“百里八角長(zhǎng)廓”規(guī)劃范圍內(nèi)種植八角的農(nóng)民給予扶持種苗費(fèi)每株3角。此外還通過(guò)山林承包、利益分成等辦法解決八角種植中的土地流轉(zhuǎn)、資金投入、技術(shù)保障等問(wèn)題，有效地提高了農(nóng)民種八角的積極性。嶺腳鎮(zhèn)與縣林業(yè)局合作，采取利益分成的辦法，與農(nóng)民聯(lián)營(yíng)，很快就把土地集中起來(lái)，不到1個(gè)月時(shí)間就種下400多公頃良種八角苗。據(jù)廣西壯族自治區(qū)林業(yè)廳提供的數(shù)據(jù)，2009年廣西八角種植面積35萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量10萬(wàn)噸，雙雙占全球85%左右，在中國(guó)則占據(jù)95%以上。而蒼梧縣作為廣西的八角主產(chǎn)地之一，其種植面積及技術(shù)含量都在全國(guó)首位。

中國(guó)八角之鄉(xiāng)介紹

中國(guó)廣西是世界天然香料之鄉(xiāng)，生長(zhǎng)八角、玉桂等多種天然香料植物。其中八角種植面積35萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量10萬(wàn)噸，占全球85％左右，在中國(guó)則占據(jù)95％以上。

現(xiàn)在，廣西的“中國(guó)八角之鄉(xiāng)” ，名單已經(jīng)變成一長(zhǎng)串：德?？h、那坡縣、金秀瑤族自治縣、蒼梧縣、寧明縣、防城區(qū)、藤縣。

1 .德?？h，聞名最早，早在清朝雍正年間，德保人就栽培八角樹。至光緒年間，茴油遠(yuǎn)銷法國(guó)，并有“法國(guó)香水沒有天?；赜筒幌恪敝f(shuō)。八角種植面積2.13萬(wàn)公頃，2004年12月，被國(guó)家林業(yè)局命名為中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林八角之鄉(xiāng) 。

2 .那坡縣，全縣有大紅八角面積30多萬(wàn)畝，是廣西壯族自治區(qū)八角重點(diǎn)生產(chǎn)基地縣，2004年，國(guó)家林業(yè)局授予八角之鄉(xiāng)榮譽(yù)稱號(hào)。

3 .金秀瑤族自治縣，全縣目前有40萬(wàn)畝的八角林，年產(chǎn)八角干果12萬(wàn)噸，2001年，國(guó)家林業(yè)局授予榮譽(yù)稱號(hào)。

4 .蒼梧縣,目前擁有八角林31.36萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達(dá)8600噸，在廣西蒼梧縣，有一棵八角樹，平均年產(chǎn)量為162.5公斤，產(chǎn)量最高是1999年，高達(dá)210公斤。因而，這棵八角樹在當(dāng)?shù)乇蝗朔Q為“八角王”。 2001年經(jīng)中國(guó)國(guó)家林業(yè)局組織專家嚴(yán)格評(píng)審，蒼梧縣被國(guó)家林業(yè)局命名為八角之鄉(xiāng)。

5 .寧明縣，有八角林35萬(wàn)畝，年產(chǎn)5000噸干果，2004年12月被國(guó)家林業(yè)部命名為八角之鄉(xiāng)。

6 .防城區(qū)，是全國(guó)惟一一個(gè)八角、肉桂種植面積超過(guò)百萬(wàn)畝的縣區(qū)，是全國(guó)三大香料基地之一，該區(qū)共有肉桂、八角經(jīng)濟(jì)林面積6.86萬(wàn)公頃，人均高達(dá)2.8畝。國(guó)家林業(yè)局2000年和2001年分別授予防城區(qū)“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林八角之鄉(xiāng)”和“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林肉桂之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

7 .藤縣，目前全縣八角種植面積36萬(wàn)畝，2006年8月藤縣被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”。

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