黑龍江省慶安縣：中國綠色食品水稻之鄉(xiāng)的新跨越

　　自1916年有農(nóng)民種水稻，黑龍江省慶安縣水稻種植已有百年歷史。

　　慶安縣位于小興安嶺與呼蘭河交匯的松嫩平原，是世界三大黑土帶之一的中國寒地黑土核心區(qū)。境內(nèi)三山環(huán)繞，七河發(fā)源，九河匯流，土壤肥沃，空氣清潔，發(fā)展綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的環(huán)境資源優(yōu)勢。好地，好水，好生態(tài)，好大米，使該縣成為聞名的“中國綠色食品水稻之鄉(xiāng)”。

　　自上世紀90年代初，慶安縣開始步入綠色水稻種植開發(fā)軌道，先后被確定為“全國生態(tài)示范縣”“全國首家生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”。近年來，慶安縣按照綠色標準化種植、科學規(guī)范化監(jiān)管、集群品牌化發(fā)展的思路，大力發(fā)展綠色水稻產(chǎn)業(yè)。全縣280萬畝耕地中，綠色水稻種植面積的150多萬畝，水稻加工企業(yè)幾十家，成為綠色水稻生產(chǎn)加工基地，年生產(chǎn)綠色食品大米80萬噸左右，暢銷全國。慶安綠色食品大米享譽國內(nèi)外。

　　時任慶安縣綠色食品發(fā)展辦公室主任梁衛(wèi)東介紹，1994年國家綠色食品發(fā)展中心向“慶泉”牌大米頒發(fā)了綠色食品證書。2003年慶安大米通過國家工商總局專家評審，成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。2015年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價格評估報告顯示：“慶安大米”以43.33億元的品牌價值，被評為中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估第20名，列全國大米品牌第二位。目前，經(jīng)國家認證的A級綠色食品作物面積發(fā)展到201萬畝，占耕地的90%，綠色食品品牌由5大類11個增加到31個，綠色食品作物認證面積、品牌數(shù)量都位居全國縣級前列。

　　種植綠色水稻，開發(fā)綠色食品，慶安人獲益多多：2015年全縣綠色有機食品水稻產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值18.3億元，農(nóng)民人均純收入4535元，占農(nóng)民人均純收入的68%；綠色食品生產(chǎn)企業(yè)增效6260萬元，財政增稅2230萬元，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)增收2.8億元；增加城鄉(xiāng)富余勞動力8700人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)，成為促動城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、四化聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)鏈、經(jīng)濟鏈、價值鏈、生態(tài)鏈。

　　歷經(jīng)百年，探索三十載，慶安綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟沿著綠色跑道，不斷創(chuàng)新升級發(fā)展，實現(xiàn)新跨越。

　　保護好綠水青山，自然得“金山銀山”。近年來，慶安縣高標準建設綠色水稻基地，從保護河流和水源起步，嚴格控制化肥和農(nóng)藥的使用量，農(nóng)民自覺擴大農(nóng)家肥和生物菌肥的使用量，減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑成為水稻種植的綠色行為，生成綠色生態(tài)經(jīng)濟效益。寒地黑土經(jīng)歷嚴冬，耕地自身具有滅蟲殺菌的功效，病蟲害發(fā)生較少，農(nóng)藥使用量隨之減少。

　　采用綠色有機的標準化栽種模式，實施節(jié)約資源能源的綜合措施，增產(chǎn)增收增效。從小棚到大棚、從小苗到大苗、從小池到大池的“三小變?nèi)蟆毖葑?，再到超早缽育兩段式育秧、智能化溫室浸種、暗室疊盤育秧等水稻育苗技術(shù)飛躍，以及機械插秧、超稀植和人工除草等栽培模式推廣使用，綠色水稻種植實現(xiàn)了畝產(chǎn)量和水稻品質(zhì)的華麗轉(zhuǎn)身。節(jié)水控灌技術(shù)的大面積使用，減少了資源的消耗，降低了生產(chǎn)成本，全縣每年節(jié)水量1200萬立方米，減少灌溉投入600萬元。新技術(shù)、新手段廣泛運用到水稻生產(chǎn)全程，水稻品質(zhì)得到根本性保證。鵬程生態(tài)水稻基地今年采用稻田養(yǎng)鴨、人工除草、生物防治病蟲害等環(huán)保措施，對生產(chǎn)全程實現(xiàn)可追溯體系監(jiān)控，3000畝有機水稻受到關(guān)注，“呼倫河”牌大米成為私人訂制的熱選，已賣出570畝?？h綠色食品辦公室對縣內(nèi)綠色食品生產(chǎn)基地建立嚴格的資料管理程序，統(tǒng)一編號，設置區(qū)位示意圖，建立生產(chǎn)者檔案和地塊面積清單及生產(chǎn)手冊。

　　整合加工資源，培育質(zhì)量品牌，拓展市場銷售空間。目前，慶安形成以鑫利達、東禾金谷、博林鑫、青清源、雙潔等米業(yè)為龍頭骨干的大米加工產(chǎn)業(yè)集群，擁有國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省市級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家、年加工量超10萬噸企業(yè)13家，年加工能力240萬噸，縣內(nèi)水稻加工轉(zhuǎn)化率達到了100%。龍頭企業(yè)有完善的原料收購、加工、倉儲、運輸、銷售等記錄，有加工操作規(guī)程和質(zhì)量管理手冊，進行微機管理，無初級產(chǎn)品和精深加工產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)問題就可追溯到每一個環(huán)節(jié)，找到癥結(jié)所在，不按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)要求生產(chǎn)的企業(yè)和農(nóng)戶隨時淘汰出局。截至目前，已淘汰7家企業(yè)15個產(chǎn)品。投資300萬元建立了綠色食品檢測中心，負責對基地環(huán)境質(zhì)量、原料質(zhì)量和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進行全程監(jiān)控，嚴格控制，不合格的環(huán)境不許生產(chǎn)，不合格的原料企業(yè)不準收購，不合格的產(chǎn)品不能流入市場，實現(xiàn)了生產(chǎn)模式化、管理規(guī)范化、監(jiān)測制度化。對大米進行了域名注冊，用“慶安大米”這個域名商標規(guī)范慶安大米品牌，38家大米生產(chǎn)會員企業(yè)獲準使用域名商標，統(tǒng)一使用防偽包裝。“七河源”牌大米獲國家免檢產(chǎn)品，“慶鑫”牌大米被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予“放心米”稱號，“雙潔”牌富硒米被北京十幾所高校確定為專供米，“源升河”牌大米白酒獲“黑龍江省著名商標”，遠銷韓？９？0個省、市、自治區(qū)均有“慶安大米”銷售網(wǎng)點，大米出口日本、保加利亞等地。慶安曾成功舉辦了五屆綠色食品節(jié)，省內(nèi)外加工銷售企業(yè)和新聞媒體參會，極大地提高了慶安大米的美譽度，提升了市場影響力。2009年11月10日，沃爾瑪綠色水稻直接采購基地落戶慶安，成為沃爾瑪在黑龍江的首個基地建設合作伙伴，慶安大米借助沃爾瑪銷售平臺進軍國際市場。鑫利達米業(yè)有限公司利用沃爾瑪銷售網(wǎng)絡，把新鮮、安全、環(huán)保的慶安大米推送到全世界。永輝超市在全國的300多家連鎖店銷售慶安大米，慶安大米又一次成為了人們關(guān)注的焦點，迅速擺上全國大中城市市民的餐桌。

　　該縣縣委書記李英男說，慶安是全國聞名的優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)，是綠色水稻生產(chǎn)加工基地。慶安縣將以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為總抓手和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，以村為基本單元的復合型經(jīng)營模式為牽動，從市場需求入手推進大米的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。將進一步擴大綠色水稻認證面積，提高綠色有機大米質(zhì)量，建設國家的綠色水稻大糧倉、綠色有機大米大廚房，促進農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收，加快建設小康社會。

　　米飄香、酒飄香，慶安是個好地方。連續(xù)5屆“中國黑龍江慶安綠色食品節(jié)”的成功舉辦，讓世界了解了綠色慶安，讓慶安的綠色食品享譽大江南北。而今年將舉辦足球賽、羽毛球賽和全國水稻文化節(jié)，又會讓慶安的綠色有機產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展之路越走越寬廣。（本報記者高偉）

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