葡萄之鄉(xiāng)做強(qiáng)精深加工

　　以項(xiàng)目引項(xiàng)目，以產(chǎn)業(yè)聚產(chǎn)業(yè)，以品牌育品牌……作為葡萄之鄉(xiāng)，新疆吐魯番市去年以來(lái)堅(jiān)持強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群，激發(fā)聚合效應(yīng)，形成培育一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)一串關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，扶持一家龍頭企業(yè)、激活一串配套企業(yè)，打造區(qū)域公用品牌、擦亮一串企業(yè)品牌的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，“葡萄經(jīng)濟(jì)”紅紅火火。

　　吐魯番持續(xù)做精、做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)，讓全市54萬(wàn)畝葡萄產(chǎn)生更大效益，計(jì)劃“十四五”時(shí)期產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)100億元。將吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)看做一條枝干，鮮食葡萄、制干葡萄、釀酒葡萄則是3條分枝。如今，吐魯番這一特色產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)枝干“根深”、枝條“葉茂”的良好發(fā)展局面。

　　吐魯番絲路明珠農(nóng)業(yè)生物科技有限公司主要從事葡萄干精深加工，年加工能力超過(guò)4000噸，紅香妃、綠寶石、樹(shù)上黃等葡萄干產(chǎn)品銷往廣東、安徽、河南等地。該公司總經(jīng)理王永旭說(shuō)，通過(guò)精深加工，提升了葡萄干的品質(zhì)和顏值，銷售價(jià)格比過(guò)去粗加工產(chǎn)品高20%到30%。今年，在政府部門(mén)扶持下，該公司將上新項(xiàng)目，擴(kuò)大產(chǎn)能。

　　“目前，電商銷售、直播帶貨約占公司產(chǎn)品總銷量的一半，線上平臺(tái)有力拉動(dòng)了葡萄干等吐魯番特產(chǎn)銷售?！蓖跤佬癖硎?，特色產(chǎn)業(yè)與電商經(jīng)濟(jì)良性互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了“以項(xiàng)目引項(xiàng)目”的效果，產(chǎn)品包裝、物流渠道等持續(xù)升級(jí)，有效帶動(dòng)了包裝、設(shè)計(jì)、物流和電子商務(wù)等關(guān)聯(lián)企業(yè)發(fā)展壯大。

　　優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是電商穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)。吐魯番市歐佰電子商務(wù)有限公司依托當(dāng)?shù)仄咸迅傻忍厣a(chǎn)品，業(yè)務(wù)量連年攀升。該企業(yè)負(fù)責(zé)人艾貝都拉·吾木爾說(shuō)，吐魯番葡萄的高知名度是一筆無(wú)形資產(chǎn)，他們開(kāi)始嘗試24小時(shí)不間斷直播，讓更多吐魯番特色農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)、走向世界。

　　吐魯番釀酒葡萄同樣“枝繁葉茂”。吐魯番億茂酒莊有限公司年加工生產(chǎn)葡萄酒能力達(dá)1500噸，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣州等地。“我們堅(jiān)持采用綠色有機(jī)葡萄作為釀酒原料，在提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模?，F(xiàn)在訂單量比去年同期增長(zhǎng)50%，實(shí)現(xiàn)了首季開(kāi)門(mén)紅?！痹摴究偨?jīng)理丁海峰認(rèn)為，吐魯番乃至新疆葡萄酒產(chǎn)品整體品質(zhì)不輸國(guó)外品牌，下一步要重點(diǎn)在培育品牌上下功夫。

　　除了精深加工，吐魯番釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)“枝條”上，還生出文旅、康養(yǎng)、休閑等“新葉”。走進(jìn)火山紅酒莊，外形為酒桶形狀的木屋客房十分醒目，這里還有一座3公里長(zhǎng)的地下環(huán)形酒窖，具有展示葡萄酒歷史文化等功能。吐魯番市火山紅酒莊有限公司副總經(jīng)理孔令娣說(shuō)，酒莊集住宿、餐飲、展銷、休閑、文化體驗(yàn)等于一體，拓展了葡萄酒銷售之外的收入。

　　基于葡萄等果蔬種植優(yōu)勢(shì)，吐魯番提出打造全國(guó)特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品重要供給基地。在此過(guò)程中，該市將品牌建設(shè)作為重要抓手，培育“區(qū)域公用品牌+產(chǎn)地獨(dú)有產(chǎn)品品牌+企業(yè)知名品牌”矩陣，通過(guò)培育“吐魯番葡萄干”等區(qū)域公用品牌，擦亮企業(yè)品牌，帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)加速成長(zhǎng)，對(duì)種植端拉動(dòng)作用越來(lái)越強(qiáng)。 （記者 喬文匯）

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