四川內江聚力“甜味+”產業(yè) 為打造“中國甜食之都”注入強勁動力

　　四川省內江市近期將深挖甜城文化，打造“中國甜食之都”作為近年的重要工作來抓。抓生產、引項目、搞建設，開年以來，內江市聚力“甜味+”產業(yè)，以時不我待的緊迫感搶抓機遇促發(fā)展，為內江市打造“中國甜食之都”注入強勁動力。

　　新項目提振發(fā)展信心

　　去年，乘著內江市打造“中國甜食之都”、大力發(fā)展“甜味+”產業(yè)的東風，四川漢安糖草農業(yè)科技有限公司（以下簡稱“漢安糖草”）全年實現(xiàn)紅糖生產1000萬元產值。

　　今年開年，漢安糖草再添新項目——漢安糖草年產4萬噸甘蔗紅糖項目在市中區(qū)倉儲物流、“甜味+”食品制造類項目現(xiàn)場簽約。

　　“公司目前正在研發(fā)紅糖新品類，將會有10個新品陸續(xù)上市，預計未來兩年，紅糖市場需求量將突破5000萬元。”簽約現(xiàn)場，四川漢安糖草農業(yè)科技有限公司總經理李少俊表示，相信高品質紅糖將乘著甜味+的東風更上一層樓。

　　一同在現(xiàn)場簽約的還有“甜味+”食品科研與大健康產品研發(fā)項目，包括白烏魚丸特色食品生產基地項目等另外7個“甜味＋”食品制造類項目。其中，“甜味+”食品科研與大健康產品研發(fā)項目，由市中區(qū)與重慶理工大學共同在特色食品與農產品健康屬性研究和大健康產品研發(fā)等方面進行合作，將為內江市“甜味+”食品產業(yè)提供更深層次科學支撐。

　　“重慶理工大學與內江市市中區(qū)的合作，是充分發(fā)揮內江市市中區(qū)產業(yè)、資源優(yōu)勢和重慶理工大學的科技、教育、人才優(yōu)勢互補式完美合作，必將助力內江市‘甜味+’特色經濟發(fā)展，實現(xiàn)甜城特色經濟品牌的良好愿景。”重慶理工大學黨委常委、副校長田波表示，希望這次校地合作能創(chuàng)新川渝合作形式，為“甜味+”特色食品在川渝地區(qū)的快速推廣奠定地域優(yōu)勢。

　　全產業(yè)鏈未來可期

　　塔吊林立、機器轟鳴、車輛穿梭。開年以來，位于內江市市中區(qū)凌家鎮(zhèn)的內江甜味食品產業(yè)園項目建設緊鑼密鼓地推進。

　　作為四川省級重點項目，內江甜味食品產業(yè)園規(guī)劃面積15平方公里，將建設包括甜味孵化園、力源等標準化廠房，中儲糧一路、中儲糧二路、五康路等園區(qū)道路，包含安置還房項目、污水處理廠項目、園區(qū)桿管線遷改項目、億通新能（內江）分布式能源站——綜合能源站項目等。

　　園區(qū)建成后，將依托甜味孵化園，培育一批“甜味”龍頭企業(yè)，保護傳承內江蜜餞制作技藝，支持紅糖、蜜餞、果脯等傳統(tǒng)手工作坊轉型為現(xiàn)代企業(yè)。同時，以糧食深加工、肉制品深加工、果蔬深加工等食品加工產業(yè)體系為基礎，引進培育一批休閑食品、功能飲料等糖類衍生企業(yè)，實現(xiàn)甜蜜產業(yè)集群發(fā)展。

　　未來，年產4萬噸甘蔗紅糖項目、白烏魚丸特色食品生產基地項目等“甜味+”食品制造類新項目，也將入駐內江甜味食品產業(yè)園，助力延伸內江市“甜味+”食品產業(yè)鏈，并邁向集群發(fā)展。

　　以項目興產業(yè)，以產業(yè)促發(fā)展，內江市正以強勁勢頭，按下“甜味+”產業(yè)發(fā)展快進鍵，加速發(fā)展“中國甜食之都”。（張小麗 蘭萍）

　　轉自：中國食品報

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