年產(chǎn)量占全國(guó)1/5，年產(chǎn)值超百億元 武鳴沃柑為何這么牛

　　2022—2023年沃柑銷售季，“武鳴沃柑”于2022年12月29日正式開園采摘，當(dāng)天即出口50噸，至今每天銷售量均有七八千噸，暢銷國(guó)內(nèi)外，實(shí)現(xiàn)“開門紅”。

　　全國(guó)3個(gè)柑橘有1個(gè)來自廣西，3個(gè)沃柑有2個(gè)來自廣西。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，2022年全區(qū)沃柑種植面積185萬畝，產(chǎn)量470萬噸。其中，武鳴區(qū)沃柑年產(chǎn)量150萬噸，占全國(guó)沃柑產(chǎn)量的1/5，年產(chǎn)值超百億元，撐起了武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的半壁江山。“以武鳴為核心的南寧柑橘已成為全國(guó)第五條柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域帶，是全國(guó)最具特色的晚熟雜交柑橘產(chǎn)區(qū)?！敝袊?guó)柑橘學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)鄧子牛點(diǎn)評(píng)道。

　　“富硒沃土出好柑，中國(guó)沃柑看武鳴”，武鳴沃柑為何這么牛？

　　近年來，南寧市武鳴區(qū)把發(fā)展沃柑產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)興旺主打動(dòng)作，加大政策扶持力度，強(qiáng)化科技支撐，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，大力開展品牌創(chuàng)建，著力以品牌效應(yīng)帶動(dòng)產(chǎn)品營(yíng)銷，以生產(chǎn)基地帶動(dòng)產(chǎn)品加工，推動(dòng)沃柑全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。十年間，沃柑種植面積從不足百畝迅速發(fā)展到46萬畝，成為全國(guó)種植面積和產(chǎn)量最大縣區(qū)。

　　堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先 推行標(biāo)準(zhǔn)化管理

　　該區(qū)在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展中堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先，同步推進(jìn)沃柑規(guī)模化生產(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理。編制執(zhí)行《武鳴沃柑生產(chǎn)技術(shù)指南》，倡導(dǎo)生草栽培和使用有機(jī)肥，培育優(yōu)質(zhì)果品，為沃柑產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全保駕護(hù)航。制定《沃柑采收及保鮮貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程》和商品果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布武鳴沃柑適時(shí)開采日期，保證上市品質(zhì)。組織制定《“武鳴沃柑”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，對(duì)“武鳴沃柑”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用作出具體規(guī)定，12家企業(yè)獲得授權(quán)使用“武鳴沃柑”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　成立武鳴沃柑大數(shù)據(jù)中心，搭建沃柑全產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，行業(yè)龍頭企業(yè)鳴鳴果業(yè)開發(fā)的國(guó)內(nèi)第一張沃柑果樹數(shù)字化地圖獲央視宣傳報(bào)道。

　　建成產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，強(qiáng)化源頭監(jiān)管，從田間地頭到市場(chǎng)流通等各個(gè)環(huán)節(jié)均嚴(yán)格檢測(cè)，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。

　　強(qiáng)化品牌宣傳 增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

　　武鳴區(qū)把柑橘列為城區(qū)百億元級(jí)產(chǎn)業(yè)，先后制定《武鳴區(qū)打造“中國(guó)沃柑看武鳴”品牌實(shí)施方案》和《武鳴沃柑區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，明確“武鳴沃柑”品牌建設(shè)的行動(dòng)綱領(lǐng)與路徑指南，強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，以“綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化”作為基本路徑，全力打造“武鳴沃柑”區(qū)域公用品牌，不斷提高“中國(guó)沃柑看武鳴”品牌影響力。

　　2019年，“武鳴沃柑”獲準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，11家企業(yè)獲得授權(quán)使用；2022年，“武鳴沃柑”入圍2022中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百強(qiáng)，是唯一榮登百強(qiáng)榜的沃柑品牌，先后獲得注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌市場(chǎng)新銳品牌，入選中國(guó)、廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，成為首批廣西“桂字號(hào)”區(qū)域公用品牌。多個(gè)產(chǎn)品獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)定、出口基地備案和圳品認(rèn)證，成功培育20多個(gè)武鳴沃柑企業(yè)品牌，6個(gè)綠色食品認(rèn)證、2個(gè)富硒認(rèn)證和3個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證基地。

　　為了打響“武鳴沃柑”品牌，武鳴區(qū)制定品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，每年沃柑銷售季舉辦“武鳴沃柑”上市新聞發(fā)布會(huì)、沃柑開園儀式，在北京、上海等一線城市舉辦“武鳴沃柑甜如歌”品牌推介會(huì)、展銷會(huì)，與高鐵合作開通南寧—北京“武鳴沃柑”產(chǎn)品專列，組織網(wǎng)紅主播線上線下直播帶貨，推動(dòng)建立長(zhǎng)期購銷機(jī)制和直供直銷的產(chǎn)銷對(duì)接模式，不斷提高武鳴沃柑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　抓好初深加工 提高產(chǎn)業(yè)化水平

　　近年來，武鳴區(qū)先后培育起鳳橘州、鳴鳴果園、桂潔、正欣等龍頭企業(yè)，支持建立100多個(gè)柑橘果實(shí)采后處理生產(chǎn)線和服務(wù)中心。通過沃柑種植帶動(dòng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，形成種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)栽培、采后處理、電商網(wǎng)購等產(chǎn)供銷一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　當(dāng)?shù)胤e極發(fā)展壯大初加工產(chǎn)業(yè)，在規(guī)模種植基地和沃柑主產(chǎn)區(qū)發(fā)展沃柑產(chǎn)品加工，建設(shè)產(chǎn)品分選加工企業(yè)，形成以生產(chǎn)基地帶動(dòng)產(chǎn)品加工格局。注冊(cè)水果分選廠130多家，共計(jì)216條生產(chǎn)線、凍庫275間8萬立方米，日處理能力達(dá)1萬噸，帶動(dòng)包裝箱、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2022年累計(jì)分選加工沃柑70多萬噸。

　　通過帶動(dòng)發(fā)展沃柑深加工產(chǎn)業(yè)，促成建設(shè)沃柑果汁自動(dòng)生產(chǎn)線，開展沃柑果汁生產(chǎn)線配套技術(shù)研發(fā)及新產(chǎn)品開發(fā)，日加工沃柑鮮果達(dá)100噸。

　　銷售多管齊下 沃柑暢銷海內(nèi)外

　　武鳴區(qū)注重全區(qū)生產(chǎn)情況、銷售情況摸底調(diào)查，以“一周兩報(bào)”形式持續(xù)跟蹤并統(tǒng)計(jì)各地市銷售情況。與自治區(qū)商務(wù)、供銷等部門分享，并在相關(guān)網(wǎng)站、銷售平臺(tái)發(fā)布，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接。加強(qiáng)產(chǎn)銷信息監(jiān)測(cè)，定期調(diào)度各主產(chǎn)縣產(chǎn)銷情況，針對(duì)各地銷售難點(diǎn)痛點(diǎn)，及時(shí)分析研判，做好“一對(duì)一”對(duì)接，主動(dòng)服務(wù)。

　　從2020年起，當(dāng)?shù)亟Y(jié)合實(shí)際制訂沃柑銷售工作方案，出臺(tái)激勵(lì)支持政策，采取產(chǎn)品出口獎(jiǎng)勵(lì)、產(chǎn)品銷售補(bǔ)貼、免費(fèi)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量、冠名高鐵專列或航班、獎(jiǎng)勵(lì)沃柑采購商免費(fèi)入駐酒店等措施，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

　　從2022年至今年2月10日，全區(qū)沃柑產(chǎn)量預(yù)計(jì)470萬噸，銷售量223.25萬噸，已銷47.5%，主流價(jià)格為4—5元/公斤，同比提高約20%。

　　同時(shí)，當(dāng)?shù)胤e極與海關(guān)合作，按照出口沃柑質(zhì)量安全控制標(biāo)準(zhǔn)向沃柑生產(chǎn)企業(yè)開展宣傳培訓(xùn)工作，通過建設(shè)出口沃柑種植示范基地，規(guī)范符合出口要求的沃柑包裝，做好出口沃柑質(zhì)量檢測(cè)和服務(wù)等舉措，不斷擴(kuò)大沃柑外貿(mào)出口量和創(chuàng)匯水平。

　　目前，武鳴區(qū)共有13家水果企業(yè)開展武鳴沃柑出口銷售業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)南寧水果首次以本地企業(yè)自主品牌申報(bào)出口，暢銷海內(nèi)外。2021—2022年銷售季累計(jì)出口量為7.5萬噸，沃柑銷售額達(dá)75億元，帶動(dòng)分選、包裝、物流、電商等收入30億元。（陳 靜  通訊員 林益群 石小蘭）

　　轉(zhuǎn)自：廣西日?qǐng)?bào)

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