山西有機旱作引領現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效

　　金秋九月，大地豐收。黨的十八大以來，對山西農(nóng)業(yè)發(fā)展作出重要指示，強調(diào)“山西農(nóng)業(yè)的出路在于‘特’和‘優(yōu)’”“要堅持走有機旱作農(nóng)業(yè)的路子，完善有機旱作農(nóng)業(yè)技術體系，使有機旱作農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌”。

　　山西省牢記領袖囑托，高度重視、高位推動有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。堅持把發(fā)展有機旱作農(nóng)業(yè)作為帶動全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性、基礎性工作，先后出臺《關于加快有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見》和分年度行動計劃方案、《山西省“十四五”有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等，2022年與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。經(jīng)過不懈努力，山西省有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了積極成效，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式得到有效轉(zhuǎn)變，主要農(nóng)產(chǎn)品供給能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益得到較大提升，創(chuàng)設的“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌成為一張靚麗名片。

　　堅持傳承與創(chuàng)新結(jié)合　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化體系日臻完善

　　“東西川村有機旱作谷子種植基地在傳承晉莊‘秋耕壯垡、三墑整地’傳統(tǒng)經(jīng)驗的基礎上，創(chuàng)新應用長谷478系列谷子良種，采取全生物降解地膜覆蓋、機械化穴播一體實施，秋季通過機械化深耕、增施有機肥，同時應用智慧農(nóng)業(yè)裝備，達到‘蓄墑’‘保墑’‘查墑’‘補墑’‘促產(chǎn)’，打造了有機旱作谷子種植的晉莊新實踐?！?月12日，在長治市壺關縣晉莊鎮(zhèn)東西川村有機旱作谷子種植基地，壺關縣縣長李杰給前來觀摩的人員介紹了種植模式。

　　從上世紀70年代開始，“晉莊經(jīng)驗”一直是全國旱作農(nóng)業(yè)的一面旗幟，被譽為“我國北方旱腰帶上的一顆璀璨明珠”。如今的壺關縣秉持傳統(tǒng)有機旱作技術精華，應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果，在傳承和創(chuàng)新的路上開始了“晉莊經(jīng)驗”的新實踐，是山西省有機旱作農(nóng)業(yè)扎實發(fā)展的縮影。

　　山西省是華夏農(nóng)耕文明的重要發(fā)祥地。歷經(jīng)千年的有機旱作農(nóng)業(yè)，在傳承發(fā)揚精耕細作、用地養(yǎng)地、生態(tài)保護等傳統(tǒng)技術優(yōu)勢的基礎上，今天更加注重與現(xiàn)代科技相結(jié)合，融入機械化、信息化等要素，用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等智慧農(nóng)業(yè)技術全方位賦能提升，為傳統(tǒng)技術插上科技翅膀，做到資源高效利用、土地用養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)產(chǎn)品綠色健康、農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，引領帶動了全省的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

　　——技術體系初步構建。聚焦“土、肥、水、種、技、機、綠”關鍵要素，山西省成立國家旱地農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟有機旱作專業(yè)委員會。打造良種良法良機配套的有機旱作科研基地44個，研究推廣技術模式50余項，兩個項目入選國家重點研發(fā)計劃專項。制定地方標準100余項，發(fā)布有機旱作農(nóng)業(yè)標準體系。應對今年部分地區(qū)的旱情，有機旱作技術的抗旱穩(wěn)產(chǎn)效果得到了種植戶的高度認可。

　　——產(chǎn)業(yè)體系更加完備。調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局，獲批晉中國家農(nóng)高區(qū)，創(chuàng)建國家和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代化示范區(qū)81個；4個產(chǎn)業(yè)入選國家重點產(chǎn)業(yè)集群；打造100個鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)，建立農(nóng)產(chǎn)品上行快件補貼機制。建立“區(qū)域+企業(yè)+產(chǎn)品”品牌矩陣，山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走進京津冀、長三角、粵港澳大灣區(qū)。

　　——經(jīng)營體系日臻完善。發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管面積超過3300萬畝，服務帶動小農(nóng)戶310萬戶。截至2023年底，培育農(nóng)機合作社2777個、帶動全省農(nóng)作物綜合機械化率達到73.9%，培育病蟲害防治服務組織941個，小麥“一噴三防”實現(xiàn)全覆蓋、秋糧“一噴多促”面積穩(wěn)步擴大，有力保障了糧食豐收。

　　堅持資源高效利用　促進農(nóng)業(yè)綠色低碳可持續(xù)發(fā)展

　　山西省山多地少、地貌多元、氣候多樣，生態(tài)環(huán)境脆弱。多年來，我們更加注重農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的良性關系，堅持以水定產(chǎn)、生態(tài)優(yōu)先，堅持綠色發(fā)展、有機旱作，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中嚴格控制化學品投入，增施有機肥，推動節(jié)水發(fā)展，防治面源污染，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與生態(tài)和諧共生、協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　——堅持改土沃土肥田，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎不斷夯實。建設高標準農(nóng)田、改造中低產(chǎn)田、抓實糞污處理和秸稈還田，山西省堅持用地和養(yǎng)地相結(jié)合，推進土壤改良與培肥。在20個縣配套雨水集蓄利用設施，治理坡耕地52.7萬畝。治理退化鹽堿耕地30.92萬畝，項目區(qū)耕地質(zhì)量等級提升0.13等。積極籌措資金提高建設標準，三年新建高標準農(nóng)田538萬畝，提前完成“十四五”任務。新建國家畜禽糞污資源化整縣利用縣2個、綠色循環(huán)種養(yǎng)試點縣2個，組織35個重點縣推廣“過腹還田”等秸稈綜合利用模式。

　　——堅持農(nóng)業(yè)節(jié)水、化肥農(nóng)藥減量增效、農(nóng)膜科學使用，促進農(nóng)業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。制定全省推進農(nóng)業(yè)節(jié)水五年行動方案和2024年實施方案，發(fā)展高效節(jié)水灌溉607萬畝。分作物制定科學施肥技術方案，配方施肥面積5085萬畝次。建設高標準綠色防控及農(nóng)藥減量示范基地23個、綠色防控示范區(qū)500個，病蟲害防效90%以上。推廣加厚高強度地膜、全生物降解地膜310萬畝。建立廢舊農(nóng)膜回收網(wǎng)點178個，健全回收利用體系。

　　為補齊農(nóng)機裝備不足短板，山西省聚焦傳統(tǒng)有機旱作技術機械化，研發(fā)深松、壟溝互換、鎮(zhèn)壓提墑等自有產(chǎn)權機具，促進有機旱作技術藝機一體化、輕簡化。創(chuàng)建各作物全程機械化技術示范區(qū)49個，丘陵山區(qū)農(nóng)田作業(yè)通行條件試點10萬畝。

　　2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與山西省簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，共同推動山西有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。隨著戰(zhàn)略合作框架協(xié)議的深入實施，山西省耕地地力進一步提高，產(chǎn)地環(huán)境保護水平、生產(chǎn)水平明顯提升。全省耕地質(zhì)量等級提高0.02等，土壤有機質(zhì)含量增加4.6%，灌溉水利用效率提高到0.571。全省農(nóng)藥、肥料使用量持續(xù)負增長，畜禽糞污綜合利用率達80%，秸稈綜合利用率93.5%，主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率54.79%。

　　堅持“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略　將資源優(yōu)勢不斷轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

　　“金珠換不來沁州黃”，以沁州黃小米為代表的晉糧自古就是皇家貢品；“天上蟠桃宴人間玉露香”，以玉露香梨為代表的晉果香飄海內(nèi)外；“遍地黃花是金簪”，以大同黃花為代表的晉菜馳名全國；“恒山黃芪甲天下”，以正北芪、潞黨參為代表的晉藥品質(zhì)有口皆碑；“牧童遙指杏花村”，以汾酒、老陳醋為代表的晉釀更是久負盛名……

　　9月20日，以“晉品南下，川遞真情”為主題的“有機旱作·晉品”推介會走進成都，把最好的“晉品晉味”奉獻給熱情好客的巴蜀人民?，F(xiàn)場進行展示展銷、產(chǎn)品品鑒、品牌推介、貿(mào)易洽談等活動，現(xiàn)場簽約總金額約1.36億元。

　　在有機旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的廣泛應用和有力支撐下，山西省出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品綠色健康、品質(zhì)上乘，更受消費者的歡迎。

　　全鏈條推動。山西省分區(qū)分作物布局特色主導產(chǎn)業(yè)，新創(chuàng)建現(xiàn)代化示范區(qū)10個、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園7個、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)15個，打造省級特優(yōu)產(chǎn)業(yè)強縣10個，建設林藥林菌林下經(jīng)濟示范基地16個，有機旱作生產(chǎn)基地125萬畝。安排龍頭企業(yè)專項資金近6億元，支持有機旱作生產(chǎn)。支持1847個規(guī)模主體推廣應用有機旱作新品種、新技術、新裝備。圍繞蔬菜、水果和薯類等特色農(nóng)產(chǎn)品，建設產(chǎn)地冷藏保鮮設施4999個，新增庫容439萬立方米。

　　品牌培育。建立“有機旱作·晉品”標準體系，新制定發(fā)布團體標準30項；遴選首批六大類66個“有機旱作·晉品”，發(fā)布“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌；全省綠色有機農(nóng)產(chǎn)品2125個，地理標志農(nóng)產(chǎn)品達到176個，153個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品錄入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。線上與京東、“與輝同行”等電商平臺建立良好合作關系，年度下單量超1000萬單。線下聚焦長三角、粵港澳等地舉辦專場推介活動。組團參加國內(nèi)外大型展會20余次，累計簽約額超過500億元。

　　下一步，山西省將繼續(xù)不折不扣落實部省戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，在技術研發(fā)集成、改善基礎條件、產(chǎn)品品牌打造上下功夫，走實走好有機旱作農(nóng)業(yè)之路，產(chǎn)出更多更好的“有機旱作·晉品”，讓更多的人“晉·享天然，品·味出色”。（記者 王秀娟）

　　轉(zhuǎn)自：山西日報

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