“‘生鮮燈’使鮮肉看著色澤紅潤,換上白光LED燈后,鮮肉的顏色才是真實的、正常的……”11月27日上午,在太原市迎澤區(qū)桃園南路某生鮮店內(nèi),市民管女士欣喜地發(fā)現(xiàn)生鮮店里曾統(tǒng)一使用的發(fā)紅且刺眼的“生鮮燈”,被換成了普通的白光LED燈。
記者了解到,國家市場監(jiān)管總局日前公布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)規(guī)定:自12月1日起,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施,避免使用“生鮮燈”等“美顏”燈具誤導群眾消費。
這意味著從12月1日起,“生鮮燈”被禁用,各經(jīng)營主體也要按時把“生鮮燈”換成普通照明燈具。自此,肉類、果蔬、水產(chǎn)等生鮮類產(chǎn)品將關(guān)掉“美顏濾鏡”,以真實的品質(zhì)面向市場。
生鮮市場:
紛紛更換不合規(guī)照明燈具
11月28日,“生鮮燈”禁用進入倒計時,記者走訪太原市多家農(nóng)貿(mào)市場、商超、沿街門店對此進行了實地了解。
在萬柏林區(qū)紡織街某農(nóng)貿(mào)市場的鮮肉區(qū),一處鮮肉柜的紅光“生鮮燈”耀眼刺目,在燈光的照射下,一排排鮮肉看上去異常紅潤,讓人覺得眼暈。記者將鮮肉拿到自然光線下查看,燈光下原本顏色紅潤到不真實的鮮肉,變得有些暗沉。該店老板說:“這才是健康鮮肉本來的顏色,我們網(wǎng)購的燈還在路上,隨后就會進行更換?!庇浾咴诠邊^(qū)看到,有商家在原來紅色、綠色的燈罩內(nèi)換上了普通燈泡,還有商家另外安裝了白熾燈。
在迎澤區(qū)并州路某大型商超內(nèi),生鮮區(qū)的照明燈已統(tǒng)一更換為白熾燈。記者對比發(fā)現(xiàn),鹵豬蹄、生里脊肉、芹菜等生鮮食品在燈光照射下與自然光源下的色澤幾乎無差別。“換燈后消費者可以更加真實地看出食材的本色,肉類新不新鮮、果蔬品相好不好,一目了然?!鄙r區(qū)工作人員說。
經(jīng)過走訪,記者發(fā)現(xiàn)太原市大多數(shù)商戶已經(jīng)更換成自然光線照明燈,個別商戶正在購置合規(guī)燈具。
燈具商家:
“新國標”照明燈具已賣爆
記者在某電商平臺上搜索“生鮮燈”關(guān)鍵詞后發(fā)現(xiàn),各大店鋪的銷售頁面均標明了“新國標全光譜LED生鮮燈”字樣,價格約58元,銷量最好的一家店鋪顯示已有超過5000人收貨。
“這是新上架的專用燈,按照最新標準來調(diào)色溫,功率不同,適用的場景不同,符合市場檢測標準?!笨头蛴浾呓榻B。電商平臺的選購頁面上,商家已按照燈的色調(diào)和功率將新款“生鮮燈”分類,并標注鮮肉專用、水果專用、海鮮專用等名稱供消費者選購。
11月29日,記者來到迎澤區(qū)桃園南路某菜市場旁的一家五金店內(nèi)詢問“生鮮燈”近期銷售情況,老板表示,最近銷售的都是新款“生鮮燈”,每天可賣5盞左右。
記者了解到,新款“生鮮燈”多以白光、暖光為主,還原了食物本來的顏色。線上線下的賣家均表示,新款“生鮮燈”符合國家市場監(jiān)管總局公布的新規(guī),且可出示“生鮮燈”檢測報告。
監(jiān)管部門:
宣傳引導正確使用照明燈具
對于《辦法》的執(zhí)行,太原市市場監(jiān)管局工作人員表示,自6月30日《辦法》發(fā)布起,太原市市場監(jiān)管局不定期組織開展了禁用“生鮮燈”的摸排自查,向經(jīng)營者廣泛宣傳普及關(guān)于不得使用“生鮮燈”誤導消費者的法律法規(guī),督促指導經(jīng)營者嚴格按照《辦法》執(zhí)行,拒不改正者處以5000元以上、3萬元以下罰款。
記者了解到,目前,我國對“生鮮燈”的色標特征、色溫值、顯色系數(shù)等要素并無明確標準?!拔覀兊臋z查暫時以肉眼辨別為主,在監(jiān)管過程中,通過查看照明燈具的光源顏色、亮度,對比自然光下是否存在產(chǎn)品色差等方法進行現(xiàn)場分析,引導商家自覺規(guī)范使用照明燈具,避免誤導消費者。”該工作人員說。
太原市市場監(jiān)管局呼吁廣大消費者要發(fā)揮監(jiān)督作用,積極幫助商家整改,如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為,可通過撥打12315、12345等電話進行監(jiān)督舉報。(宋燁)
轉(zhuǎn)自:山西經(jīng)濟日報
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