山西潞城區(qū)土腳村：“小柿子”變成富民“大產(chǎn)業(yè)”

　　經(jīng)過了春的期待，夏的守護(hù)，在這個收獲的季節(jié)，潞城區(qū)黃牛蹄鄉(xiāng)土腳村的柿子樹上碩果累累，該村因地制宜推進(jìn)柿子特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑿б婊l(fā)展，走出一條具有鄉(xiāng)村振興特色的新路子，讓果農(nóng)增收之路“柿”不可擋。

　　在土腳村，成片的柿子林與遠(yuǎn)處墨綠的群山、藍(lán)天構(gòu)成了一幅別致的風(fēng)景畫。走到近處，淡淡的柿香裹挾泥土氣息撲面而來，飽滿的柿子點綴在枝干之中，個大飽滿、果香誘人。挑一個熟透的柿子，咬上一口，口感細(xì)膩，汁水在唇齒間徘徊，好似吃了蜜糖一般。果農(nóng)們個個喜笑顏開，大家穿梭在柿子樹間，將成熟的柿子紛紛揀入筐中，收獲著他們一年的希望。

　　望著自家地里的柿子，土腳村村民王小紅臉上露出了欣喜的笑容，他告訴記者，自家地里有20多棵柿子樹，今年的產(chǎn)量要比往年好，能收獲將近4000斤，當(dāng)?shù)氐氖磷右惨云け∪舛?、底紅霜細(xì)、個頭大而成為市場上的“搶手貨”，引來各地商戶爭相搶購。

　　土腳村四季分明、氣候溫和、日照充足，獨特的地理環(huán)境讓該村多年以來就有種植柿子的傳統(tǒng)?！霸鄯N這個柿子樹應(yīng)該有一百多年歷史了，從小記憶中我就在柿子樹下玩耍。而且咱們柿子有個很好的寓意，萬事如意，事事順心。”土腳村村民王剛說道。

　　好產(chǎn)品加上好寓意，柿子成為這個季節(jié)各家各戶的水果“新寵兒”，土腳村也吸引來了絡(luò)繹不絕的外地商客?！奥犝f土腳村賣的柿子不錯，今天買了一百多斤，回家以后做油疙瘩，也能放軟了吃，還能做柿餅?！辈少徴呱陼燥w說。

　　為進(jìn)一步發(fā)展柿子產(chǎn)業(yè)，拓寬銷售渠道，土腳村延伸柿子產(chǎn)業(yè)鏈，把柿子做成柿餅、柿干、柿皮等產(chǎn)品，提升柿子附加值，不斷做大柿子產(chǎn)業(yè)?；鸺t的柿子既帶動了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興，又促進(jìn)了農(nóng)民增收致富，更是串聯(lián)起村民的幸福生活。近年來，黃牛蹄鄉(xiāng)多措并舉，不斷延伸特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向?，F(xiàn)如今，柿子正成為土腳村助農(nóng)增收的“加速劑”，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾?，“小柿子”變成了?dāng)?shù)氐母幻瘛按螽a(chǎn)業(yè)”。（曹穎）

　　轉(zhuǎn)自：黃河新聞網(wǎng)

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