山西：銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品將全面禁止使用“生鮮燈”

11月13日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布提示，12月1日起，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品全面禁止使用“生鮮燈”。

　　在菜市場(chǎng)里，打燈銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品非常普遍，這種燈行業(yè)內(nèi)叫“生鮮燈”?！吧r燈”照射下的鮮肉、海鮮等生鮮食品顯得格外新鮮紅潤(rùn)?！吧r燈”本質(zhì)上是一種冷光源照明燈具，不會(huì)散發(fā)熱量加速食物腐壞，不影響食品質(zhì)量安全，但是可能影響消費(fèi)者對(duì)真實(shí)色澤的感官認(rèn)知：紅色燈讓鮮肉看起來(lái)紅潤(rùn)多汁，綠色燈給人以充滿(mǎn)活力之感，多用于蔬果，藍(lán)色燈多用于海鮮類(lèi)商品銷(xiāo)售。

　　據(jù)悉，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）將于2023年12月1日起施行，為切實(shí)規(guī)范生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域照明設(shè)施使用行為，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)開(kāi)展照明燈具自查自糾行動(dòng)作出了部署，在《辦法》正式施行后將全面禁止使用“生鮮燈”。

　　為進(jìn)一步落實(shí)《辦法》規(guī)定，全面守護(hù)山西省人民群眾“舌尖上的安全”，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布提示，食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者（包括農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等）和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)使用的照明燈具等進(jìn)行自查自糾，如不符合《辦法》相關(guān)要求的，迅速更換燈具設(shè)備。

　　《辦法》施行后，食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的，依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定“由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款”。

　　消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為的，可通過(guò)撥打12315、12345等渠道進(jìn)行投訴舉報(bào)。

　　轉(zhuǎn)自：黃河新聞網(wǎng)

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