四川：“稻蝦共作”助力鄉(xiāng)村振興

　　“今年養(yǎng)殖了545畝的小龍蝦，平均每畝產(chǎn)量560斤左右。5月早蝦收完后再種上水稻，平均每畝水稻產(chǎn)量約1000斤，可實(shí)現(xiàn)‘一水兩用、稻蝦雙收’。”四川榮縣長山鎮(zhèn)德勝家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人張文君邊聊邊忙著收籠、倒蝦……

　　連日來，同樣忙碌的還有榮縣的水產(chǎn)專家們，他們在養(yǎng)殖場查看小龍蝦長勢、了解市場行情、開展技術(shù)指導(dǎo)?！按系貐^(qū)憑借冬季無凍土、春季無嚴(yán)寒的氣候優(yōu)勢，使小龍蝦能早于湖北等主產(chǎn)區(qū)近兩個(gè)月錯(cuò)峰上市，價(jià)格優(yōu)勢明顯，銷售時(shí)間從每年的2月初持續(xù)到7月，這期間專家服務(wù)團(tuán)不定期就小龍蝦疾病防治等開展技術(shù)指導(dǎo)?！睒s縣養(yǎng)殖業(yè)中心水產(chǎn)站站長陽彥林說，去年全縣小龍蝦產(chǎn)量約8300噸。

　　近年來，為加快川南早蝦產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，四川多地探索出“稻蝦共作”新路徑，大力推進(jìn)稻蝦產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面提質(zhì)，形成“一水兩用”“一田多收”的糧經(jīng)復(fù)合新模式，早蝦產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)群眾增收和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，助力實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收。

　　5月17日，宜賓市興文縣共樂鎮(zhèn)的稻蝦養(yǎng)殖基地里，工人們忙著把活蹦亂跳的小龍蝦分揀、包裝。興文縣蝦多樂小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李紅利高興地說：“川南早蝦供不應(yīng)求，今年2月以來，大蝦批發(fā)價(jià)格最高時(shí)超過100元每斤，中蝦批發(fā)價(jià)格也超過60元每斤，接到了大量來自北京、上海、深圳等地的訂單。”

　　目前，興文縣累計(jì)發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖面積約6.7萬畝，年產(chǎn)量約4500噸，其中大量小龍蝦都是通過空運(yùn)對外銷售。為了解決運(yùn)輸難題，宜賓市早蝦產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會等與宜賓機(jī)場空港物流有限責(zé)任公司正式簽訂了“川南早蝦航空運(yùn)輸服務(wù)協(xié)議”，川南早蝦獲得近10項(xiàng)價(jià)格優(yōu)惠和服務(wù)優(yōu)先的航空物流運(yùn)輸權(quán)益，綜合成本最高降幅約5毛錢每斤。

　　“我們不僅幫助解決運(yùn)輸難題，免費(fèi)對稻蝦養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖技術(shù)等方面的培訓(xùn)，還在種苗繁育、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、品牌打造、市場推廣等方面給予扶持?！迸d文縣畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任郭萬亮表示，近年來興文縣探索“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式引領(lǐng)稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步打響“興文石海小龍蝦”等多個(gè)小龍蝦品牌，還將全力構(gòu)建苗種繁育、立體養(yǎng)殖、物聯(lián)流通、精深加工、餐飲消費(fèi)于一體的稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈條，力爭“十四五”期間全縣稻蝦面積達(dá)10萬畝，年產(chǎn)量達(dá)2萬噸，實(shí)現(xiàn)“米袋子”“菜籃子”“錢柜子”有機(jī)統(tǒng)一。

　　內(nèi)江隆昌市也是四川的養(yǎng)殖大市，克氏原螯蝦產(chǎn)量約占全省的16%，居全省前列。隆昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鐘輝表示，“稻蝦共作”每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻約1000斤，優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品約250斤，畝均產(chǎn)值7500元以上，較常規(guī)水稻單作，畝均增收3800元以上。2023年隆昌市優(yōu)質(zhì)水稻、稻田蝦年產(chǎn)量分別達(dá)19.88萬噸、1.16萬噸，“一田多收”的糧經(jīng)復(fù)合新模式拓寬了農(nóng)戶致富路徑。（袁波 胡旭）

　　轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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