四川開展校園食品安全排查整治專項行動 投訴舉報渠道公布

　　近日，四川省食品安全辦、教育廳、公安廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)了《全省校園食品安全排查整治專項行動實施方案》的通知，決定從2023年12月至2024年6月，聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項行動。

　　通過為期半年的排查整治專項行動，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題。

　　為切實保障廣大師生飲食安全，四川省市場監(jiān)督管理局還公布了全省校園食品安全排查整治專項行動投訴舉報電話和電子郵箱，廣大人民群眾可通過專項行動投訴舉報電話或電子郵箱，對學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校園周邊食品經(jīng)營單位、校外供餐單位等存在的食品安全問題進(jìn)行投訴舉報。投訴舉報電話：028-12315，028-86607022。投訴舉報電子郵箱：xyspaqts@163.com。

　　四川還將出臺高等學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)和管理服務(wù)規(guī)范，指導(dǎo)有關(guān)單位制修訂校園食品安全相關(guān)行業(yè)、團(tuán)體、地方標(biāo)準(zhǔn)，推廣一批經(jīng)驗做法，形成一批制度建設(shè)成果。力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效，健全校園食品安全治理長效機(jī)制。

　　此次排查整治專項行動有哪些重點任務(wù)？根據(jù)實施方案，5部門將督促落實校長（園長）負(fù)責(zé)制，梳理學(xué)校各項食品安全管理制度和工作要求，將食品安全工作納入學(xué)校年度重點工作任務(wù)，依法配備食品安全管理人員，認(rèn)真落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)日常管理和隱患排查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位。定期開展鼠（蟲）害消殺，配齊配全“三防”等設(shè)備設(shè)施，確保能夠有效防治鼠（蟲）害。探索運用先進(jìn)技術(shù)手段防治鼠（蟲）類等有害生物。

　　明確黨委和政府主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任，自覺履行組織領(lǐng)導(dǎo)和督促落實校園食品安全屬地管理責(zé)任，縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)加大學(xué)校食品安全所需經(jīng)費投入，保障學(xué)校食堂符合食品安全相關(guān)要求。督促配備學(xué)校食堂包保干部，指導(dǎo)包保干部落實“三張清單加一項承諾書”制度（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書），照單履職、開展督導(dǎo)，對督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題跟蹤整改并通報屬地監(jiān)管部門，發(fā)生食品安全事件時靠前指揮、現(xiàn)場辦公。

　　按照“管行業(yè)必須管安全”的要求，對校園食品安全工作承擔(dān)管理責(zé)任。將學(xué)校食品安全工作列入考核評價指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評價體系，對落實食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制進(jìn)行部署，指導(dǎo)和督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關(guān)管理制度，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。

　　把好學(xué)校食堂準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化承包經(jīng)營學(xué)校食堂許可管理，督促學(xué)校建立供貨商管理評價制度，依法配備食品安全管理人員。貫徹落實《四川省學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用管理辦法》，會同教育主管部門摸清學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)、集中用餐配送單位、學(xué)校食堂食品及食品原料供應(yīng)者底數(shù)，納入信用管理范疇，全面開展信用等級評定，完善食品安全信用檔案及守信鼓勵、失信懲戒機(jī)制，推動信用管理與學(xué)校食品安全監(jiān)管深度融合。加強(qiáng)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患并督促整改到位。對主管部門、監(jiān)管部門、包保干部多次發(fā)現(xiàn)的食品安全問題拒不整改或整改不到位的學(xué)校及學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)，依法進(jìn)行處罰，并全省通報；涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)依法嚴(yán)厲打擊。持非本省食品經(jīng)營許可證的學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)在投標(biāo)前應(yīng)主動向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報備。

　　幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校食堂原則上自主經(jīng)營，確有必要實施其他方式經(jīng)營的，應(yīng)征得大部分師生家長的同意，經(jīng)所屬教育行政主管部門或?qū)W校行業(yè)主管部門批準(zhǔn)后采取公開招標(biāo)方式選取服務(wù)商。嚴(yán)格招投標(biāo)程序，督促學(xué)校依法簽訂承包經(jīng)營合同（協(xié)議），及時公示中標(biāo)企業(yè)名單。加強(qiáng)對承包經(jīng)營企業(yè)的承包經(jīng)營行為全程監(jiān)督，定期考核評價，明確退出機(jī)制。嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為，堅決整治學(xué)?！耙话酥薄爸话还堋薄皩訉愚D(zhuǎn)包”等突出問題。學(xué)校要督促食堂承包經(jīng)營企業(yè)落實食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度和機(jī)構(gòu)，依法配備食品安全管理人員，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，及時開展自查自糾，切實排除風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生食品安全事件。

　　制定高等學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)和管理服務(wù)規(guī)范等地方標(biāo)準(zhǔn)。各地教育、公安、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管等部門要結(jié)合本地實際，制定強(qiáng)化校園食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等制度，構(gòu)建食堂廉政風(fēng)險防控體系，健全校園食品安全治理長效機(jī)制。各市（州）有關(guān)部門要加強(qiáng)校園食品安全常態(tài)化監(jiān)管長效機(jī)制和相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)宣貫，督促學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位認(rèn)真落實。（記者 陳淋）

　　轉(zhuǎn)自：四川新聞網(wǎng)

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