四川樂山峨眉山茶逐“綠”前行

　　扁平直滑、鮮醇甘爽的峨眉山茶是四川省樂山市的“老牌”地理標志產(chǎn)品。近年來，為推動峨眉山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樂山市委、市政府深入貫徹“兩山”理念，以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng)，協(xié)同推進“雙碳”目標和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅持以茶為先，在茶產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型上持續(xù)深耕、先行先試，厚植茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展生態(tài)底色。

　　因地制宜，繪好生態(tài)低碳“一張圖”

　　立足于“七丘二山一平”的豐富地貌，樂山市因地制宜，聚焦差異化錯位發(fā)展。按照“一核兩帶兩區(qū)”規(guī)劃定位，規(guī)劃建設(shè)生態(tài)低碳茶產(chǎn)業(yè)帶、打造生態(tài)低碳茶示范區(qū)、梯次培育生態(tài)低碳龍頭企業(yè)，樂山市構(gòu)建的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)低碳發(fā)展布局逐步完善。

　　樂山市指導(dǎo)企業(yè)按照《生態(tài)低碳茶評價技術(shù)規(guī)范》，綜合運用固碳減排生產(chǎn)技術(shù)，優(yōu)化加工工藝，提高能源使用效率。目前已引導(dǎo)20余家企業(yè)開展生態(tài)低碳茶生產(chǎn)，其中森林茶業(yè)、百岳茶業(yè)2家龍頭企業(yè)首批通過全國生態(tài)低碳茶認證。

　　截至目前，依托犍為縣、沐川縣和馬邊縣優(yōu)良的自然環(huán)境，樂山市聚力打造犍為—沐川—馬邊80萬畝綠色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶，建成綠色食品原料基地約30萬畝，生態(tài)低碳茶認證面積達4268畝。建設(shè)馬邊縣勞動柏香茶葉園區(qū)、峨眉山市雙福峨眉山茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等7個生態(tài)低碳茶示范區(qū)，指導(dǎo)夾江縣木城鎮(zhèn)修文村建成“全國生態(tài)低碳茶示范基地”。

　　科技為本，念好生態(tài)低碳“技術(shù)經(jīng)”

　　樂山市積極探索實踐，集成了一批新型綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)，助力茶產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

　　為提升固碳能力、減少面源污染，樂山市積極推行復(fù)合生態(tài)種植模式與綠色種植技術(shù)。廣泛推廣使用以草抑草、枝葉還田等管理技術(shù)，構(gòu)建茶園復(fù)合生態(tài)種植模式，逐步提升茶園固碳能力；同時推廣綠色防控、精準配方施肥、畜禽糞污綜合利用等生態(tài)綠色種植技術(shù)，推廣綠色防控面積超70萬畝，化學(xué)農(nóng)藥減量達20%以上，逐步提高茶園有機肥施用比例，化肥使用量減少15%以上。

　　目前，樂山市形成了以夾江縣修文村“林—茶—草”、峨眉山市普興村“茶—果”等為典型代表的3種立體復(fù)合生態(tài)種植模式，推廣面積50余萬畝，逐步形成了“遠看一片林，近看一片茶”的生態(tài)景觀產(chǎn)業(yè)格局。據(jù)測算，樂山市僅獲認證的4268畝基地就可減排約3530噸二氧化碳當量。

　　此外，樂山市推動行業(yè)技改升級，以實現(xiàn)節(jié)能減排。通過已連續(xù)開展了5年的茶產(chǎn)業(yè)技改升級行動，逐批推進茶企設(shè)備更新?lián)Q代，全市新改建清潔化、節(jié)能化、自動化、質(zhì)安化加工生產(chǎn)線178條，全面完成茶葉加工煤改電、煤改氣一級清潔化能源使用全覆蓋。同時，開展技術(shù)攻關(guān)，優(yōu)化技術(shù)標準150余項，全市茶企每年可降低能耗5%—10%。

　　政策為引，打好生態(tài)低碳“組合拳”

　　政策、資金、人才是實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的核心要素。近年來，樂山市不斷強化以生態(tài)低碳茶為導(dǎo)向的政策引領(lǐng)，堅持保障資金投入與加強人才支撐并舉。

　　樂山市印發(fā)《支持夏秋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十二條措施》，支持5個茶葉重點縣推進基地質(zhì)量提升、管理機械高效、加工節(jié)能減排。每年爭取優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等中省項目資金5000余萬元，市級財政預(yù)算安排約1000萬元，用于支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時通過加強專項債券項目包裝、開發(fā)“農(nóng)擔貸”“茶葉貸”等措施，保障茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金投入，進一步撬動社會金融資本，推進生態(tài)低碳茶發(fā)展。

　　設(shè)立樂山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、組建市農(nóng)科院茶產(chǎn)業(yè)研究中心、連續(xù)4年集中開展全市茶葉種植與加工技術(shù)人才培訓(xùn)……樂山市積極推動人才培養(yǎng)，搭建科技合作平臺，累計培育市級制茶工匠43人，組建包含140余人的人才庫，為峨眉山茶打通“兩山”轉(zhuǎn)化途徑提供了有力的人才支撐。

　　“當前，爭創(chuàng)美麗四川建設(shè)先行縣（市）試點已成為全市推動生態(tài)文明建設(shè)的具體抓手，我們協(xié)同推進降碳、減污、擴綠、增長，堅定不移推進‘兩山轉(zhuǎn)化’，走出了一條既有‘含綠量’、又有‘含金量’的高價值轉(zhuǎn)化之路。”峨眉山市委書記、峨眉山景區(qū)黨工委書記李良如是說。（孫立國 武奎玉）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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