川茶產(chǎn)業(yè)怎樣打造全國知名區(qū)域品牌？

　　四川日報網(wǎng)消息 在全國茶葉頂尖區(qū)域品牌行列，作為全國茶葉主產(chǎn)區(qū)之一的四川能拿出哪一個區(qū)域品牌與之競爭？ “區(qū)域品牌是川茶最大的短板，在一定程度上抵消了川茶企業(yè)品牌的強勢?！?月23日，省茶葉研究所所長王云認為，目前，全省茶園總面積400萬畝，茶葉總產(chǎn)量達16萬噸，產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超越100億元。竹葉青、敘府等川茶品牌已躋身全國茶葉企業(yè)前列，但川茶區(qū)域品牌培育相對較弱，距離西湖龍井等國內(nèi)頂尖區(qū)域品牌仍有不小的差距。

　　又到春茶上市季節(jié)，宜賓、雅安、樂山等我省茶葉主產(chǎn)區(qū)的春茶都已陸續(xù)上市，新一年的區(qū)域品牌突圍戰(zhàn)已經(jīng)打響，作為我省重點打造的三大區(qū)域品牌的宜賓早茶、峨眉山茶、蒙頂山茶，今年又有何新舉措？記者走進四川茶葉主要產(chǎn)區(qū)，探變化，問謀略。

　　先聲奪人宜賓早茶叫響早優(yōu)雙絕

　　2月5日，宜賓市翠屏區(qū)、筠連縣、江安縣3個早茶生產(chǎn)地部分生態(tài)茶園同時開園采茶，由此拉開了2013年川茶采摘上市的序幕。緊接著，宜賓市政府舉辦宜賓早茶節(jié)，2月26日在成都召開宜賓早茶推介會。據(jù)了解，宜賓早茶與國內(nèi)同緯度茶葉主產(chǎn)區(qū)相比，有冬季氣溫高、空氣濕度大、春季回暖早等獨特的氣候優(yōu)勢，茶葉每年在2月上旬就可開園生產(chǎn)上市，一般比省內(nèi)其他地區(qū)和江蘇、浙江一帶茶葉主產(chǎn)區(qū)要早15-30天，且品質(zhì)絕佳，早優(yōu)雙絕。手握早優(yōu)核心優(yōu)勢，宜賓市政府決定通過早茶節(jié)的舉辦，將宜賓茶打造為全國頂尖區(qū)域品牌。

　　“自2008年開始，宜賓已連續(xù)4年舉辦早茶節(jié)。4年來，宜賓茶葉產(chǎn)量翻了番，產(chǎn)值則翻了兩番，2011年達到了69.46億元。政府搭臺，企業(yè)唱戲。經(jīng)過4年探索，宜賓早茶節(jié)已逐步走向?qū)I(yè)化、品牌化、標準化，帶動宜賓茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展，我們將以宜賓早茶節(jié)為平臺，推進品牌戰(zhàn)略、名牌企業(yè)戰(zhàn)略，力爭到2015年實現(xiàn)再翻一番的目標，即實現(xiàn)100億元產(chǎn)值。”宜賓市政府相關負責人告訴記者。

　　雙輪驅(qū)動峨眉山茶打造“綠茶之都”

　　“現(xiàn)在一畝茶葉的產(chǎn)值提高了很多，‘峨眉山茶’的品牌效應幫了大忙?！?月22日，有著10多年種茶經(jīng)歷的夾江縣建欣村茶農(nóng)伍朝清告訴記者，現(xiàn)在很多茶廠都使用“峨眉山茶”標志來做成品茶，本地茶葉需求量增加，帶動了整個茶葉市場的效益。

　　當日，記者從樂山市農(nóng)業(yè)局相關負責人處了解到，圍繞著提升“中國綠茶之都”的戰(zhàn)略構想，從2012年開始，樂山市每年用于茶葉發(fā)展的專項資金達到1500萬元，撬動各級資金2.08億元，其中，地方整合項目資金6300萬元，地方財政配套1500萬元，業(yè)主和農(nóng)民自籌1.3億元?！斑@其中的10%-15%的資金主要用于峨眉山茶品牌的打造，包括廣告宣傳和對使用‘峨眉山茶’品牌的企業(yè)予以補助?！睒飞绞修r(nóng)業(yè)局經(jīng)作站孫站長告訴記者，企業(yè)品牌、區(qū)域品牌的打造，已成為驅(qū)動該市打造“中國綠茶之都”的有力舉措。

　　據(jù)了解，該市已確定培育峨眉山茶“五朵金花”即竹葉青、峨眉雪芽、仙芝竹尖、一枝春和森林雪。其中，竹葉青2012年的利潤超過了6億元，以單個茶企的利潤，竹葉青已經(jīng)超過了龍井、鐵觀音、普洱等。

　　文旅結合蒙頂山茶刷新品牌高度

　　“今年將陸續(xù)舉辦以祭拜茶祖和春茶交易會為主的系列茶事活動，通過茶文化旅游業(yè)、品嘗推薦、采茶技能大賽、攝影、征文等系列活動，進一步拓展蒙頂山茶的影響效應?！?月22日，名山縣茶葉局相關負責人透露，蒙頂山茶區(qū)域品牌的打造已站在嶄新起點。

　　去年12月31日，名山縣“蒙頂山茶”被國家工商行政管理總局認定為2012年度中國馳名商標，成為四川省首個茶葉類地理標志類馳名商標。據(jù)浙江大學CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心評估， “蒙頂山茶”品牌評估價值為12.72億元，名列全國第17位、四川省第一。自2004年開始，名山縣陸續(xù)舉辦了8屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)，以政府搭臺、企業(yè)唱戲的形式，宣傳推廣名山縣茶葉企業(yè)和“蒙頂山茶”品牌的一系列名優(yōu)茶，引導成立8家茶業(yè)集團公司，實現(xiàn)茶企抱團發(fā)展，并組織茶企參展各類茶博會等活動，使“蒙頂山茶”在國內(nèi)外的知名度大大提升。同時，名山縣還搭建電子商務平臺，提升品牌的影響力。據(jù)該交易所相關負責人介紹，有了這個交易所，通過網(wǎng)上交易，將使蒙頂山茶葉的交易渠道更寬闊、更便捷。最為重要的是，它將使蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)擁有更多的市場話語權和定價權。

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　　品牌困局：

　　缺乏品牌意識川茶成“名茶”原料

　　隨著市場化競爭的愈發(fā)激烈，川茶逐漸失去了原有的光環(huán)。

　　一位業(yè)內(nèi)人士介紹，自上世紀90年代打破獨家經(jīng)營后，各地區(qū)大大小小的茶葉企業(yè)紛紛上馬，追逐產(chǎn)量，不顧質(zhì)量，見錢就賣，成為不少茶企“暴發(fā)戶”型的經(jīng)營銷售模式，甚至有的產(chǎn)地出現(xiàn)茶葉交易價低于采制成本價。川茶的不足之處就在于只是生產(chǎn)大量的茶胚子，這樣的初級產(chǎn)品別人拿去精加工，貼上品牌標簽，直接進入消費市場，賺取利潤。

　　四川省茶葉學會秘書長劉以煌也坦言，川茶業(yè)界存在“殺雞取卵”式的浪費資源行為的同時，更透露出一個業(yè)界眾所周知的秘密——省外一些企業(yè)趁機紛紛入川低價收購質(zhì)量較好的川茶，精加工后，轉(zhuǎn)手間價格就翻了幾番。省內(nèi)茶葉企業(yè)輸給省外同行們的另一方面，就是沒有市場經(jīng)濟中必備的品牌意識。

　　“成品茶葉最大的利潤在品牌銷售這一塊，而四川省70%左右的茶葉都作為原料賣到了江浙一帶，為他人作了嫁衣。”省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作處高級農(nóng)藝師段新友說，四川作為一個產(chǎn)茶大省，其實有許多叫得響的名茶，例如竹葉青、蒙頂皇茶等，這些名茶占據(jù)高端市場。但省內(nèi)不少企業(yè)有質(zhì)量農(nóng)藥殘留、重金屬超標等問題、銷售渠道問題，四川茶葉呼喚重樹品牌。

　　外來沖擊：

　　外茶攻勢漸猛川茶遭遇市場擠壓

　　日前，由世界茶文化交流協(xié)會、四川省茶藝術研究會舉辦的“川茶市場現(xiàn)狀和營銷模式”探討會透露，從2006年起，川茶受到普洱茶、鐵觀音等外來茶葉的沖擊，本土市場份額減少了近20%。

　　茶文化專家王龍介紹，四川茶葉以前主要以綠茶為主，花茶為輔。近年來，四川茶葉的消費市場變化較大，但隨著鐵觀音、普洱茶等老牌名茶大舉進入四川市場，川茶市場正面臨新的挑戰(zhàn)。

　　“普洱茶的銷量逐漸超過了綠茶和花茶的銷量，由于我們店提供普洱定制，不少顧客紛紛在我們這里定制茶葉?！奔t星路附近某茶葉經(jīng)銷商告訴記者，鐵觀音、普洱茶等外來茶葉通過幾年的銷售積累，已逐漸成為川茶強勁的競爭對手。

　　記者點評：

　　企業(yè)品牌區(qū)域品牌

　　川茶用兩條腿走路更穩(wěn)健區(qū)域品牌與企業(yè)品牌猶如驅(qū)動川茶發(fā)展的兩個輪子、兩條腿，區(qū)域品牌強而企業(yè)品牌弱或企業(yè)品牌強而區(qū)域品牌弱，猶如一瘸一拐，都不利于產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展，只有兩者配合得當才能跑出“加速度”。從最開始的企業(yè)品牌與區(qū)域品牌雙弱，到如今企業(yè)品牌的強勢崛起，應該說這是近年來川茶品牌建設一大亮點。然而，川茶企業(yè)品牌的越加醒目，區(qū)域品牌的弱勢對行業(yè)發(fā)展的制約越加明顯，我省擁有很多發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然資源，宜賓早茶、峨眉山茶、蒙頂山茶等區(qū)域品牌日趨成型，然而，橫向同全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達省份比較，差距仍然明顯。要進一步打造區(qū)域品牌，地方政府更應該加強品牌規(guī)劃與扶持，建立完善的區(qū)域品牌標準，對區(qū)域茶葉建立更加嚴苛的標準體系，夯實區(qū)域品牌發(fā)展的安全基石，同時，積極培育區(qū)域龍頭企業(yè)品牌，實現(xiàn)龍頭引領區(qū)域，區(qū)域提升產(chǎn)業(yè)的生動局面。而作為龍頭的企業(yè)品牌則應當發(fā)揮示范帶頭作用，在促進自身品牌提升同時，要帶動行業(yè)兄弟企業(yè)的發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群效應和品牌集群效應，有力助推川茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

　　春茶快訊：

　　竹葉青春茶全面上市

　　2月25日，記者從四川峨眉山竹葉青茶業(yè)公司獲悉，竹葉青新茶即將全面上市，登陸全省各大專賣店。作為川茶的領袖品牌，憑借其對品質(zhì)始終如一的追求，品味竹葉青春茶已成為愛好飲茶者的一個習慣。

　　據(jù)了解，竹葉青產(chǎn)自峨眉山，這里與生俱來的優(yōu)越地理環(huán)境，為茶葉優(yōu)秀品質(zhì)提供了堅實的保障。去年冬季持續(xù)的峨眉瑞雪，在海拔800米—1200米的高山茶園里，皚皚白雪包裹著肥沃的土壤，催生出比以往更加豐富的有機物質(zhì)；而寒冷的天氣也讓茶葉生長緩慢，便于充分吸收土壤中的營養(yǎng)。

來源：四川日報網(wǎng)

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