臨近新年本是豬肉銷售旺季,可大河報記者采訪發(fā)現(xiàn),我省生豬出欄價近兩周來每斤下跌超過1元。養(yǎng)殖戶近十年來首次面臨旺季虧損,已展開全面拋售。而供大于求的市場現(xiàn)狀,也使豬肉零售未見節(jié)前漲價趨勢。
年前生豬價下跌
零售肉價臨節(jié)未漲
南方做臘肉,北方制香腸。每逢春節(jié),豬肉是各家各戶必不可少的年貨標配,市場需求旺盛,可今年春節(jié)前的生豬市場,卻反常出現(xiàn)了旺季下跌景象。
“十幾天前收購價每斤7.9元的外三元豬,現(xiàn)在每斤才6.8元,兩周跌了一成多?!泵鎸ν蝗缙鋪淼膬r格縮水,南陽養(yǎng)殖戶呂先生直呼賠錢。他在電話采訪中告訴記者,如今一頭豬的養(yǎng)殖成本高達上千元,忙活了一整年,本指望年前能賣個好價錢,可按照現(xiàn)在的價格,每賣一頭豬還要虧50多元。自己欄內(nèi)三四百頭豬急待出售,屠宰場又壓價嚴重,日子很不好過。
和呂先生有同樣感受的養(yǎng)殖戶還有很多。記者了解到,近日豬價跳水現(xiàn)象在我國中部、東北、南方等多省市均有出現(xiàn),生豬最低出欄價僅為每斤6.2元。當前養(yǎng)殖戶拋售情緒濃重,一些體重不達標的生豬甚至也已出現(xiàn)在市場。
生豬賤賣,也使得春節(jié)前豬肉零售市場未出現(xiàn)往年臨節(jié)漲價的景象。昨日記者走訪華潤萬家超市及棗莊農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),近期豬肉零售價格基本穩(wěn)定。
“即使?jié)q也就漲個幾毛錢,不會像前幾年那樣大漲?!睏椙f農(nóng)貿(mào)市場的一位商戶稱,去年十月以來豬肉零售價一直穩(wěn)定在每斤11元左右,近日批發(fā)價格較之前下降了0.5元,但市場均未調(diào)整零售價。節(jié)前若天氣變冷,肉價或有上漲可能。
市場供應(yīng)依舊飽和
價格下跌仍將持續(xù)
2013年春節(jié)后的一場降價潮,讓生豬養(yǎng)殖戶集體遭殃。價格剛出現(xiàn)回暖苗頭不到半年,本輪下跌再度讓豬價“一夜回到解放前”。
“近期價格下跌后,標志生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點的豬糧比已跌破6:1,這標志著養(yǎng)殖戶養(yǎng)得越多賠得越狠?!币划€田首席分析師馮永輝接受記者采訪時稱,養(yǎng)豬行業(yè)有三年左右的產(chǎn)能過剩周期,由于上輪降價并未真正淘汰過剩產(chǎn)能,如今市場供應(yīng)依舊處在嚴重飽和狀態(tài)。加之這個冬季溫度較高,南方制臘肉需求銳減,導(dǎo)致生豬在以往最熱賣的節(jié)前時段卻掉了價。
記者了解到,2013年4月時國內(nèi)豬糧比曾一度跌破5:1,每養(yǎng)一頭豬虧損超過200元。在馮永輝看來,本輪價格下行將對養(yǎng)殖戶帶來更深層打擊。他預(yù)計2014年豬糧比或?qū)⒌?.5:1,到時每養(yǎng)一頭豬虧損將達300元。
“供大于求造成價格下跌是市場規(guī)律,只有這樣才能淘汰過剩產(chǎn)能,利于行業(yè)正常發(fā)展?!瘪T永輝認為,未來一段時間生豬出欄價將呈現(xiàn)繼續(xù)下跌趨勢。目前市場上豬肉零售價未出現(xiàn)下滑,是由于屠宰場只壓養(yǎng)殖戶的豬價,不壓終端消費者的肉價。但在生豬價格下行到一定區(qū)間時,市場零售價也將出現(xiàn)下降。(記者 趙黎昀 實習生 白帆)
來源:大河網(wǎng)-大河報
版權(quán)及免責聲明:凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品,轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章,不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系:010-65363056。
延伸閱讀
版權(quán)所有:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)京ICP備11041399號-2京公網(wǎng)安備11010502003583