河南啟動(dòng)“食品安全進(jìn)超市”科普宣傳活動(dòng)

　　據(jù)河南工人日?qǐng)?bào)報(bào)道：近日,在鄭州大商新瑪特金博大店,由省商務(wù)廳、河南省商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的“食品安全進(jìn)超市”科普宣傳正式啟動(dòng),這是為了配合2014年全國(guó)食品安全宣傳在鄭州舉行的宣傳周主題日活動(dòng)。全省大、中型超市以及便利店全部參與其中,同時(shí)開展活動(dòng),為消費(fèi)者打造牢固的消費(fèi)防線。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),有關(guān)食品安全法規(guī)條例、消費(fèi)者日常購(gòu)買物品鑒別的科普知識(shí)手冊(cè)免費(fèi)發(fā)放到了消費(fèi)者手中,食品安全進(jìn)超市、肉菜追溯體系建設(shè)、酒類假貨鑒別等內(nèi)容,成為消費(fèi)者普遍關(guān)心的話題。“食品安全是我們最操心的!超市是我們消費(fèi)者購(gòu)買安全食品的最后防線,我希望這種活動(dòng)不是搞一天,天天都是活動(dòng)日才行!”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),前來(lái)咨詢的丁老先生面對(duì)活動(dòng)主題這樣說(shuō)道。河南省商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張慧玉表示,雖然活動(dòng)只有7天,不是活動(dòng)完了就結(jié)束的,而是持之以恒的,希望消費(fèi)者能夠在超市買到安全、綠色的產(chǎn)品。

　　而現(xiàn)場(chǎng)最吸引人目光的肉菜流通追溯體系的展示板,則預(yù)示著不久的將來(lái),鄭州市民從超市、菜場(chǎng)購(gòu)買的肉菜商品,將會(huì)帶上條碼,來(lái)源可以追,去向可以查。2010年全國(guó)肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)啟動(dòng)后,我省鄭州、漯河分別入選第三、第四批試點(diǎn)城市。去年起,鄭州市已展開相關(guān)體系的建設(shè)工作,預(yù)計(jì)到今年年底在市內(nèi)部分超市、批發(fā)市場(chǎng)投入使用。

　　河南省商務(wù)廳市場(chǎng)秩序處處長(zhǎng)劉兵介紹,肉菜流通追溯體系建成后,鄭州市的商超、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的批發(fā)商都持有能詳盡記錄農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、交易信息的IC卡。這相當(dāng)于給農(nóng)產(chǎn)品配上了“身份證”,從種植、檢驗(yàn)、流通到上架的信息均可查詢。消費(fèi)者選購(gòu)商品后,將在賣家統(tǒng)一配備的新型“追溯秤”上過(guò)磅,稱出來(lái)的不僅有商品重量,還有一張內(nèi)含“追溯碼”的交易小票。消費(fèi)者運(yùn)用“追溯碼”,可在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的查詢終端上進(jìn)行商品追溯查詢,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨地和農(nóng)藥殘留檢測(cè)信息等都可迅速得知,如出了食品安全問(wèn)題,也可根據(jù)追溯信息責(zé)任到人。小范圍試點(diǎn)后這種模式將逐步全面使用,并讓商家自覺地使用追溯體系,這才是目的,食品安全才更有保障。記者 李蕭伶

來(lái)源：河南工人日?qǐng)?bào)

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