黑龍江墾區(qū)擁有水稻面積2200萬(wàn)畝，占黑龍江水稻總面積的三分之一。幾年來(lái)，墾區(qū)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革為主線，把增加安全、綠色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在重要位置，力求在給消費(fèi)者帶來(lái)味道、口感、營(yíng)養(yǎng)享受的同時(shí)來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者。墾區(qū)啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)米工程”建設(shè)，努力打造優(yōu)質(zhì)的“北大荒國(guó)米”。全墾區(qū)持續(xù)實(shí)施“三減”行動(dòng)，即減肥、減藥、減除草劑。墾區(qū)“三減”示范面積已經(jīng)擴(kuò)大到1000萬(wàn)畝，為墾區(qū)稻米品質(zhì)全面升級(jí)奠定了基礎(chǔ)。
（圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)） 早在2012年，墾區(qū)科技局就有針對(duì)性地引進(jìn)水稻優(yōu)良品種，引入負(fù)離子復(fù)合水稻應(yīng)用新技術(shù)。該局協(xié)調(diào)海峽兩岸農(nóng)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)和八一農(nóng)墾大學(xué)水稻中心等科研團(tuán)隊(duì)一道在墾區(qū)進(jìn)行小試、中試和近20萬(wàn)畝的大面積試驗(yàn)，效果逐步顯現(xiàn)，其生產(chǎn)的稻米在安全、營(yíng)養(yǎng)、食味等綜合評(píng)價(jià)中表現(xiàn)不俗。
推動(dòng)科技創(chuàng)新跨越式發(fā)展，實(shí)現(xiàn)稻米品質(zhì)升級(jí)新突破。黑龍江省慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)從2014年進(jìn)行負(fù)離子復(fù)合技術(shù)水稻應(yīng)用試驗(yàn)已歷時(shí)4年，累計(jì)試驗(yàn)面積10萬(wàn)畝，所生產(chǎn)水稻無(wú)論是安全營(yíng)養(yǎng)，還是滋味、品相等多個(gè)指標(biāo)，都接近或超過(guò)日本的越光大米。慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)稻米品質(zhì)的提升，吸引了陜西西瑞集團(tuán)、安徽燕之坊等多家企業(yè)前來(lái)合作創(chuàng)建基地，并在墾區(qū)進(jìn)行國(guó)企混合所有制改革。去年9月，該農(nóng)場(chǎng)與延壽縣政府聯(lián)合召開(kāi)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革院土論證會(huì)，專(zhuān)家對(duì)慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)予以高度評(píng)價(jià)。
全面推行綠色生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)稻米產(chǎn)業(yè)升級(jí)新突破。全墾區(qū)實(shí)施耕地質(zhì)量保護(hù)和提升行動(dòng)，大力發(fā)展高效生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。墾區(qū)在綏濱、慶陽(yáng)等多家農(nóng)場(chǎng)推廣“鴨稻”“蟹稻”“漁稻”等生態(tài)種養(yǎng)模式。選擇水土資源條件好，基礎(chǔ)設(shè)施比較完善，相對(duì)集中連片的區(qū)域，科學(xué)規(guī)劃水稻功能區(qū)。推行水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對(duì)水稻生產(chǎn)進(jìn)行全程監(jiān)管。
把握國(guó)家政策支持機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)稻米營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)新突破。結(jié)合“全國(guó)基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目”的實(shí)施，黑龍江墾區(qū)今年重點(diǎn)在肇源、綏濱、八五九、梧桐河、普陽(yáng)5個(gè)農(nóng)場(chǎng)，實(shí)施10萬(wàn)畝水稻提質(zhì)增效推廣示范。截至目前，5個(gè)農(nóng)場(chǎng)使用負(fù)離子復(fù)合技術(shù)生產(chǎn)的稻米銷(xiāo)售供不應(yīng)求。黑龍江省肇源農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的“大荒源谷”牌稻米，探索在滿(mǎn)足不同需求基礎(chǔ)上進(jìn)行精細(xì)化市場(chǎng)劃分，既有高中檔消費(fèi)層次，又區(qū)分孕嬰、高檔社區(qū)、電子商務(wù)等不同銷(xiāo)售渠道，通過(guò)價(jià)格、包裝、重量的表達(dá)與呈現(xiàn)，做有“思想”的稻米。（馬寧）
轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)
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