定制農(nóng)業(yè)開辟黑龍江農(nóng)業(yè)新賽道

　　近日，2024年全國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)博覽會在山東省濟南市舉辦，黑龍江省28家企業(yè)攜350余種產(chǎn)品參展。期間，產(chǎn)自黑土地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深受廣大消費者喜愛，人們現(xiàn)場試吃贊不絕口。山東本土涉農(nóng)企業(yè)紛紛拋來合作的橄欖枝，與黑龍江省糧食主產(chǎn)區(qū)縣（市）、企業(yè)共簽約包括定制農(nóng)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)投資和購銷項目24個，總簽約額28.12億元。

　　在隨后于南寧市舉辦的2024年廣西國際農(nóng)業(yè)博覽會上，“黑龍江省黑土優(yōu)品暨定制農(nóng)業(yè)交流推介會”備受關(guān)注，多家企業(yè)就高端大米定制等進行合作簽約。

　　定制農(nóng)業(yè)如何為龍江農(nóng)業(yè)開辟新賽道？是否可以為龍江農(nóng)業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能？記者通過多方采訪嘗試尋找答案。

　　主體培育堅實有力

　　這幾天，虎林市森蜜蜂業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人戰(zhàn)立新正忙著將1.5萬箱蜂箱入窖，這是養(yǎng)蜂人勞作一年后頗具儀式感的收尾工作。“虎林森林覆蓋率高、蜜源植物豐富，生產(chǎn)的椴樹蜜品質(zhì)優(yōu)良，尤其是這幾年通過發(fā)展定制農(nóng)業(yè)后，市場特別看好?！?/p>

　　虎林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蜂業(yè)辦負責(zé)人徐向文介紹，虎林市通過發(fā)展認養(yǎng)、代加工、電商銷售等“蜜蜂+”定制模式，推動蜂產(chǎn)品生產(chǎn)更加高端、對接客戶更加精準(zhǔn)、銷售方式更加多元。目前，全市蜜蜂飼養(yǎng)量4.2萬箱，蜂產(chǎn)品經(jīng)營和加工企業(yè)、養(yǎng)蜂合作社、養(yǎng)蜂場分別發(fā)展到21家、16家和500多家。全市年接收定制蜜蜂訂單2萬余箱，銷售額突破4000萬元。

　　“蜜蜂+”定制模式的輻射效應(yīng)同樣明顯。虎林市向蜂農(nóng)免費發(fā)放東北黑蜂蜂王，引導(dǎo)蜂農(nóng)進行換種，推進蜜蜂良種化。此外，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會“幫扶女性養(yǎng)蜂創(chuàng)業(yè)計劃”在此率先開展試點，通過技術(shù)培訓(xùn)、訂單收購、合作經(jīng)營等多種形式，幫扶女性養(yǎng)蜂人改善生產(chǎn)條件、實現(xiàn)家庭增收。如今，“虎林椴樹蜜”作為地標(biāo)產(chǎn)品暢銷全國，以11.5億品牌價值位居2023中國蜂產(chǎn)品區(qū)域品牌價值榜單第一名。

　　發(fā)展定制農(nóng)業(yè)需要培育企業(yè)、合作社、農(nóng)戶等主體，這些主體對于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、滿足定制農(nóng)業(yè)對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求起著重要作用。記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，截至2023年底，全省登記注冊農(nóng)民合作社8.7萬個，聯(lián)合社505個，國家級農(nóng)民合作社示范社150個，省級農(nóng)民合作社示范社為964個。在市場監(jiān)管部門注冊家庭農(nóng)場6.2萬個，省級示范家庭農(nóng)場2434個。這些主體為黑龍江省定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了堅實有力的支撐。

　　平臺搭建相互助力

　　打開九佰街社區(qū)團小程序，蔬菜水果、速凍食品、禽蛋肉類等商品分類清晰，剩余商品量和預(yù)計到貨時間也被明確標(biāo)注，指尖輕點幾下，新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品就會在規(guī)定時間內(nèi)送到家中。

　　九佰街(大慶)電子商務(wù)有限公司董事長盧連生介紹，這是他們創(chuàng)新推出的社群定制“團購”模式。在平臺發(fā)布產(chǎn)品預(yù)售信息，再訂貨進貨，實現(xiàn)“以銷定購”，在快速培養(yǎng)一批忠實用戶的同時，逐步將平臺推上百姓日常消費的主渠道，如今平臺年交易量達3.85億元。

　　“我們通過自建平臺打造了多款暢銷的省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)年銷售泰來大米1000萬元左右、林甸嘎啦柿子日峰值銷售4.5萬公斤、慶水坊小火炕白酒日峰值銷售4萬公斤的業(yè)績。目前，全國很多平臺上架這些產(chǎn)品，帶動企業(yè)和農(nóng)民增收?！北R連生說。

　　發(fā)展定制農(nóng)業(yè)需要搭建溝通消費者與生產(chǎn)者的平臺，促進信息的流通、資源的整合和服務(wù)的優(yōu)化。

　　為方便廣大網(wǎng)友共享定制農(nóng)業(yè)“福利”，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳依托黑龍江聯(lián)通智慧農(nóng)業(yè)軍團，開發(fā)了“龍江農(nóng)定制”微信小程序，現(xiàn)在已經(jīng)有50余家優(yōu)秀定制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體入駐平臺。各地和農(nóng)業(yè)企業(yè)累計打造定制網(wǎng)站、小程序、APP等定制平臺75個。廣大網(wǎng)友坐在家里就可以實現(xiàn)“云定制”，吃到量身定制的香糯大米、新鮮蔬菜、美味山珍等優(yōu)質(zhì)健康的“龍江味”。

　　根據(jù)需求創(chuàng)新模式

　　我省各地在發(fā)展定制農(nóng)業(yè)的過程中，依托農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源，結(jié)合不同消費需求，探索總結(jié)出因地制宜的新模式，助推區(qū)域農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。

　　記者從慶安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，慶安縣指導(dǎo)幫助博林鑫農(nóng)業(yè)集團開發(fā)“我在慶安有稻田”小程序，采取“稻田訂制+農(nóng)文旅產(chǎn)融合+數(shù)字私域+主動健康”模式，豐富定制內(nèi)容，優(yōu)化消費者定制體驗。

　　據(jù)介紹，購買者以4980元定制“我在慶安有稻田”項目，可獲得雙有機認證大米120斤，按月郵寄到家。目前，共有1500人定制“我在慶安有稻田”項目，項目帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶410戶，實現(xiàn)戶均增收兩萬元。

　　此外，綏棱縣推行“農(nóng)戶＋合作社＋企業(yè)”模式發(fā)展大鵝養(yǎng)殖，把合作社作為中間環(huán)節(jié)，根據(jù)定制合同進行規(guī)范化養(yǎng)殖，與多家企業(yè)建立了穩(wěn)定的大鵝定制關(guān)系，2024年簽訂40萬只大鵝訂單，協(xié)議價格每斤高于市場價1.5元。

　　育主體、建平臺、推模式，定制農(nóng)業(yè)正逐漸成為黑龍江省深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、拓展農(nóng)民增收空間、開辟農(nóng)業(yè)新領(lǐng)域新賽道的重要抓手。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責(zé)人介紹，未來將聚焦大米、鮮食玉米、冷水魚、肉牛、生豬、家禽、寒地果蔬、蜂產(chǎn)品等特色品種，突出高端和優(yōu)質(zhì)定制方向，培育、鞏固、升級一批定制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體。依托“黑土優(yōu)品”展示運營中心，建設(shè)線下定制認購平臺，創(chuàng)建小程序、APP等，豐富線上線下兩類渠道。對接高端消費人群，廣泛開展宣傳，實現(xiàn)農(nóng)文旅融合，推進定制農(nóng)業(yè)向基地化、市場化、高端化、數(shù)字化、融合化發(fā)展。（記者 梁金池）

　　轉(zhuǎn)自：黑龍江日報

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