山東煙臺(tái)推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展

　　本報(bào)訊　到“十二五”末，山東煙臺(tái)全市釀酒葡萄種植面積將達(dá)50萬(wàn)畝，釀酒葡萄基地建設(shè)將成為彰顯煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒特色、推動(dòng)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)性工作。這是記者從近日召開(kāi)的煙臺(tái)市葡萄酒行業(yè)工作會(huì)議上了解到的，而目前，全市釀酒葡萄基地只有21.5萬(wàn)畝。

　　“很難想象，占據(jù)全國(guó)龍頭地位的煙臺(tái)葡萄酒，生產(chǎn)原料主要靠到寧夏、甘肅等地收購(gòu)或建設(shè)基地。”煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局局長(zhǎng)衣鳳凰指出，基地建設(shè)滯后造成的直接后果就是，煙臺(tái)葡萄酒失去了產(chǎn)區(qū)風(fēng)格，個(gè)性不突出，同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸減弱。

　　為扭轉(zhuǎn)這種局面，衣鳳凰表示，煙臺(tái)各葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，以爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品、建設(shè)百年企業(yè)為目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)把基地建設(shè)這項(xiàng)基礎(chǔ)工作抓緊抓好，通過(guò)生產(chǎn)高質(zhì)量的釀酒葡萄來(lái)提升葡萄酒品質(zhì)，以高端葡萄酒來(lái)增加與世界名企競(jìng)爭(zhēng)的籌碼，增加與之抗衡的底氣，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。

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