水果加工業(yè)成遼寧瓦房店支柱性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

目前，記者在遼寧大連（瓦房店）國際蘋果節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉，2010年，瓦房店水果產(chǎn)值達到25.1億元，其中蘋果加工業(yè)產(chǎn)值18億元，蘋果加工業(yè)已成為當(dāng)?shù)孛鋵嵉闹е詢?yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

　　一向以工業(yè)生產(chǎn)占地方經(jīng)濟主導(dǎo)地位的瓦房店市，蘋果加工產(chǎn)業(yè)為何得到長期穩(wěn)定發(fā)展，這與當(dāng)?shù)氐奶O果種植與食品工業(yè)同步發(fā)展密不可分。可以說蘋果產(chǎn)量的穩(wěn)定與提高，為食品工業(yè)提供了堅實的基礎(chǔ)，食品工業(yè)又為蘋果加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展保駕護航。二者互動與相互促進作用日趨明顯。

　　瓦房店市地處遼東半島中西部，為蘋果等水果生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。近年來，瓦房店市先后被國家農(nóng)業(yè)部評定為“全國優(yōu)質(zhì)水平標準化生產(chǎn)示范基地”“中國優(yōu)質(zhì)果品出口基地重點縣”和“中國蘋果生產(chǎn)20強縣（市）”。

　　近年來，瓦房店市及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，加大了對果品加工企業(yè)的招商力度。幾年時間內(nèi)，就引進了現(xiàn)代果汁加工企業(yè)5家，水果年加工能力20萬噸；水果制品加工企業(yè)20多家，年加工能力達10萬噸，果品儲藏加工企業(yè)40多家，果品年儲藏能力達35萬噸。這些企業(yè)的引進，使瓦房店市的蘋果及其他水果實現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)當(dāng)?shù)叵?，并在過去的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了大幅度地增值。幾年來，當(dāng)?shù)毓庸て髽I(yè)的產(chǎn)品，全部銷往歐美地區(qū)；果品罐頭、果品飲料、果干、果脯等水果制品則進入國內(nèi)外超市。

　　水果種植業(yè)與水果加工業(yè)的齊頭并進，形成了瓦房店地區(qū)經(jīng)濟新的支柱和產(chǎn)業(yè)集群。地方品牌和知名度也在不斷增強。預(yù)計到2020年，瓦房店市的水果及加工業(yè)產(chǎn)值將達到50億元。

來源：中國工業(yè)報

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