高端啤酒市場儼然已經成為國產啤酒廠商的“香餑餑”。但是,國產啤酒紛紛發(fā)力高端市場,其實是無奈之舉。正如中國釀酒工業(yè)協會啤酒分會理事長肖德潤所言:“中低檔啤酒的利潤很低,中國40%的啤酒廠虧損。而外資品牌占主導地位的高檔啤酒利潤要高出5-10倍,這就是國產啤酒必須布局高端市場的原因?!?/p>
啤酒企業(yè)紛紛“向上走”
發(fā)力高端,如今,儼然已經成為本土啤酒企業(yè)的共同目標。
近日,珠江啤酒宣布推出25~30元一瓶的“雪堡”白啤酒,由此,國產啤酒最高單價再次被刷新。
幾乎與珠啤同步,青島啤酒也推出了純生升級版“逸品純生”,標價在20~25元。而早前華潤雪花金標純生、珠江純生、燕京純生、重慶啤酒都紛紛開始搶占中高檔市場。
珠江啤酒副總經理林武揚告訴記者,第一輪“雪堡”白啤推廣計劃的渠道主要是特色酒吧、高級餐廳、五星級酒店和高端超市等。在布局戰(zhàn)略上,首先是廣州,再深圳、上海、北京、福建等國內一級城市進行重點推廣,接下來也會考慮港澳特區(qū)市場。
青啤全球營銷總裁嚴旭則表示,青島啤酒正著力在高端市場的發(fā)展,計劃未來高端產品比例有望提升到15%-20%。
事實上,布局高端市場已經讓國產品牌嘗到了甜頭。各家啤酒上市公司的半年報顯示,燕京啤酒銷量增長5.13%,凈利潤增幅則高達25.2%;青島啤酒銷量增長2.9%,凈利潤增幅則高達29.74%;重慶啤酒雖然銷量下滑6.76%,但凈利潤同比增長6.13%。
中低檔啤酒利潤過低去年以來,盡管啤酒的原材料大麥、啤酒花等的價格有所下降,但并未改變啤酒行業(yè)普遍利潤低的現實。
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