國內(nèi)食品加工企業(yè)漲價(jià)壓力持續(xù)加大

　　由于國家發(fā)改委的出面干預(yù)，幾家大型面粉加工巨頭接受了暫緩漲價(jià)的要求，為緩解這些企業(yè)暫不漲價(jià)帶來的成本壓力，日前，五得利、中糧、古船等企業(yè)兩次獲得了定向“便宜”拍賣的國儲(chǔ)小麥。

　　照理說上游面粉出廠價(jià)的相應(yīng)降低，傳導(dǎo)下去，可以減輕下游食品加工企業(yè)的成本壓力，但事實(shí)上，這些低價(jià)面粉對(duì)下游食品加工企業(yè)的惠及很有限。

　　上游企業(yè)獲600萬噸低價(jià)國儲(chǔ)糧

　　和食用油企業(yè)一樣，幾家大型面粉加工企業(yè)也已享受到國家定向拍賣的國儲(chǔ)糧。

　　“兩次國儲(chǔ)小麥定向拍賣各為400萬噸和200萬噸，噸價(jià)比市場價(jià)便宜80元，不過，相關(guān)部門向獲得定向拍賣的企業(yè)提出條件，即面粉出廠價(jià)每噸要比之前的出廠價(jià)便宜60元?！币晃恍袠I(yè)分析師告訴記者。

　　獲得第一輪400萬噸國儲(chǔ)糧拍賣的企業(yè)分別是五得利集團(tuán)、中糧集團(tuán)、古船集團(tuán)、天津利達(dá)、中儲(chǔ)糧大連面粉廠。其中，五得利獲益最大，拿到187萬噸，中糧拿到47萬噸，古船拿到22萬噸。

　　資料顯示，五得利是國內(nèi)最大的面粉加工企業(yè)，日加工小麥超過11000噸，中糧是第二大面粉加工企業(yè)，小麥日加工量達(dá)9000噸。

　　兩次定向拍賣，五得利共獲得277萬噸政策補(bǔ)貼小麥，如果按照11000萬噸的日加工量計(jì)算，這兩批小麥可供五得利使用近252天，約8個(gè)多月。而中糧第一輪獲得的47萬噸低價(jià)糧可供其使用52天，此外中糧還獲得了數(shù)量不詳?shù)亩ㄏ蚺馁u糧，其政策補(bǔ)貼小麥至少供其使用2個(gè)月以上。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，“國家定向拍賣后，面粉不漲價(jià)的情況有可能延續(xù)到6月份。”

　　補(bǔ)貼面粉惠及有限

　　“餅干業(yè)今年的生產(chǎn)成本較去年上漲或超過35%。”一家餅干企業(yè)的負(fù)責(zé)人稱，目前餅干生產(chǎn)使用的專用面粉“特一粉”已超過3000元/噸，而2月份的均價(jià)為2955元/噸。

　　盡管幾大面粉加工巨頭在獲得低價(jià)國儲(chǔ)糧后下調(diào)了面粉的出廠價(jià)，但方便面、餅干、糕點(diǎn)等眾多下游食品加工企業(yè)卻采購不到這種低價(jià)補(bǔ)貼面粉。

　　北京一家糕點(diǎn)企業(yè)的采購經(jīng)理透露，五得利生產(chǎn)的面粉主要提供給饅頭和掛面生產(chǎn)商，如美國加州牛肉面、馬蘭拉面、天津狗不理等企業(yè)均采用其專用粉加工制作。同樣，中糧旗下也有多個(gè)面粉品牌，品質(zhì)各有不同，但即使是康師傅、達(dá)能、卡夫這樣的大型食品加工企業(yè)也采購不到它的低價(jià)面粉，因其主要客戶為主食和餐飲企業(yè)。同時(shí)他還表示，國儲(chǔ)糧低價(jià)拍賣肯定是要先保證居民日常必需的糧食產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定，其他食品則放在次要地位。

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