“明膠”事件重創(chuàng)果凍行業(yè)，銷(xiāo)售額普遍下降50%

　　明膠事件早已不在熱點(diǎn)新聞的排行榜上，可由其引發(fā)的蝴蝶效應(yīng)還在持續(xù)。過(guò)去的兩個(gè)月，對(duì)于受‘連累’的果凍行業(yè)而言，先是提前進(jìn)入銷(xiāo)售淡季，接踵而至的是整個(gè)果凍產(chǎn)業(yè)的‘寒冬’——銷(xiāo)售額普遍下降50%?？膳碌氖牵瑳](méi)人知道‘寒冬’什么時(shí)候結(jié)束。

　　■重創(chuàng)

　　6月19日，有關(guān)果凍食品安全的研討會(huì)在北京召開(kāi)——中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專(zhuān)業(yè)委員會(huì)以下簡(jiǎn)稱(chēng)：“中糖委”攜果凍行業(yè)的幾大龍頭企業(yè)出席。

　　“說(shuō)清楚”、“還我們清白”是當(dāng)天會(huì)上使用頻率較高的兩句話——果凍行業(yè)因“倍感冤枉”而連連呼吁。

　　而這種呼吁，最終因?yàn)橐粭l短信而更顯“迫切”。當(dāng)天，這條短信被轉(zhuǎn)發(fā)到中糖協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)丁紹輝的手機(jī)上，作為研討會(huì)的主持人，她公布了這條信息的內(nèi)容。

　　其核心內(nèi)容是：因趙普口誤影響到其所從事的行業(yè)大面積停產(chǎn)，全國(guó)高達(dá)70%以上。想說(shuō)的是，不能這么不明不白，希望口誤者能站出來(lái)道歉。

　　短信的主人來(lái)自廈門(mén)宏嘉旺工貿(mào)有限公司以下簡(jiǎn)稱(chēng)：“宏嘉旺”，姓陳。

　　資料顯示，該公司成立于2009年，是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果凍塑料外殼的企業(yè)。主要生產(chǎn)以聚丙烯PP為原材料的果凍用包裝材料。廠房總面積近5000平方米，生產(chǎn)車(chē)間達(dá)到了30萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)言之，該公司是一家為果凍企業(yè)提供外包裝的供應(yīng)商。

　　6月27日，在與新金融記者的通話中，這位陳姓負(fù)責(zé)人依舊情緒激動(dòng)——應(yīng)該站出來(lái)說(shuō)清楚，如果有哪個(gè)廠家真的用了明膠，也請(qǐng)說(shuō)清楚，全行業(yè)都會(huì)感激他。

　　據(jù)該陳姓負(fù)責(zé)人介紹，果凍產(chǎn)品是一款模擬水果的產(chǎn)品，因此果凍產(chǎn)品的旺季在冬天，每年的二三月份會(huì)達(dá)到高峰。因?yàn)樗谄髽I(yè)有80%業(yè)務(wù)是為果凍企業(yè)生產(chǎn)外包裝，明膠事件后原本400人的廠子，現(xiàn)在只剩下80人在生產(chǎn)。

　　雪上加霜的是，今年1月，為了提高公司的產(chǎn)能，他還引進(jìn)了一套高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，可現(xiàn)在，那套設(shè)備卻不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

　　其實(shí)，“倒霉”的不止他一人。

　　該陳姓負(fù)責(zé)人說(shuō)，因?yàn)楣臼菄?guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果凍包裝的供應(yīng)商，就果凍外包裝而言，其公司能占到該行業(yè)60%的市場(chǎng)份額，目前國(guó)內(nèi)果凍行業(yè)的龍頭企業(yè)中，大多數(shù)企業(yè)都在用他們公司生產(chǎn)的外包裝。以往每個(gè)月，公司的業(yè)績(jī)能達(dá)到五六百萬(wàn)，旺季的時(shí)候能到六七百萬(wàn)。

　　重要的是，公司的業(yè)績(jī)每年都在遞增，以17%的速度?！?012年，本來(lái)應(yīng)該有更好的業(yè)績(jī)。”他說(shuō)。

　　現(xiàn)實(shí)是，明膠事件后，宏嘉旺的產(chǎn)能很快就下降了。五六月份，產(chǎn)能下降高達(dá)70%?！皳p失，相當(dāng)大。絕對(duì)不是一點(diǎn)點(diǎn)，真的是非常、非常大?！痹撽愋肇?fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。

　　據(jù)他估計(jì)，受明膠事件影響，生產(chǎn)商、供應(yīng)商包括市場(chǎng)銷(xiāo)售，下降的百分比在40%-50%之間。

　　他不知道這個(gè)影響還會(huì)持續(xù)多久，但他覺(jué)得如果不澄清，只靠時(shí)間來(lái)沖淡的話，真的不好預(yù)估，“只能等”。果凍生意不好，就會(huì)影響所有供應(yīng)商的生意，太多，太多?！坝行┣闆r真的不好說(shuō)?！彼聊?/p>

　　果凍企業(yè)的情況同樣不容樂(lè)觀。喜之郎公司在給新金融記者的回復(fù)中表示，公司第二季度銷(xiāo)售額下降近50%。由于明膠事件的誤傷，與果凍公司形成戰(zhàn)略合作的上、下游產(chǎn)業(yè)的數(shù)萬(wàn)人將可能面臨失業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，從而形成社會(huì)不穩(wěn)定因素。另外，作為果凍主要原料的水果罐頭行業(yè)也難于幸免，這必將影響到分布在全國(guó)各地的、不計(jì)其數(shù)的果農(nóng)家庭的生計(jì)，特別是近年來(lái)隨著歐美經(jīng)濟(jì)危機(jī)的爆發(fā)，我國(guó)水果罐頭出口嚴(yán)重受阻，而正是由于果凍行業(yè)大量使用罐頭，才勉強(qiáng)支持我國(guó)罐頭行業(yè)的生存與發(fā)展。

　　“4月份以后，果凍行業(yè)銷(xiāo)售額普遍下降50%，許多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)停工待產(chǎn)的情況?！眮?lái)自中糖協(xié)的數(shù)據(jù)顯示。

　　丁紹輝表示，受明膠事件影響，預(yù)計(jì)2012年我國(guó)果凍食品銷(xiāo)售規(guī)模將下降，但具體下降情況有待評(píng)估，按近兩月銷(xiāo)售情況評(píng)估，年下降范圍將在30%-50%之間。如果沒(méi)有明膠事件的影響，按近幾年我國(guó)果凍行業(yè)年均增長(zhǎng)率15%計(jì)算，2012年果凍品類(lèi)的銷(xiāo)售規(guī)模將是170億元左右。

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