中儲糧“掰腕”食用油巨頭仍需時(shí)間

　　低價(jià)入市加快布局一線城市

　　近日，以糧食儲備著稱的央企中儲糧宣布將其小包裝食用油產(chǎn)品以低于市場3％至5％的價(jià)格打進(jìn)一線城市超市，在競爭激烈的食用油市場引起不小震動。專家指出，食用油的價(jià)格一直比較敏感，今年小包裝食用油的平均價(jià)格漲幅超過8%，已引起了發(fā)改委的高度重視并多次約談企業(yè)要求穩(wěn)定價(jià)格。中儲糧低價(jià)入市在一定程度上可以起到四兩拔千斤的作用，但要想完全扭轉(zhuǎn)外資壟斷局面難度很大。

　　鏖戰(zhàn)一線城市

　　12月1日，中儲糧正式進(jìn)入沃爾瑪華北區(qū)58家門店，布局一線城市。中儲糧油脂公司副總經(jīng)理王慶榮日前在鎮(zhèn)江生產(chǎn)基地“工廠開放日”上向中國商報(bào)記者表示，中儲糧在切入市場早期選擇了農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店等傳統(tǒng)渠道，主要以價(jià)格競爭的方法來贏得市場。但是隨著企業(yè)發(fā)展，公司意識到未來必須要靠品牌提升和渠道升級才能進(jìn)一步擴(kuò)充市場份額?！　?/br>

　　數(shù)據(jù)顯示，我國食用油年產(chǎn)銷量大概2700萬噸，小包裝食用油的銷量大約600萬噸至700萬噸，整個(gè)市場近1000億元份額中，主要以益海嘉里、中糧以及魯花為主。其中益海嘉里旗下品牌約占50%至60%的市場份額，中糧和魯花分別占據(jù)約15%和6%的份額，而上市不到一年的中儲糧金鼎市場占有率僅有3％。相比于金龍魚、福臨門等品牌的傳播度，金鼎品牌影響力要小得多。

　　記者在北京的一些大型超市和賣場看到，每家超市至少有十多個(gè)品牌，以金龍魚、福臨門、魯花、西王居多，每個(gè)品牌又有多個(gè)規(guī)格和品種，菜籽油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、深海魚油、調(diào)和油，應(yīng)有盡有。價(jià)格從十幾元到幾十元不等，讓人眼花繚亂。除了沃爾瑪，其他大型超市和賣場難覓金鼎的身影，只有德天馬特、華堂、榮旺等超市，能見到金鼎的產(chǎn)品。

　　“進(jìn)入一線城市商超、賣場我們基本不賺錢?！蓖鯌c榮的一句話表明了中儲糧未來之路困難重重?！拔覀儧Q定了北京、上海、深圳、廣州的超市都是自己來做，做NKA，做大賣場，賠錢！我們要把賠錢的活自己干，把掙錢的活讓給經(jīng)銷商。”

　　“僅在北京市場全面鋪貨就需要投入5000萬元。”業(yè)內(nèi)專家林宇向中國商報(bào)記者介紹，進(jìn)入超市的各種費(fèi)用占銷售額的3％，而企業(yè)的利潤也就這么多?！霸谇罏橥醯那闆r下，為了擴(kuò)大品牌的影響力和市場占有率，賠本也必須要進(jìn)入超市和大賣場?！?/br>

　　“打進(jìn)沃爾瑪這只是萬里長征的第一步，我們要做到市民在一線城市步行15分鐘就能買到中儲糧的油品”。王慶榮表示，中儲糧目前正在與永輝等大超市接觸中，相信用不了多久，在一線城市大的超市和賣場都能看到金鼎的身影。

　　不漲價(jià)能扛多久

　　尼爾森的調(diào)查顯示，目前食用油和奶粉是中國漲價(jià)最快的兩件快消品，今年小包裝食用油的平均價(jià)格提升超過8%。在食用油市場，外國品牌金龍魚等占據(jù)了超過50%的市場份額。據(jù)相關(guān)人士透露，今年發(fā)改委曾兩次約談食用油生產(chǎn)企業(yè)，希望食用油市場價(jià)格平穩(wěn)，但是，食用油價(jià)格仍一路上漲。

　　在外資品牌占據(jù)主導(dǎo)地位的中國食用油市場，如何能做到調(diào)控價(jià)格并不是一件容易的事。記者了解到，影響食用油價(jià)格的因素主要是原材料大豆、油菜等油脂油料價(jià)格。而我國油脂油料需求對外依存度現(xiàn)已超過80%，自2002年以來，在供需缺口越來越大的情況下，中國油脂市場對外依存度不斷提高。從大豆和菜籽進(jìn)口數(shù)據(jù)來看，呈逐年增長趨勢，尤其是大豆。正是因?yàn)閷M(jìn)口大豆的依存度較高，小包裝食用油價(jià)格很大程度上由國際市場決定。

　　專家介紹，當(dāng)前油脂油料產(chǎn)業(yè)形勢較為嚴(yán)峻，一是供應(yīng)量增長乏力，二是需求不斷擴(kuò)大，三是對外依存度越來越高。

　　在這種困難的形勢下，中儲糧油脂公司在采購大豆時(shí)，在期貨市場上做套保運(yùn)營?！拔覀兊奶妆１壤?0%左右，接近100%。”王慶榮自豪地說。另一優(yōu)勢是中儲糧工廠設(shè)備新，加工成本較低且具備競爭力。如鎮(zhèn)江工廠開工率超過10個(gè)月，壓榨開工率超過90%，單位成本會大幅下降?！拔覀兊募庸こ杀颈葘κ稚?%，這是我們敢于走向零售市場的保證?！?/br>

　　中儲糧宣布不漲價(jià)的更深層原因是其特殊的身份，做為以糧食儲備著稱的央企，一直以來，中儲糧負(fù)責(zé)中央儲備糧的經(jīng)營管理，肩負(fù)著調(diào)控市場、抑制食用油價(jià)格過快增長的重任。中儲糧鎮(zhèn)江糧油有限公司董事長、總經(jīng)理王嗣強(qiáng)向中國商報(bào)記者表示，“平抑市場價(jià)格是我們的職責(zé)所在，我們會一直堅(jiān)持下去?！?/br>

　　不過，中儲糧“跨界經(jīng)商”，亦官亦商的身份備受爭議。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中儲糧油脂每年可以從母公司中儲糧管理總公司那拿到最低價(jià)格的大豆原料，其執(zhí)行政策性行為與市場化經(jīng)營如果存在交叉，有不公平競爭之嫌。另外，由于中儲糧現(xiàn)在的食用油產(chǎn)量太小，對市場的帶動作用較小。

　　市場格局何時(shí)打破

　　中國食用油的市場規(guī)模非常大，年銷包裝油600萬噸左右，有900億元到1000億元的市場規(guī)模。目前，平均每個(gè)中國人每年的食用油使用量達(dá)到20公斤，市場巨大。隨著中儲糧的強(qiáng)勢進(jìn)入，在食用油領(lǐng)域，4大巨頭獨(dú)大的局面正在悄然發(fā)生著變化，看不見的話語權(quán)爭奪正在上演。

　　“以現(xiàn)在中儲糧的產(chǎn)量要想打破中國食用油領(lǐng)域外資占據(jù)主導(dǎo)的形式，為時(shí)尚早。”一位業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，擋在最前面的益海嘉里旗下的金龍魚，20年累計(jì)銷售小包裝食用油超過52億瓶，平均每個(gè)中國人消費(fèi)了4瓶。這一數(shù)字即使是緊隨其后的中糧也只能甘拜下風(fēng)。目前，益海嘉里在國內(nèi)58個(gè)地區(qū)擁有200多家工廠，從事食用油、米、面加工和特種油脂、油脂化工產(chǎn)品的生產(chǎn)，營業(yè)額早已超過1000億元。益海嘉里相比中儲糧有著天時(shí)地利的優(yōu)勢，中儲糧欲想撼動其位置，短時(shí)間內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)。

　　專家分析，中儲油欲擴(kuò)大市場的野心不小，但難度很大。想要在短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)市場，中儲糧面臨的最大困難就是品牌的認(rèn)知和渠道的推廣。而這兩個(gè)困難，都不是在短時(shí)間內(nèi)就能解決的。

　　王慶榮也發(fā)現(xiàn)了問題所在，他告訴中國商報(bào)記者，在各種難題中最先需要解決的就是渠道，它是獲得成功的必經(jīng)之路。不過，相比金龍魚的80萬網(wǎng)點(diǎn)，金鼎只有3萬家網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)入一線大超市成為中儲糧今年的重要任務(wù)。

　　不過，應(yīng)該看到的是，中儲糧旗下金鼎品牌從入市以來，主打二三線城市，并一直以低于市場平均價(jià)走農(nóng)村包圍城市的路線，不到一年銷量突破了20萬噸，成為第八大品牌。

　　“5年之后我們的銷售量要突破100萬噸，進(jìn)入中國食用油終端品牌銷售的前三名。屆時(shí)金鼎油會在食用油整體市場份額中占到10%至15%，由此控制一點(diǎn)話語權(quán)。”中儲糧油脂有限公司副總經(jīng)理高正謙對此信心滿滿。

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究院研究員李國祥認(rèn)為，現(xiàn)在我們市場中小包裝食用油高度集中，像中儲糧這樣國家能夠調(diào)控的企業(yè)進(jìn)入到市場中，對于改善和提高市場競爭力，及對于消費(fèi)者有積極意義?！暗虝r(shí)期內(nèi)，市場格局不會發(fā)生太大的變化?！保ū緢?bào)記者郭燕春）

來源：中國商報(bào)

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