未來5 年洋品牌奶粉將繼續(xù)保持壟斷地位

自日前新西蘭乳業(yè)巨頭——恒天然集團部分批次乳制品被曝出含雙氰胺殘留后，“新西蘭奶粉”銷量大幅下滑。有分析認為，“雙氰胺門”或?qū)⒂兄谙M者回歸理性，對國產(chǎn)奶粉是一種利好。對此，多位接受記者采訪的業(yè)內(nèi)人士則認為，不要盲目樂觀。

“新西蘭奶粉”銷量大幅下滑

自恒天然集團部分批次乳制品被曝出含雙氰胺殘留后，雅培、雅士利等多家奶源采購自該公司的奶粉企業(yè)“惹禍上身”。一直宣稱“新西蘭奶源”的雅士利在官方網(wǎng)站上掛出聲明稱：“經(jīng)與新西蘭原料供應(yīng)商確認，檢出雙氰胺殘留的少量批次產(chǎn)品，并未供應(yīng)給雅士利，確保產(chǎn)品安全合格”。與此同時，雅培、惠氏等乳業(yè)巨頭紛紛發(fā)表聲明稱，產(chǎn)品中沒有檢出雙氰胺。盡管眾多乳企紛紛與“新西蘭奶粉”撇清關(guān)系，并仍在北京各大商場超市正常銷售，但記者通過調(diào)查獲知，“新西蘭奶粉”銷量已大幅下滑。

作為新西蘭奶粉進入國內(nèi)的一個重要渠道，網(wǎng)上的新西蘭奶粉代購生意受到直接沖擊。淘寶最新數(shù)據(jù)顯示，最近7 天，“新西蘭奶粉進口”的成交指數(shù)環(huán)比下降50.9%，與去年同期相比下降61%。從1 月27 日起，反映成交趨勢的淘寶“成交指數(shù)”對于新西蘭奶粉的“評級”就降到了“0”。一位專門經(jīng)營海外奶粉代購生意的店主告訴記者，“新西蘭奶粉”日銷量減少了一半，不少買家都轉(zhuǎn)而購買歐美生產(chǎn)的奶粉?！拔壹液⒆雍鹊氖强扇鹂的谭?，是從新西蘭直接進口的。本來想著新西蘭奶源有質(zhì)量保證，但這次又出現(xiàn)了‘雙氰胺門’事件，真不知道往后應(yīng)該給兒子喝什么？”在北京樂友國瑞城店，一位女士愁眉不展地告訴記者。樂友國瑞城店銷售人員說，最近來買“新西蘭奶粉”的人確實少了不少，但他們沒有接到要下架或是退貨的通知。

未來5 年奶粉市場仍被洋品牌壟斷

對于“雙氰胺門”事件的影響，中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍認為，一方面，雙氰胺事件再次讓奶粉安全問題進入人們的視野并引起廣泛關(guān)注，對國內(nèi)乳業(yè)也敲響警鐘，國家會持續(xù)加強對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，對國內(nèi)企業(yè)來說存在一定的壓力；另一方面，“洋奶粉”存在質(zhì)量問題，會讓人們對其認識更加理性，同時，國家也會加強對所有進口乳制品的全面檢查，這對國內(nèi)一些自建奶源、質(zhì)量有保障的企業(yè)來說，有一定利好。不過，在乳業(yè)專家王丁棉看來，國內(nèi)乳品企業(yè)不會一下子就能打贏“ 翻身仗”。未來5 年內(nèi)，乳品行業(yè)的格局不會改變，洋奶粉仍將繼續(xù)壟斷中國市場。

“雙氰胺事件在新西蘭并沒有引起恐慌，但在中國卻鬧得沸沸揚揚，這就從側(cè)面反映出，三聚氰胺事件的陰影在消費者心中仍揮之不去?！蓖醵∶拚f，三聚氰胺事件和雙氰胺事件最根本的不同是，前者是人為的，屬于商業(yè)道德和誠信問題，而后者只能說是個生產(chǎn)事故，恒天然和新西蘭政府在事件處理方面也十分積極。因此，中國乳企要想打贏“翻身仗”，必須自立自強。

首先，當(dāng)務(wù)之急是要徹底妥善地解決好消費者對國內(nèi)奶業(yè)行業(yè)、乳企及產(chǎn)品的不信任這一“頭號難題”。整個行業(yè)都應(yīng)圍繞這一工作重點施行相應(yīng)策略。就乳品企業(yè)而言，千萬不能再出現(xiàn)牛奶質(zhì)量安全事件，必須誠心地接受各方面的監(jiān)督。其次，從源頭上提高中國奶牛養(yǎng)殖水平，處理好藥物、添加物規(guī)范使用、飼料質(zhì)量保證、家庭規(guī)模牧場養(yǎng)殖方式等中國奶業(yè)深層次的問題。再次，中國奶業(yè)發(fā)展要克服急功近利的思想，特別是一些大型企業(yè)，不能一味講究發(fā)展速度而不重視發(fā)展質(zhì)量。最后，國內(nèi)企業(yè)應(yīng)該有“ 內(nèi)憂外患”的意識，不能指望跑到國外去投資辦廠、搶奶源和100%原裝進口等逃避國內(nèi)的行業(yè)危機。同時，企業(yè)還要解決好種養(yǎng)結(jié)合與平衡發(fā)展的問題。中國的可耕土地資源較少，這決定了中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)必須以實行布局合理化為發(fā)展方向。只有這樣，才能有效地解決牧草飼料的有效供應(yīng)而不使其他地區(qū)的飼料資源被浪費。（本報記者范麗敏）

來源：中國貿(mào)易報

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