冰箱行業(yè)增長(zhǎng)乏力，健康智能推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　近日，２０１４年（第七屆）中國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨《２０１３－２０１４中國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)白皮書》發(fā)布會(huì)在北京舉行。今年年會(huì)的主題為“智無(wú)疆、鮮無(wú)界”，海爾、美菱、西門子、博世、容聲、海信、ＬＧ、美的、合肥三洋、ＴＣＬ、康佳、創(chuàng)維等國(guó)內(nèi)外知名品牌悉數(shù)亮相。

　　年會(huì)上發(fā)布的《２０１３－２０１４中國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)白皮書》指出，受經(jīng)濟(jì)環(huán)境疲軟、補(bǔ)貼政策退出及房地產(chǎn)市場(chǎng)成交低迷等綜合因素影響，２０１４年上半年我國(guó)冰箱行業(yè)未能延續(xù)２０１３年快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，陷入低迷。盡管市場(chǎng)大盤增長(zhǎng)乏力，但大容量產(chǎn)品銷量走高、智能產(chǎn)品加快落地及冰箱保鮮、除菌、抗菌技術(shù)日益成熟亦為行業(yè)增長(zhǎng)提供了空間。

　　全年或呈現(xiàn)低增長(zhǎng)

　?。玻埃保衬?，我國(guó)冰箱行業(yè)走出“寒冬”，市場(chǎng)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，尤其是在“五·一”、“ 十·一”兩個(gè)重要的消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，銷量同比呈現(xiàn)較大增幅。中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，２０１３年全年，我國(guó)冰箱市場(chǎng)零售量達(dá)３４５８萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)７．９％，零售額達(dá)８６４億元，同比增長(zhǎng)１１％。對(duì)此，北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司副總裁彭煜認(rèn)為，２０１３年冰箱市場(chǎng)之所以處于強(qiáng)復(fù)蘇狀態(tài)，主要原因是冰箱市場(chǎng)整體宏觀層面處于２０１２年白電市場(chǎng)急速下滑后的恢復(fù)期，而人口紅利帶來的新婚需求促進(jìn)冰箱產(chǎn)品需求增加、５月“節(jié)能惠民”末班車翹尾效應(yīng)、房地產(chǎn)上行帶動(dòng)需求增加等一些內(nèi)外部因素推動(dòng)冰箱市場(chǎng)規(guī)模提升。從品牌層面看，海爾、西門子、海信、美菱等品牌收獲頗豐。

　　然而進(jìn)入２０１４年，開局負(fù)增長(zhǎng)使整個(gè)行業(yè)一直在低位徘徊。數(shù)據(jù)顯示，今年１－４月，冰箱市場(chǎng)零售量為１０２２萬(wàn)臺(tái)，零售額２７０億元，同比下降８．５％。在中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳鋼看來，綜合近幾年的數(shù)據(jù)，２０１４年前幾個(gè)月的表現(xiàn)，主要是宏觀環(huán)境和產(chǎn)業(yè)環(huán)境拖了后腿。目前看來，２０１４年中國(guó)整體宏觀環(huán)境難現(xiàn)重大利好，新的政策基調(diào)是“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)”，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)將由粗放型增長(zhǎng)向集約型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變。對(duì)制造企業(yè)而言，通過刺激政策拉動(dòng)終端銷售的愿望短期內(nèi)很難實(shí)現(xiàn)。而房地產(chǎn)市場(chǎng)作為影響更新需求最大的因素，在２０１４年前４個(gè)月無(wú)論是商品房銷售面積還是銷售額，均出現(xiàn)較大幅度的下滑。加之中國(guó)冰箱市場(chǎng)的城鄉(xiāng)普及水平已經(jīng)很高，在這些因素構(gòu)成的大背景下，上半年中國(guó)冰箱市場(chǎng)較為低迷也在情理之中。陳鋼判斷，下半年市場(chǎng)的降幅會(huì)有所收窄，但從全年來看，有可能呈現(xiàn)低增長(zhǎng)甚至負(fù)增長(zhǎng)。

　　“智”“鮮”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　盡管整個(gè)行業(yè)走勢(shì)難言樂觀，但市場(chǎng)仍然存在四大增長(zhǎng)原動(dòng)力：一是大容量冰箱繼續(xù)走高。１－４月，容積大于等于３００升的冰箱零售額相比去年同期提升７．９個(gè)百分點(diǎn)。二是消費(fèi)需求“精細(xì)化”轉(zhuǎn)變明顯。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，三開門、對(duì)開門、多開門占整體市場(chǎng)的零售額份額超過７０％。三是消費(fèi)者更注重健康功能。四是智能冰箱成為新寵。

　　２０１３年年底以來，冰箱行業(yè)正式向智能化大踏步邁進(jìn)。其中，美菱發(fā)布了具有云圖像識(shí)別技術(shù)和食品管理功能的ＣＨｉＱ冰箱，海爾的智能云冰箱可以實(shí)施遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)操控。盡管技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)者認(rèn)知度以及使用體驗(yàn)仍然是橫亙?cè)谥悄芑懊娴囊蛔笊剑幌盗挟a(chǎn)品加快落地讓普通家庭的智能冰箱夢(mèng)想又進(jìn)了一步。

　　“保鮮”、“健康”是人類發(fā)明冰箱的初衷，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的功能正伴隨著冰箱技術(shù)的進(jìn)步日臻完善。在這方面，以西門子、海信、容聲為代表的企業(yè)表現(xiàn)搶眼。其中，西門子保鮮技術(shù)經(jīng)歷了從零度保鮮到真空零度保鮮，再到綠色零度保鮮的升級(jí)；海信冰箱的雙離子除菌養(yǎng)鮮技術(shù)給消費(fèi)者提供了雙重健康保障；而容聲冰箱憑借Ｎａｎｏ－ｆｒｅｓｈ納米負(fù)離子保鮮科技，做到了在食物保鮮上的高品質(zhì)。除了冷藏、冷凍、保鮮等冰箱基本功能，抗菌、除菌、除異味等健康功能也日益成為消費(fèi)者選購(gòu)冰箱的要點(diǎn)?！叮玻埃保常玻埃保粗袊?guó)冰箱產(chǎn)業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)顯示，約有５０％以上的消費(fèi)者在購(gòu)買冰箱時(shí)考慮保鮮、抗菌、除菌、除異味等功能，８０％的消費(fèi)者愿意為這類健康功能多支付近３００元。因此對(duì)冰箱企業(yè)而言，只有根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需求，研發(fā)推出抗菌、除菌、除異味、保鮮等健康功能型冰箱，才能順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，推動(dòng)企業(yè)升級(jí)發(fā)展。（本報(bào)記者 王耀翠報(bào)道）

來源：中國(guó)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)報(bào)

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