我國將實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動(dòng)”

　　為確保優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版建設(shè)取得實(shí)實(shí)在在成效，國家糧食和物資儲備局日前印發(fā)糧食綠色倉儲、糧食品種品質(zhì)品牌、糧食質(zhì)量追溯、糧食機(jī)械裝備、糧食應(yīng)急保障能力、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升等“六大提升行動(dòng)”方案，加快構(gòu)建可持續(xù)的國家糧食安全保障體系。

　　“六大提升行動(dòng)”方案印發(fā)

　　其中，《糧食綠色倉儲提升行動(dòng)方案(試行)》提出建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應(yīng)用綠色儲糧技術(shù)、發(fā)展多參數(shù)多功能糧情測控系統(tǒng)、提升清理凈糧能力、推動(dòng)糧倉分類分級等重點(diǎn)任務(wù)，緊扣綠色、生態(tài)、環(huán)保、節(jié)能要求，持續(xù)提高科學(xué)儲糧水平和品質(zhì)保障能力，切實(shí)提升儲備糧質(zhì)量，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品有效供給，著力推動(dòng)糧食儲備高質(zhì)量發(fā)展，更好保障國家糧食安全。

　　《糧食品種品質(zhì)品牌提升行動(dòng)方案(試行)》明確到2025年，優(yōu)質(zhì)糧食供給更加豐富，糧食品質(zhì)明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營銷市場競爭力持續(xù)提升。建立一批優(yōu)質(zhì)糧源基地，完善一批引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)糧食的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，培育一批優(yōu)質(zhì)糧油品牌，優(yōu)質(zhì)糧食增加量年均增長10%以上。充分融合“好糧油”銷售示范點(diǎn)、糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、軍糧供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)和主食廚房等，健全線上線下營銷體系，加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。

　　《糧食質(zhì)量追溯提升行動(dòng)方案(試行)》要求強(qiáng)化綠色導(dǎo)向、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和糧食質(zhì)量安全監(jiān)管，充分運(yùn)用糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系建設(shè)現(xiàn)有成果，以建立糧食質(zhì)量安全監(jiān)測平臺為基礎(chǔ)，以完善糧油標(biāo)準(zhǔn)體系和提升糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系能力為支撐，逐步實(shí)現(xiàn)糧食特別是“好糧油”產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全全程可追溯，讓人民群眾吃得安全放心、吃得營養(yǎng)健康。

　　《糧食機(jī)械裝備提升行動(dòng)方案(試行)》指出，要大力推動(dòng)糧油加工先進(jìn)裝備研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，大力推廣應(yīng)用具有自主知識產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉儲物流機(jī)械、糧食檢測儀器等，促進(jìn)糧機(jī)裝備制造技術(shù)與數(shù)字化、智能化等技術(shù)深度融合，推動(dòng)糧機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，增強(qiáng)糧機(jī)裝備制造業(yè)競爭優(yōu)勢，更好地服務(wù)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　《糧食應(yīng)急保障能力提升行動(dòng)方案(試行)》強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維，聚焦補(bǔ)齊短板，防范化解糧食領(lǐng)域重大風(fēng)險(xiǎn)，統(tǒng)籌融合深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程和糧食應(yīng)急保障體系建設(shè)，更好發(fā)揮服務(wù)宏觀調(diào)控、調(diào)節(jié)穩(wěn)定市場、應(yīng)對突發(fā)事件等方面重要作用，有效提升糧食應(yīng)急保障能力。到2025年，基本建成布局合理、設(shè)施完備、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的糧食應(yīng)急保障體系。

　　《糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動(dòng)方案(試行)》明確，“十四五”期間，積極推進(jìn)糧食產(chǎn)后減損技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)產(chǎn)后各環(huán)節(jié)減損降耗，進(jìn)一步制定完善節(jié)糧減損相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，深入開展愛糧節(jié)糧、科學(xué)減損宣傳教育，使節(jié)糧減損和健康消費(fèi)成效更加顯著。

　　糧食流通迎來高質(zhì)量發(fā)展

　　從印發(fā)背景來看，“‘六大提升行動(dòng)’方案是在我國糧食產(chǎn)量連續(xù)‘十八連豐’的基礎(chǔ)上提出的，優(yōu)質(zhì)糧食工程‘六大提升行動(dòng)’是指優(yōu)質(zhì)糧食工程的六大環(huán)節(jié)，如糧倉、品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機(jī)械裝備、應(yīng)急體系、節(jié)約減損，實(shí)際上是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，在既重視生產(chǎn)的前提下，更重視流通，從而使生產(chǎn)、流通、消費(fèi)協(xié)調(diào)發(fā)展，反過來通過消費(fèi)和市場引導(dǎo)流通、促進(jìn)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，更好的滿足市場的需要?！比珖Z食經(jīng)濟(jì)學(xué)會國際部主任洪濤在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示。

　　天津渤海商品交易所股份有限公司首席農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家支培元在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)認(rèn)為，“六大提升行動(dòng)”方案，主要是著力提升國家儲備糧的質(zhì)量、保障糧食的安全，完善質(zhì)量追溯體系、倉儲物流體系，創(chuàng)新糧食產(chǎn)業(yè)的品牌競爭力，搞活糧食市場，采用數(shù)字化互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的方法，推進(jìn)糧食流通領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展。

　　支培元向記者表示，這次提出的做好優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版，以現(xiàn)代信息技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品組織機(jī)制、交易機(jī)制等對于推進(jìn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，進(jìn)而開辟中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展道路具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。相信隨著項(xiàng)目的不斷深入與推進(jìn)，必將對我國建立信息公開、透明、統(tǒng)一、開放的現(xiàn)代化糧食流通市場體系，做好優(yōu)質(zhì)糧食的升級版，從根本上去改變中國農(nóng)業(yè)不足，產(chǎn)生更深遠(yuǎn)而積極的影響。

　　多維助力優(yōu)質(zhì)糧食工程發(fā)展

　　人們常說，“糧食要種得好，加工得好，還要賣得好，賣出好價(jià)錢，消費(fèi)者得實(shí)惠，農(nóng)民得收益，反之，以消費(fèi)和市場為導(dǎo)向，反彈琵琶促進(jìn)糧食流通和生產(chǎn)順暢?！弊龊脙?yōu)質(zhì)糧食工程升級正是為了反彈琵琶，促進(jìn)現(xiàn)代化流通和生產(chǎn)。

　　洪濤告訴記者，要使優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版建設(shè)產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的成效，除落實(shí)方案外，還需在數(shù)量上滿足需要，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；其次，要從質(zhì)量上滿足需要，采用現(xiàn)代科技，“促使其在高度信息化條件下的各個(gè)環(huán)節(jié)的無疑對接”；第三，要在體系化、在系統(tǒng)化建設(shè)上做文章。

　　除此之外，針對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程中遇到的現(xiàn)實(shí)問題、瓶頸問題，支培元認(rèn)為，還需要?jiǎng)?chuàng)新的理論設(shè)計(jì)、實(shí)踐體系和評價(jià)體系，利用現(xiàn)代信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)與區(qū)塊鏈等技術(shù)在原產(chǎn)地開發(fā)新型產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)平臺，建立電子現(xiàn)貨貿(mào)易專區(qū)。

　　支培元表示，要通過建立產(chǎn)權(quán)結(jié)合的供應(yīng)鏈流通組織機(jī)制、要素融合的供應(yīng)鏈流通交易機(jī)制、產(chǎn)融結(jié)合的供應(yīng)鏈流通融資機(jī)制、基于物流聯(lián)盟的供應(yīng)鏈倉儲物流與配送機(jī)制、基于大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈的供應(yīng)鏈信息共享與風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制、基于訂單驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈流通一體化機(jī)制?！靶纬梢浴筇嵘袆?dòng)’方案為指導(dǎo)，鏈接地方政府、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、糧食經(jīng)銷商以及物流商、資金提供商、信托公司、保險(xiǎn)公司等多個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈參與者，從而有效整合區(qū)域范圍內(nèi)糧食生產(chǎn)、交易、需求各環(huán)節(jié)中的商流、物流、資金流與信息流等流通要素與服務(wù)，構(gòu)建區(qū)域特色全產(chǎn)業(yè)鏈、全貿(mào)易服務(wù)場景、全數(shù)字化流通渠道與流通模式。最終形成新型現(xiàn)代糧食流通方式的路徑與方法去發(fā)力實(shí)施，助力我國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！保ㄓ浾呲w琳琳）

　　轉(zhuǎn)自：中國產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)

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