近日,平日車水馬龍的廣州東旺酒類批發(fā)市場顯得十分冷清,部分商店里的人甚至喝起了茶聊起了天。
“最近白酒銷售情況不是很好,廠家又沒有調(diào)低出廠價,我們只好靠自己來應(yīng)對當(dāng)前風(fēng)險?!睂I中高檔白酒的鴻徽酒業(yè)負(fù)責(zé)人盧先生告訴記者。
2012年,在禁酒令推行、三公消費(fèi)受限以及塑化劑事件等多重負(fù)面因素的影響下,白酒行業(yè)的高價泡沫逐漸破裂。以一瓶500ml 的53度飛天茅臺為例,在多方炒作的因素下,去年年初終端價格一度飆升至2300元,但年底價格卻悄然降至1800元水平。
在剛剛過去的春節(jié)消費(fèi)旺季,高端白酒沒有像往年一樣漲價,反而量價齊跌,而此前囤貨居奇的白酒貿(mào)易商也不再惜售,虧本出貨。
駿凱煙酒茶商行負(fù)責(zé)人張先生表示,目前不少貿(mào)易商寧可少虧也想盡快出掉手中的庫存。“大家都看淡后市,不知道未來價格走向如何,但肯定不會漲?!彼f。
泡沫破裂
2011年1月1日,貴州茅臺600519.SH提高出廠價,53度茅臺終端價格從900元不到漲到逼近千元一瓶,掀起了高端白酒的漲價潮。五糧液000858.SZ、瀘州老窖000568.SZ等一線白酒品牌也緊隨其后,將出廠價上調(diào)20%-40%不等。
隨著高端白酒零售價格的大幅上揚(yáng),白酒收藏作為一種特殊的投資渠道,也受到了社會各界的追捧。據(jù)統(tǒng)計(jì),在去年北京歌德秋拍會上,白酒收藏總成交額達(dá)4.8億元,為書畫成交額的兩倍。而在茅臺酒拍賣專場中,一瓶1958年的白酒創(chuàng)造了5.8萬元的高價,瀘州老窖在一小時內(nèi)的拍賣成交額也高達(dá)6120.3萬元。
高端白酒價格瘋漲一直維持到去年年初,當(dāng)53度茅臺飆升至2300元一瓶水平時,市場開始出現(xiàn)消化不良,價格上漲動力也頓時消失。
“去年全年的白酒銷售都很一般,特別是春節(jié)前后,比上年同期差了很多。”煙酒在線銷售人員陳學(xué)軍化名告訴本報記者。而華澤集團(tuán)內(nèi)部人士也對本報證實(shí),隨著國家提出嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)后,白酒銷量大受影響,但其不肯透露具體數(shù)據(jù)。
事實(shí)上,繼中央政治局做出改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定后,中央軍委又印發(fā)《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》,各地政府也紛紛出臺禁酒令,嚴(yán)禁在接待工作中安排豪華宴請、喝酒等講排場的活動。再加上年中被曝光的白酒涉嫌添加塑化劑事件,全線白酒企業(yè),白酒價格泡沫也隨之爆破。
虧本出貨
記者走訪了廣州白云區(qū)的東旺酒類批發(fā)市場,近八成商家表示,為應(yīng)對白酒行業(yè)出現(xiàn)的風(fēng)險,商家都采取虧本出貨的方式來面對。
“為了拓展銷路,我們公司都在主動降價,目前五糧液的價格大約1500元一瓶,比去年降了10%?!膘夯途茦I(yè)貿(mào)易有限公司林小姐對本報記者表示。
相較起批發(fā)渠道,煙酒行對市場冷暖更為敏感。位于越秀區(qū)東華東路的增譽(yù)酒業(yè)銷售人員告訴本報記者,以52度的五糧液為例,年前有一段降幅,降了約50元左右,目前售價為950元,基本沒有多少盈利。而附近的明軒商行和駿凱商行則表示,茅臺酒比去年降了1000多元,需求量少了不少,商家都減少了進(jìn)貨。
陳學(xué)軍指出,由于白酒價格相對透明,浮動不大,貿(mào)易商承受的風(fēng)險也較大。“一旦市場激烈下跌,部分資金回籠能力較差的貿(mào)易商難免出現(xiàn)虧本拋貨現(xiàn)象?!标悓W(xué)軍說。
渠道變革
盡管步入行業(yè)調(diào)整期,但白酒業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中國白酒業(yè)不會停滯增長,只是從全行業(yè)的擴(kuò)容式增長轉(zhuǎn)向了擠壓式增長,“腰部崛起”將成為白酒業(yè)未來發(fā)展中的一個重要特征,區(qū)域龍頭酒企如果能夠抓住機(jī)遇,或?qū)?shí)現(xiàn)彎道超車。
“白酒是一個很傳統(tǒng)的行業(yè),以政務(wù)消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)拉動為主,也有部分市場是靠大眾消費(fèi)者形成的,但是傳統(tǒng)的白酒運(yùn)作模式并沒有充分考慮大眾消費(fèi)者的需求?!彼魏泳茦I(yè)股份有限公司總裁兼營銷公司董事長王祎楊認(rèn)為,白酒企業(yè)面對未來渠道的變革,必須要重新站在消費(fèi)者的角度思考。
“隨著消費(fèi)群體,特別是80后群體消費(fèi)習(xí)慣的改變,酒類電商的爆發(fā)性發(fā)展不容忽視?!标悓W(xué)軍認(rèn)為,電商渠道將來一定會超越傳統(tǒng)渠道,成為酒類銷售的主要渠道之一。
除此以外,自上海國際酒業(yè)交易中心成立以來,白酒證券化成為部分白酒品牌拓展全國渠道的新方式,繼西鳳酒國典鳳香、景芝酒國標(biāo)芝香和杜康酒祖杜康后,宋河酒業(yè)也將試水白酒證券化。
來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道
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