咖啡果收購價跌破成本底線

　　“第一批咖啡鮮果已熟透了，但只能眼睜睜看著它們在枝頭變干荒廢。”羊城晚報記者近日采訪獲悉，云南咖啡鮮果迎來采摘季，但因收購價已低至無法支付采摘工人的工資，云南普洱等地一些咖啡農(nóng)被迫砍樹改行。

　　據(jù)悉，當(dāng)前紐約咖啡期貨價格維持在110美分至115美分之間，以此對照，云南咖啡豆屆時的收購報價預(yù)計可能低于15元/公斤的成本價，當(dāng)?shù)乜Х绒r(nóng)陷入了彷徨觀望中。

　　咖啡果爛在樹上無人摘

　　“咖啡果收購價太低，人工價格卻太高了，我們已經(jīng)沒有任何利潤?！痹颇鲜∑斩新舨鑸隹Х群献魃缬嘘P(guān)負(fù)責(zé)人告訴羊城晚報記者，目前當(dāng)?shù)刈詈玫目Х弱r果的收購價為1.5元/公斤，一般的在1.2-1.3元/公斤，差一些的只有幾毛錢，但光請人采摘的人工費就要0.8-1元/公斤，咖啡鮮果成本已接近2元/公斤。因此，當(dāng)?shù)睾芏嗫Х绒r(nóng)情愿任由咖啡果在樹上爛掉。

　　據(jù)云南省咖啡行業(yè)協(xié)會透露，當(dāng)?shù)乜Х确N植面積和產(chǎn)量均占中國咖啡的98%以上，國際咖啡業(yè)巨頭雀巢和星巴克在云南的收購價格都與國際期貨價格掛鉤。該協(xié)會副秘書長胡路告訴羊城晚報記者，目前在自有土地種植的，咖啡豆價格成本臨界點在12-13元/公斤，而租用土地的成本則在15-16元/公斤。按照15元/公斤的價格，云南咖啡農(nóng)將首次面臨無錢可賺的局面。

　　有咖啡農(nóng)改行種茶葉

　　“在咖啡價飆升的時候，很多人砍掉茶樹改種咖啡樹，但現(xiàn)在反過來了?！痹颇弦晃粯I(yè)內(nèi)人士透露，目前，當(dāng)?shù)匾话悴枞~的收購價在4-5元/公斤，高檔一些的單價已經(jīng)超過了10元/公斤，有些咖啡農(nóng)已開始改種茶樹。

　　據(jù)透露，云南咖啡的另一主產(chǎn)區(qū)保山有咖農(nóng)砍了一些長勢不良的咖啡樹，累計達(dá)兩三千畝。

　　曼昔茶場咖啡合作社上述負(fù)責(zé)人稱，咖啡樹從種植到最后投產(chǎn)，要經(jīng)歷兩三年，而茶樹從種植到投產(chǎn)更要經(jīng)歷至少5年以上，所以大多數(shù)咖啡農(nóng)還是舍不得砍樹，“我們只能看運氣了”。

　　不過，過低的價格正在動搖咖啡農(nóng)的信心，導(dǎo)致咖啡的質(zhì)量面臨挑戰(zhàn)。有業(yè)內(nèi)人士向羊城晚報記者透露，盡管收購價在逐年降低，但人工、肥料、管護(hù)等成本卻逐年上升，“太不值錢”的咖啡導(dǎo)致一些咖啡農(nóng)沒有錢購買有機肥，之前的精細(xì)化管理也已變得粗糙，勢必影響到咖啡的質(zhì)量。而雀巢和星巴克等對咖啡豆的收購則越來越嚴(yán)格。

來源：羊城晚報

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