俄木學村位于美麗的“西部太陽谷”四川省甘孜州得榮縣，是典型的高山半高山地帶。腳下角峰脊坡、植被稀缺；頭頂藍天蒼穹、云海遼闊；其間淙淙溪流，鮮艷而獨特的藏式民居錯落有致、交相輝映，勾勒出一幅別具風情的畫面。2012年俄木學村拉吉沖農(nóng)特產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社成立，擁有注冊商標“扎西忠社”（藏語意為吉祥的村莊），是得榮縣成立最早且規(guī)模最大的農(nóng)特產(chǎn)品合作社之一，合作社成員三百余人。
俄木學村在有關對口支援部門的大力幫扶下，目前基礎設施建設已粗具規(guī)模，路、水已經(jīng)通了，而且村民的居住條件已經(jīng)得到了很大的改善。但是困擾百姓最大的問題是缺乏持續(xù)穩(wěn)定的收入，特別是貧困戶缺乏勞動力，無法外出打工，生活有些困難。目前該村有貧困戶21戶，唯一的依靠和收入就是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，養(yǎng)蜂、種植核桃和樹椒等。俄木學村負責人向記者介紹了一些情況，俄木學村是一個藏族貧困村，以前村民都是小農(nóng)生產(chǎn)，自給自足。為幫助村民脫貧致富村子里成立了專業(yè)合作社，合作社把從村民手里收購的農(nóng)產(chǎn)品委托給食品企業(yè)加工，變成商品。這樣一方面村民可以獲得賣農(nóng)產(chǎn)品的收入，另一方面合作社每年拿出絕大部分利潤給社員分紅，村民足不出戶就可以獲得不錯的收益。
據(jù)了解，合作社主要經(jīng)營太陽谷“四寶”：野生蜂糖、松茸、樹椒、核桃。野生蜂糖采自海拔三千余米懸崖峭壁上的野生蜂巢，一年只采收一季，非常稀少珍貴，是山中珍品；松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為菌中之王，它長在溫寒帶海拔三千五百米以上高山林地，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味。松茸的營養(yǎng)價值和藥用價值很高，是天然滋補品；樹椒是得榮縣特有的一種木本植物，中國國家地理標志產(chǎn)品。與一般辣椒不同，得榮樹椒生長在樹上，其椒果肉薄，富含維生素，硒含量比普通辣椒高十幾倍；核桃富含豐富的營養(yǎng)素及人類必需的多種微量元素和礦物質(zhì)。得榮核桃采摘于樹大根深、甚至樹齡超過百年的野生核桃樹。
近些年，在駐村幫扶干部的帶動下，村民的觀念也發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，變得越來越重視經(jīng)營，主動與市場接軌，積極參加展覽展會。村里組織參加了第十四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，“扎西忠社”樹椒還一舉奪得參展農(nóng)產(chǎn)品金獎。這次參加中國國際有機食品博覽會，就是想讓海內(nèi)外客商、消費者認識了解藏在高山深谷的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，拓展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
目前這些產(chǎn)品還只是初級加工包裝。下一步，將與有關企業(yè)和科研院所合作，對這些產(chǎn)品進行精深加工，比如加工成核桃油等，提高產(chǎn)品附加值。產(chǎn)業(yè)對脫貧致富具有重大的意義，村里有責任利用開發(fā)好當?shù)氐馁Y源，引領村民走上致富的道路。今年的目標就是到年底前人均收入達到三千三百元，讓貧困戶全部脫貧。（本報記者粘新）
轉(zhuǎn)自：中國食品報
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