廣西藤縣拓寬葛根產業(yè)鏈 帶動5021人脫貧致富

　　廣西梧州市藤縣官方日前介紹，近年來，藤縣圍繞全面推進鄉(xiāng)村振興發(fā)展思路，謀劃葛根健康產業(yè)發(fā)展。目前全縣葛根種植面積達8萬畝，產量達20萬噸。較“十三五”初期相比，種植規(guī)模增加近60%，產量提升了近150%。葛根全產業(yè)鏈在脫貧攻堅期間共帶動葛農1599戶、5021人脫貧致富，人均增收超800元。

　　葛根，又稱粉葛，是梧州市藤縣的特色優(yōu)勢產業(yè)之一，主要產地位于藤縣北部的和平鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、濛江鎮(zhèn)等地，其中最為出名的和平葛根因其個大、皮薄、質嫩、粉多、無渣、味甘等優(yōu)點的特性而著稱。葛根富含葛根素、大豆苷、大豆苷元、異黃酮素等有效成分，是典型的藥食兩用產品，素有“南方人參”的美譽，具有護肝解酒、降血糖、降血脂、降血醇和提高人體免疫力等顯著功效，可以開發(fā)成多種藥品和化妝品。

　　近年來，藤縣葛根產業(yè)發(fā)展平臺質量進一步鞏固提升，該縣培育發(fā)展各類葛根生產加工企業(yè)40余家，全產業(yè)鏈實現(xiàn)年產值達6億元。藤縣先后獲得了“廣西粉葛之鄉(xiāng)”（2015）、“中國葛根之鄉(xiāng)”（2021）的榮譽稱號，藤縣和平鎮(zhèn)獲得了“全國第三批一村一品示范村鎮(zhèn)”（2013年）的榮譽稱號，

　　加強產業(yè)規(guī)劃。為促進葛根產業(yè)有序規(guī)范發(fā)展，藤縣著力在“謀”上下功夫，先后編制了藤縣葛色天香粉葛現(xiàn)代特色農業(yè)核心示范區(qū)建設規(guī)劃、藤縣農產品加工集聚區(qū)（葛根）規(guī)劃、藤縣粉葛廣西特色農產品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建規(guī)劃、藤縣和平鎮(zhèn)康養(yǎng)田園綜合體規(guī)劃等多項專項規(guī)劃，科學布局葛根產業(yè)生產、電商物流、加工、科技、休閑康養(yǎng)、幸福新村等六個主體園區(qū)，著力打造“農旅結合、產銷融合”的葛根全產業(yè)鏈發(fā)展模式。

　　搭建發(fā)展平臺。一直以來藤縣以打造產業(yè)集群為目標，實現(xiàn)葛根種植規(guī)模和品質升級。2016年起，藤縣就圍繞葛根產業(yè)推動現(xiàn)代特色農業(yè)示范區(qū)的創(chuàng)建工作，2017年，藤縣葛色天香粉葛現(xiàn)代特色農業(yè)核心示范區(qū)通過了自治區(qū)四星級現(xiàn)代特色農業(yè)核心示范區(qū)的認定，為藤縣首個自治區(qū)級現(xiàn)代特色農業(yè)核心示范區(qū)。圍繞種質資源保護、良種繁育、綠色原料生產、加工轉化、副產品循環(huán)利用、葛根藏貯、技術培訓等重點，共建成葛根標準化栽培、品種展示、產業(yè)加工等6大示范基地，共建設示范區(qū)面積5033畝。

　　強化科技支撐。圍繞葛根品種改良和品質提升，藤縣加強與廣西農科院、廣西大學農學院、華南農業(yè)大學食品學院等高?？蒲袡C構的合作，2019年，藤縣籌辦廣西葛根（粉葛）產業(yè)高質量發(fā)展研討會，積極拓展產業(yè)外延。2016年以來，廣西農科院在和平鎮(zhèn)設立區(qū)試基地，成功培育桂葛1號、桂粉葛1號等葛根組培苗審定品種，申請葛根生產技術專利5項，并培育有桂葛16號、桂葛18號等藥用品種，滿足葛根飲片等藥用產品開發(fā)需要。藤縣積極發(fā)動各類主體開展“三品一標”認證工作，2020年已有300畝葛根獲得了綠色產品認證，今年將進一步擴大規(guī)模，力爭以和平鎮(zhèn)為中心的3萬多畝葛根通過綠色產品認證，并進一步按GAP標準建設葛根中藥材生產基地，不斷提升葛根產品品質。

　　促進產業(yè)融合。為進一步拓寬葛根產業(yè)鏈，藤縣積極做好葛根系列產品的研發(fā)工作，目前以和平鎮(zhèn)為中心，擁有從事葛根生產加工的縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)3家，各企業(yè)購置升級一批加工設備，開發(fā)葛根飲片，葛根茶、葛花茶等健康飲片，并進一步提升生產工藝，將葛根沉淀粉升級為葛根原粉，更大程度保留了葛根的營養(yǎng)價值，目前全縣葛根加工產值可達2.5億元/年。此外，藤縣還通過招商引資，先后與娃哈哈集團、廣西中恒制藥集團等大型農業(yè)龍頭企業(yè)對接，共同開發(fā)葛飲料、葛根中成藥等產品。廣西中恒制藥集團在和平鎮(zhèn)建有250畝原料生產基地，有效帶動當?shù)刂兴幉纳a基地規(guī)范化發(fā)展。

　　當?shù)毓俜奖硎?，下一步，藤縣將進一步加強與科研機構、知名藥企的合作，積極探索開拓“葛”系列產品，不斷提升質量檔次，向藥品、化妝品、保健品等消費領域擴展。(記者 楊志雄 黃艷梅)

　　轉自：中新網廣西

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