百貨業(yè)依舊有春天

　　在零售業(yè)諸多業(yè)態(tài)中，近年百貨業(yè)遇到的困難最大。百貨行業(yè)不斷爆出利潤(rùn)下降、止損關(guān)店的消息。但王府井集團(tuán)副總裁杜寶祥日前在第十四屆中國(guó)百貨業(yè)高峰論壇上卻樂(lè)觀地表示，百貨業(yè)依舊有春天，只是傳統(tǒng)百貨業(yè)要加以轉(zhuǎn)變，迎合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化，才能迎來(lái)春天。

　　杜寶祥談道，傳統(tǒng)百貨業(yè)目前存在著很大的問(wèn)題。一是經(jīng)營(yíng)理念滯后。這種滯后使得百貨業(yè)跟不上消費(fèi)者和市場(chǎng)的變化。二是經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單。目前，國(guó)內(nèi)百貨企業(yè)95%左右采用的是聯(lián)營(yíng)模式。三是百貨業(yè)過(guò)度要求“高大上”，偏離了市場(chǎng)需求。四是百貨業(yè)營(yíng)銷方式千篇一律，主要是價(jià)格營(yíng)銷。五是技術(shù)創(chuàng)新、渠道建設(shè)以及新技術(shù)不足。

　　現(xiàn)在消費(fèi)渠道在變，消費(fèi)結(jié)構(gòu)在變，支付方式在變，百貨業(yè)必須緊緊抓住消費(fèi)者的這些變化并適應(yīng)這些變化。百貨店要隨客戶的變化而變化。未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)會(huì)迅速崛起，中產(chǎn)階級(jí)這個(gè)主要客層的崛起，為百貨業(yè)提供了很好的基礎(chǔ)。

　　杜寶祥還談道，在新常態(tài)下，零售業(yè)像過(guò)去那樣十幾個(gè)點(diǎn)、二十幾個(gè)點(diǎn)的增幅將成為歷史。網(wǎng)絡(luò)為王的時(shí)代，消費(fèi)者越來(lái)越回歸理性。百貨業(yè)要想發(fā)展，必須回歸零售本質(zhì)，也就是以消費(fèi)者為中心，商品為本，服務(wù)至上。杜寶祥認(rèn)為，現(xiàn)在意義上的商品，范疇擴(kuò)大，已經(jīng)不僅僅是指物理意義上的商品，未來(lái)精神層面、文化層面的東西都在百貨業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍之內(nèi)。除了提供更豐富的能滿足消費(fèi)者需求的商品外，百貨業(yè)還要在給消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)方面作出改變。

　　百貨業(yè)要大力倡導(dǎo)新的生活方式，要從商品經(jīng)營(yíng)向有效滿足顧客多方面消費(fèi)需求體驗(yàn)方面轉(zhuǎn)變，要不斷豐富功能及業(yè)態(tài)組合，要不斷強(qiáng)化消費(fèi)者的娛樂(lè)性、體驗(yàn)性，要將商品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所轉(zhuǎn)化成生活中心場(chǎng)所。

　　杜寶祥特別強(qiáng)調(diào)百貨業(yè)要變革經(jīng)營(yíng)方式。現(xiàn)在百貨業(yè)已經(jīng)習(xí)慣了的聯(lián)營(yíng)這種經(jīng)營(yíng)模式的弊端日漸凸顯?，F(xiàn)在很多品牌是有經(jīng)營(yíng)能力的。百貨企業(yè)應(yīng)該與品牌商攜手，深度聯(lián)營(yíng)，讓經(jīng)營(yíng)的商品和顧客需求高度契合，同時(shí)加大自營(yíng)比例和加大開(kāi)發(fā)自有品牌。杜寶祥認(rèn)為，到目前為止，國(guó)內(nèi)百貨企業(yè)自營(yíng)比例不高，開(kāi)發(fā)的自主品牌也不多，這方面中國(guó)的百貨企業(yè)還有很大的發(fā)展空間。

　　中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)日前發(fā)布的2015年中國(guó)百貨行業(yè)發(fā)展報(bào)告也顯示，歐美百貨店的自營(yíng)比例一般在30%以上，他們通過(guò)自有品牌實(shí)現(xiàn)商品的差異化。當(dāng)前，中國(guó)百貨企業(yè)都在積極探索自營(yíng)模式，并通過(guò)與供應(yīng)商加深合作等方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式。隨著百貨企業(yè)投入更多精力與供應(yīng)商或品牌商合作，自營(yíng)加聯(lián)營(yíng)的混合經(jīng)營(yíng)模式將成為百貨業(yè)未來(lái)一段時(shí)期發(fā)展的主流趨勢(shì)。

　　轉(zhuǎn)自：國(guó)際商報(bào)

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