如何理性面對(duì)零售關(guān)店潮


時(shí)間:2015-09-17





  洋氣的法桐,海派建筑,民族與國際品牌,濃重的歷史感,低調(diào)的繁華,無論是喝咖啡的,還是吃土豆絲的,曾經(jīng)的你我,都在文風(fēng)濃郁的城市中體驗(yàn)著高雅商街的崛起。

  而今,網(wǎng)店的崛起,正在悄然無息地改變著這一切。實(shí)體店的關(guān)閉,特別是百貨業(yè)、零售業(yè)受到的沖擊尤為明顯,手指尖的“壓網(wǎng)絡(luò)”取代過去的“壓馬路”已成現(xiàn)實(shí),線下的實(shí)體店該如何革命?

  實(shí)體店閉店潮來襲

  2015年上半年的中國零售業(yè),根據(jù)iziRetail的抽樣調(diào)查,全國60%的商場業(yè)績處于下滑狀態(tài)。不少百貨店每運(yùn)營一天,就虧損一天的局面,似乎造就了萬達(dá)百貨全國50個(gè)店關(guān)門的突發(fā)事件。夜幕降臨,坐落在“東方巴黎”的大上海最繁華的街區(qū)——南京路步行街,就在幾個(gè)月前剛剛開業(yè)的日本第四大百貨集團(tuán)的杰作,卻在本應(yīng)是商場人流最旺的時(shí)刻遭遇了前所未有的冷落。

  事件愈演愈烈。當(dāng)前實(shí)體店受到電商及大量新商圈、新購物中心的分流夾擊,不少連鎖百貨都紛紛通過關(guān)閉相關(guān)不盈利門店來進(jìn)行整體業(yè)務(wù)的調(diào)整與優(yōu)化。

  一時(shí)間,源自百貨業(yè)的關(guān)店潮迅速蔓延至服飾店、連鎖店等領(lǐng)域,如佐丹奴關(guān)店190間、波司登關(guān)店1357間、百麗關(guān)店167間,而李寧的關(guān)店更是驚人。溫州全體經(jīng)營戶主甚至掛出橫幅,求降店租以獲生存。

  盡管世道艱難,但實(shí)體店的總體數(shù)量卻仍在增加,尤其是購物中心的數(shù)量。目前,中國的購物中心數(shù)量在4000家左右。據(jù)分析稱,到2020年,我國的購物中心將有可能突破10000家,屆時(shí)將占全球總數(shù)的一半之多。根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)“關(guān)店表”顯示,上半年關(guān)店共121家,而同期開店是208家,開店比關(guān)店多出72%。百貨店關(guān)26家,新開23家,凈減少5家;超市關(guān)95家,開77家,凈減少18家;購物中心新開145家,全部為凈增量。

  這些數(shù)據(jù)中透露出來的似乎沒有任何“關(guān)店潮”的影子,但是,在過去的10年中,購物中心以運(yùn)動(dòng)式加比賽式的投資迅猛地讓市場到達(dá)了難以承受的地步。并且,購物中心“去百貨化”已成趨勢,在回歸合理的布局調(diào)整的背后,傳統(tǒng)實(shí)體店的運(yùn)營模式受到了前所未有的挑戰(zhàn)。

  另外,互聯(lián)網(wǎng)線上店銷售每年的銷量都在翻倍,市場占比也在以兩位數(shù)增長。除了渠道的競爭和瓜分,很多實(shí)體店的關(guān)閉似乎都與互聯(lián)網(wǎng)的沖擊有關(guān),盡管真正的關(guān)店潮還沒有到來,但是由租客和房東聯(lián)合抗擊互聯(lián)網(wǎng)電商的戰(zhàn)役已經(jīng)爆發(fā)。

  電商互聯(lián)網(wǎng)惹的禍?

  互聯(lián)網(wǎng)線上店的蓬勃發(fā)展肯定會(huì)對(duì)實(shí)體店帶來沖擊,但是,關(guān)店倒閉的問題根源真的就是互聯(lián)網(wǎng)所造成的么?

  流通連鎖業(yè)的三個(gè)問題猶如三座大山,長期困擾著行業(yè)的發(fā)展。如果沒有革命性的突破,關(guān)店潮就是中國零售業(yè)實(shí)體店必然要經(jīng)歷的“劫”。互聯(lián)網(wǎng)電商在某種意義上只是起到了推波助瀾的作用,加速了實(shí)體店倒閉的進(jìn)程和規(guī)模。

  第一,中國目前的實(shí)體店缺乏用戶體驗(yàn)的頂層設(shè)計(jì)和生態(tài)鏈。主要矛盾集中在對(duì)“坪效”的過分要求,在銷售業(yè)績和毛利潤的高要求下,公用通道一壓再壓,使得消費(fèi)者在實(shí)體店里完全無法體驗(yàn)到優(yōu)質(zhì)的商品。而相比之下,互聯(lián)網(wǎng)電商的消費(fèi)環(huán)境和用戶體驗(yàn)的優(yōu)勢顯而易見。

  第二,實(shí)體店選址決策錯(cuò)誤。流通連鎖行業(yè),特別是在目前創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大背景下,中小型的連鎖行業(yè)有著巨大發(fā)展?jié)摿Α5?,大眾?chuàng)業(yè)與流通企業(yè)巨頭的開店發(fā)展,正在形成新的同質(zhì)化,并且?guī)в泻艽蟮拿つ啃耘c主觀性。

  第三,缺乏融合精細(xì)化管理。百貨連鎖行業(yè)常年采用簡單粗暴的低價(jià)促銷的營銷方式,作為市場推廣的惟一利器。在電商的資本化運(yùn)作手段面前,實(shí)體店的價(jià)格優(yōu)勢幾乎蕩然無存。另外,實(shí)體店缺乏融合數(shù)據(jù)和管理平臺(tái),無法像互聯(lián)網(wǎng)電商那樣,對(duì)目標(biāo)客群的實(shí)際需求進(jìn)行廣度和深度分析,對(duì)供應(yīng)商的實(shí)際需求和管理標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化匱乏。在互聯(lián)網(wǎng)電商面前,渠道、工程管理、供應(yīng)鏈管理、倉儲(chǔ)管理、資產(chǎn)有效性管理等都出現(xiàn)了短板。

 實(shí)體店的出路在哪里?

  餐飲業(yè)是百貨的發(fā)動(dòng)機(jī)。如果百貨店、購物中心倒閉潮到來,餐飲店、連鎖的實(shí)體店的倒閉必然會(huì)是一個(gè)連鎖效應(yīng)。在實(shí)體店關(guān)店倒閉大潮真正來臨之前,在互聯(lián)網(wǎng)繁榮的今天,必須要以融合科技手段為新引擎,結(jié)合無可替代的實(shí)體體驗(yàn)來帶動(dòng)實(shí)體店的改革。

  首先,電商對(duì)實(shí)體店的沖擊是肯定的,但目前并非是造成倒閉和關(guān)店的主要因素之一。無論是萬眾創(chuàng)業(yè),還是企業(yè)的千百個(gè)開店計(jì)劃,都將終結(jié)于同質(zhì)化。實(shí)體店需要全面了解自己的消費(fèi)對(duì)象、產(chǎn)品、供應(yīng)商,打造差異化,把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的體驗(yàn)做到極致,以做出符合用戶需求的產(chǎn)品和服務(wù),客觀地將消費(fèi)人流引入店中。

  其次,正確選擇店址。實(shí)體店鋪的選址絕對(duì)是一項(xiàng)系統(tǒng)而縝密的工程,既要有宏觀的打算,又要有對(duì)細(xì)節(jié)的追求。對(duì)于萬眾創(chuàng)業(yè)時(shí)代下的創(chuàng)業(yè)者來講,必須要明白實(shí)體店的選址非單一元素能夠決定。區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、居民消費(fèi)能力、居住區(qū)規(guī)劃、人流量及其流向、交通條件等發(fā)展趨勢都應(yīng)是考慮的因素。

  再者,我們身處第四次工業(yè)革命時(shí)代,這是科技與產(chǎn)業(yè)高度融合的時(shí)代。我們需要通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析和智能技術(shù),通過供應(yīng)鏈了解競爭品牌的市場動(dòng)向,通過大數(shù)據(jù)采集,針對(duì)重點(diǎn)實(shí)體店檢測了解實(shí)時(shí)的變化,通過云化大數(shù)據(jù),綜合對(duì)比分析所獲得的數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)實(shí)體店從服務(wù)對(duì)象到服務(wù)品類的精準(zhǔn)定位管理,實(shí)現(xiàn)線下與線上產(chǎn)業(yè)的全面結(jié)合。

  在這場實(shí)體店關(guān)閉和倒閉浪潮中,中國零售業(yè)的生死存亡之戰(zhàn)已經(jīng)打響。

  流通實(shí)體店的模式本身并未山窮水盡,真正面臨考驗(yàn)的不是互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,而是,我們?nèi)绾稳诤喜煌袠I(yè)的技術(shù),從提升決策管理的水平、品類關(guān)聯(lián)分析的強(qiáng)化、分析模型與產(chǎn)業(yè)知識(shí)的結(jié)合、消費(fèi)者需求和供應(yīng)鏈關(guān)系管理等多種維度著手,通過技術(shù)平臺(tái)驅(qū)動(dòng),打通線上與線下O2O的物流、現(xiàn)金流和數(shù)據(jù)流,完成實(shí)體與虛擬經(jīng)濟(jì)的整合。

來源:中國商報(bào)


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