德國制造為何冠絕全球

　　德意志民族是很晚才開始搞工業(yè)化的，英國、法國完成工業(yè)革命時(shí)，德國還是個(gè)農(nóng)業(yè)國。德國人進(jìn)入工業(yè)化后也經(jīng)過與今天中國類似的“山寨階段”：向英、法學(xué)習(xí)，偷人家的技術(shù)，仿造人家的產(chǎn)品。為此，英國議會(huì)還特別在1887年8月23日通過對(duì)《商標(biāo)法》的修改，要求所有進(jìn)入英國本土和殖民地市場(chǎng)的德國進(jìn)口貨必須注明“德國制造”?！癕adeinGermany”在當(dāng)時(shí)實(shí)際上是一個(gè)帶有侮辱性色彩的符號(hào)。

　　德國進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代之初，大學(xué)的科學(xué)研究是與生產(chǎn)領(lǐng)域完全脫節(jié)的。盡管那時(shí)“世界科學(xué)中心”在德國，但是美國人很聰明，他們?cè)诘聡玫綄W(xué)位回國后，不是一味地跑到大專院校里做研究工作，而是進(jìn)入到市場(chǎng)里去辦企業(yè)。

　　19世紀(jì)90年代初，德國科學(xué)家跑到美國一看，發(fā)現(xiàn)美國工業(yè)品的科技含金量最高，這才明確提出“理論與實(shí)踐相結(jié)合”的方針，并開始大力促進(jìn)應(yīng)用科學(xué)的發(fā)展。由于德國有基礎(chǔ)科學(xué)上的雄厚根基，很快就建立起科學(xué)理論與工業(yè)實(shí)踐之間的聯(lián)系，從而在半個(gè)世紀(jì)時(shí)間里將世界一流的科學(xué)家隊(duì)伍、工程師隊(duì)伍和技術(shù)工人隊(duì)伍結(jié)合在一起，領(lǐng)導(dǎo)了“內(nèi)燃機(jī)和電氣化革命”，使德國工業(yè)經(jīng)濟(jì)獲得了跳躍式的發(fā)展。

　　此后，德國的機(jī)械、化工、電器、光學(xué)，直到廚房用具、體育用品都成為世界上質(zhì)量最過硬的產(chǎn)品，“德國制造”成為了質(zhì)量和信譽(yù)的代名詞。德國最有名的公司，幾乎都是從那個(gè)時(shí)代成長(zhǎng)起來的。它們直到今天都維持著世界性的聲譽(yù)。

　　一個(gè)人身上只做一次生意

　　在一次記者招待會(huì)上，一位外國記者問彼得·馮·西門子：“為什么一個(gè)8000萬人口的德國，竟然會(huì)有2300多個(gè)世界名牌呢？”這位西門子公司的總裁是這樣回答他的：“這靠的是我們德國人的工作態(tài)度，是對(duì)每個(gè)生產(chǎn)技術(shù)細(xì)節(jié)的重視，我們德國的企業(yè)員工承擔(dān)著要生產(chǎn)一流產(chǎn)品的義務(wù)，要提供良好售后服務(wù)的義務(wù)?！?/br>

　　當(dāng)時(shí)那位記者反問他：“企業(yè)的最終目標(biāo)不就是利潤(rùn)的最大化嗎？管它什么義務(wù)呢？”西門子總裁回答道：“不，那是英美的經(jīng)濟(jì)學(xué)，我們德國人有自己的經(jīng)濟(jì)學(xué)。我們德國人的經(jīng)濟(jì)學(xué)就追求兩點(diǎn)：一、生產(chǎn)過程的和諧與安全；二、高科技產(chǎn)品的實(shí)用性。這才是企業(yè)生產(chǎn)的靈魂，而不是什么利潤(rùn)的最大化。企業(yè)運(yùn)作不僅僅是為了經(jīng)濟(jì)利益，事實(shí)上，遵守企業(yè)道德、精益求精制造產(chǎn)品，更是我們德國企業(yè)與生俱來的天職和義務(wù)！”說到“天職”上去了，“天職”是什么意思？就是“上帝要你干的事”。

　　在德國，沒有哪家企業(yè)是一夜暴富，迅速成為全球焦點(diǎn)的。他們往往是專注于某個(gè)領(lǐng)域、某項(xiàng)產(chǎn)品的“小公司”“慢公司”，但極少有“差公司”，絕沒有“假公司”。它們大多是擁有百年以上經(jīng)歷、高度注重產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值的世界著名公司，也被稱之為“隱形冠軍”。德國有家葡萄酒作坊，快400年了。二戰(zhàn)中很偶然留下來的，很幸運(yùn)沒被美國飛機(jī)炸到。德國的馬牌輪胎公司是1871年成立的，現(xiàn)在我國幾乎每個(gè)地級(jí)市都有它的分店。德國的阿迪達(dá)斯公司是1920年創(chuàng)辦的，至今也有94年以上的歷史了。你可以看到，德國這類企業(yè)都是有年頭的。

　　德國的產(chǎn)品不打價(jià)格戰(zhàn)，不與同行競(jìng)爭(zhēng)，一是由于有行業(yè)保護(hù)，二是由于價(jià)格并非決定一切，打價(jià)格戰(zhàn)可能會(huì)讓整個(gè)行業(yè)都陷入惡性循環(huán)。德國企業(yè)是要追求利潤(rùn)，但是只要能保證基本利潤(rùn)，有錢可賺，德國人并不是那么貪得無厭、無休止地追求利潤(rùn)的，而是要考慮更長(zhǎng)遠(yuǎn)的、可持續(xù)發(fā)展的問題。因此，德國人寧愿“在保證基本利潤(rùn)的同時(shí)，讓部分利潤(rùn)轉(zhuǎn)化成更高質(zhì)量的產(chǎn)品和更加完善的服務(wù)”。

　　我曾在柏林與一家菲仕樂鍋具店的經(jīng)理聊過天，我說：“你們德國人造的鍋可以用上100年，因此每賣出一口，實(shí)際上也就丟失了一位顧客，以后人家不用找你了。你看人家日本人造的鍋，用20年就到頭了，顧客每20年就得再找他一次。仔細(xì)想一想，你們劃得來嗎？你們?yōu)槭裁匆褨|西搞得那么結(jié)實(shí)呢？把它的使用期搞短一點(diǎn)，你們不是可以賺更多的錢嗎？”

　　這位經(jīng)理這樣回答我：“哪里的話，所有買了我們鍋的人都不用再買第二次，這就會(huì)有口皆碑，就會(huì)招來更多的人來買我們的鍋，我們現(xiàn)在忙都忙不過來呢！我們這家廚具廠，是二戰(zhàn)后從過去的兵工廠轉(zhuǎn)產(chǎn)過來的，前后也不過幾十年時(shí)間，就賣出1億多口鍋了，你知道這個(gè)世界有多少人口嗎？快80億了，還有70多億人口的大市場(chǎng)在等著我們呢！”你看，德國人的想法不一樣，他們營銷戰(zhàn)略的路數(shù)也與眾不同，一筆生意，在你身上一輩子就做一次，讓你說他的東西好，這就會(huì)感染到另外一個(gè)人，這個(gè)人再去做他的顧客，然后再感染第三個(gè)人，人家干的是這個(gè)事。

　　德國不相信物美價(jià)廉

　　“德國制造”的優(yōu)勢(shì)并不在價(jià)格上，連德國人自己都承認(rèn)“德國貨就是物美價(jià)不廉”。你跟日本人可以談價(jià)格，但你跟德國人談價(jià)格，一刀都砍不下來。德國人甚至不承認(rèn)有“物美價(jià)廉”這回事?！暗聡圃臁钡膬?yōu)勢(shì)在于它的質(zhì)量，它解決問題的專有技術(shù)，它優(yōu)秀的售后服務(wù)。德國企業(yè)發(fā)展的一般產(chǎn)品都是具有世界領(lǐng)先水平、高難度，別國一時(shí)無法制造出來的產(chǎn)品。德國30%以上的出口商品，在國際市場(chǎng)上都是沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的獨(dú)家產(chǎn)品。德國人生產(chǎn)的工業(yè)制造品，大到挖地鐵的掘進(jìn)機(jī)，小到文秘工作中的訂書機(jī)，從質(zhì)量上講都是世界第一。

　　德國所有供3歲以下兒童食用的產(chǎn)品不得含有任何人工添加劑，必須是天然的；所有奶粉被列為藥品監(jiān)管；所有母嬰產(chǎn)品只允許在藥店出售，不允許在超市出售；所有巧克力都被規(guī)定要使用天然可可脂作為原料加工生產(chǎn)；所有保健護(hù)膚品牌都必須要有自己的實(shí)驗(yàn)室和植物種植園，以保證取材于天然有機(jī)品質(zhì)。

　　德國人生產(chǎn)的非工業(yè)用途的化學(xué)產(chǎn)品，例如清潔劑、洗手液、洗潔精，除了有清潔殺菌的功效以外，絕大多數(shù)采用了生物降解技術(shù)，也就是靠微生物分解其中的化學(xué)成分，來將化學(xué)對(duì)人體的傷害減少到最小程度。德國人生產(chǎn)的濾水壺，既能過濾無機(jī)有害物，也能過濾有機(jī)有害物，并富含鎂元素。經(jīng)過德國濾水壺過濾后的水，是微微帶甜味的。

　　德國鍋具具有天然抗菌和耐高溫性質(zhì)，既能節(jié)能環(huán)保，導(dǎo)熱效果又極佳，以至人們說，“使用這種德國鍋具，一根蠟燭就能弄一頓美味佳肴。”德國人生產(chǎn)的一口鍋，可以用上100年，因此很多德國人用的都是奶奶傳下來的鍋。對(duì)德國人來說，任何一樣廚具，一輩子只需要買一次，不需要買第二次，因?yàn)槟阋惠呑右灿貌粔乃５聡松a(chǎn)的煨湯用的鍋，完全是鋼鐵鑄造的，沉重得連男人都有點(diǎn)端不動(dòng)，那鍋蓋內(nèi)側(cè)有奇特的花紋，我問一位德國的銷售商：“搞這些花紋干嗎？”他說：“它蓋上去后，水蒸汽就能上下自然循環(huán)，不易燒干，這是一種技術(shù)。”德國的鍋具，蓋上去個(gè)個(gè)嚴(yán)絲合縫，說3分鐘開鍋就3分鐘開鍋，能為你省下不少煤氣費(fèi)。

　　我也曾問過一位德國的企業(yè)家，為什么德國產(chǎn)品動(dòng)不動(dòng)就“能用100年”呢？他這樣回答道：“這有兩方面的原因。一個(gè)原因是，我們德國沒有資源，幾乎所有重要的工業(yè)原材料都是靠國外進(jìn)口來的，所以必須物盡其用，盡量延長(zhǎng)使用期，這才是對(duì)原材料最大的節(jié)約。另外一個(gè)原因是，我們德國人認(rèn)為，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，主要體現(xiàn)在是否‘經(jīng)久耐用’上。”（作者為武漢大學(xué)歷史系教授、德國問題專家。本文摘編自《國資報(bào)告》2015年第5期《為什么說“德國人的經(jīng)濟(jì)學(xué)不是利潤(rùn)最大化”？》）

　　轉(zhuǎn)自：中國質(zhì)量報(bào)

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