看產(chǎn)能過剩的全球應對之道

　　白酒行業(yè)正面臨愈發(fā)嚴峻的產(chǎn)能過剩形勢，2014年或?qū)⒂瓉懋a(chǎn)能的集中釋放。

　　放眼全國，當前，伴隨著一段時期宏觀經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國內(nèi)以鋼鐵、水泥、電解鋁、船舶等重工業(yè)行業(yè)，以平板玻璃、服裝等輕工行業(yè)，乃至新興的部分產(chǎn)業(yè)，都隨之出現(xiàn)了不同程度的產(chǎn)能過剩矛盾。

　　化解產(chǎn)能過剩已經(jīng)成為經(jīng)濟工作的一個重大課題。而縱覽全球工業(yè)企業(yè)發(fā)展的歷程，產(chǎn)能過剩這顆危險的種子已經(jīng)在繁榮的時候埋下，這是市場經(jīng)濟國家在工業(yè)化過程中必然要面對的問題。

　　不管是綜合利用科技和產(chǎn)業(yè)政策，引導產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，還是通過資本的海外輸出，轉(zhuǎn)移過剩產(chǎn)能，抑或是擴大出口、啟動內(nèi)需，化解過剩產(chǎn)能。雖然行業(yè)屬性不同，但是從世界各國對于產(chǎn)能過剩的應對策略上，我們可以洞察出白酒業(yè)在產(chǎn)能過剩背景下的可供參考的發(fā)展方向。

　　國際化之路，化解產(chǎn)能過剩

　　作為經(jīng)濟強國，美國和日本都曾遭遇嚴重的產(chǎn)能過剩危機。以日本為例，在上世紀40年代到90年代，多個行業(yè)相繼出現(xiàn)了嚴重的產(chǎn)能過剩問題。為化解因國內(nèi)需求日漸疲軟所帶來的矛盾，日本開始確立起出口導向型的經(jīng)濟發(fā)展模式。

　　相關數(shù)據(jù)顯示，此后，日本通過大量出口產(chǎn)品來拉動經(jīng)濟增長，經(jīng)濟對外依存度從過去的10%一舉提升到40%，這在極大程度上消化了過剩的產(chǎn)能。

　　而在我國，為積極有效地化解鋼鐵等多個行業(yè)的產(chǎn)能嚴重過剩矛盾，同時指導其它產(chǎn)能過剩行業(yè)化解工作，2013年國務院制定了《關于化解產(chǎn)能嚴重過剩矛盾的指導意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》指出，行業(yè)企業(yè)要積極拓展對外發(fā)展空間，鞏固擴大國際市場。

　　這一《意見》對白酒行業(yè)同樣適用。在探索走出去的國際化方面，白酒行業(yè)已經(jīng)試水多年，茅臺、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等企業(yè)都在積極推進中國白酒的國際化進程。

　　不過，相比于白蘭地、伏特加等蒸餾酒，中國白酒還處于國際化道路的起步階段。公開的資料顯示，2012年，國內(nèi)白酒行業(yè)全年完成出口交易額34.79億元，而同期白酒行業(yè)實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)總值4265.42億元，出口值占白酒總產(chǎn)值不足1%。

　　不僅如此，相比于白蘭地、威士忌等酒種在國內(nèi)蒸餾酒市場10%的比例，以及葡萄酒在國內(nèi)市場35%的比例，中國白酒出口貿(mào)易額目前僅僅約占全球國際酒貿(mào)易額的千分之一左右。

　　毫無疑問，擺在中國白酒行業(yè)面前的，是一條任重而道遠的國際化征程。同樣，也是一片尚未真正開發(fā)的“處女地”。

　　可喜的是，“基于風味導向的固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)新技術及應用”項目日前已經(jīng)獲得國家技術發(fā)明二等獎。作為項目的主要完成人、江南大學教授徐巖告訴《華夏酒報》　記者：“對于白酒行業(yè)而言，沒有國際化的話語體系，國際化很難實現(xiàn)，這一項目正是為了構建白酒國際化的話語體系?！痹谛鞄r看來，首先要讓別人知道你生產(chǎn)的是什么樣的東西，自己能夠說清楚這是什么東西，而且一定要用科學化而不是經(jīng)驗化的語言讓人家感覺到這個過程。

　　這正是多年來白酒難以為國外消費者所接受的重要原因之一。這一項目的順利完成，讓白酒行業(yè)得以建立起親近消費者的白酒價值體系、感官評價體系。業(yè)內(nèi)人士認為，這一研究成果將進一步助推白酒的國際化。

　　新一輪消費革命，消化過剩產(chǎn)能

　　在鼓勵出口、走出去的同時，著力于通過拉動內(nèi)需來消化過剩產(chǎn)能，已經(jīng)成為市場經(jīng)濟國家的共同選擇。在同樣是在日本，上世紀五六十年代，日本發(fā)生經(jīng)濟危機，主要行業(yè)均出現(xiàn)產(chǎn)能過剩問題。在確立出口導向型經(jīng)濟的同時，日本通過制定“國民收入倍增計劃”，完善社保體系等政策措施，啟動內(nèi)需，消化過剩產(chǎn)能。據(jù)了解，這一計劃在拉動內(nèi)需，促進經(jīng)濟增長方面發(fā)揮了重要作用。相關資料顯示，整個60年代，日本GDP平均增速超過10%，以國民收入快速增長和居民消費支出持續(xù)提高為基礎的消費革命，不僅有效化解了過去因需求不足所導致的產(chǎn)能過剩危機，還帶動了相關產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2013年12月，我國召開的中央經(jīng)濟工作會議指出，2014年的關鍵詞是穩(wěn)中求進和改革創(chuàng)新，并列出了一年中的六大工作任務，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構和化解產(chǎn)能過剩位居其中。而為了解決產(chǎn)能過剩問題，《意見》同時指出要積極擴大國內(nèi)有效需求。通過適應工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深入推進的需要，要著力挖掘國內(nèi)市場潛力，消化部分過剩產(chǎn)能。

　　據(jù)了解，“十二五”規(guī)劃建議提出，要建立擴大消費需求的長效機制，將消費置于拉動經(jīng)濟的“三駕馬車（投資、消費和出口）”首位，把擴大消費需求作為擴大內(nèi)需的戰(zhàn)略重點。隨著國家對拉動內(nèi)需，鼓勵消費以及助推行業(yè)企業(yè)積極開拓國際市場等方面予以政策傾斜，新一輪的消費革命已經(jīng)悄然而至。

　　對于白酒行業(yè)，城鎮(zhèn)化的健康發(fā)展有利于穩(wěn)定擴大內(nèi)需，進而推進白酒的持續(xù)消費升級。遠景（中國）咨詢研究認為，白酒作為非必須消費品，與消費對象的可支配收入水平有較大關系，消費群體可支配收入的增加，可以帶動白酒消費的增長。同時，消費升級將帶動中高端產(chǎn)品的消費需求。未來中低端人群收入水平的提高對白酒消費量增加以及消費檔次提高非常有利。

　　在新一輪的消費升級和革命中，如何抓住消費需求，解決多年來的產(chǎn)能過剩問題至關重要。業(yè)內(nèi)人士同時指出，未來對于白酒而言將是大眾消費的“民酒時代”，民酒產(chǎn)品將出現(xiàn)放量式增長，白酒行業(yè)企業(yè)要順應這一趨勢，將過剩產(chǎn)能有效轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品銷售。

　　對于細分市場的研究，創(chuàng)辦自己運動品牌的李寧的觀點值得酒業(yè)借鑒。李寧認為，產(chǎn)能過剩并不是說所有的需求都已經(jīng)被滿足了?，F(xiàn)在運動服已經(jīng)出現(xiàn)細分，根據(jù)不同運動，不同年齡，不同地區(qū)，有不同產(chǎn)品的功能需求，有的需要功能性，有的需要文化性，有的需要實用性，其實這些細分的需求并沒有得到真正的滿足。

　　讓市場在資源配置中起基礎性作用

　　在化解產(chǎn)能過剩方面，不可忽視的是對于市場的定位。國家工信部產(chǎn)業(yè)政策司司長鄭立新在接受媒體采訪時稱，國家有關部門一直在研究國外有關國家化解產(chǎn)能過剩的經(jīng)驗，堅持“市場調(diào)節(jié)機制為主，政府干預為輔”的原則。

　　據(jù)了解，近年來，國家出臺了一系列控制鋼鐵、電解鋁、水泥等行業(yè)盲目投資、重復建設的調(diào)控政策，但均未達到預期目標。參與制定解決產(chǎn)能過剩政策措施的國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司司長陳斌表示，“從主觀上看，當時所采取的主要政策措施，過多依靠控制和限制審批，總以為控制和限制審批就能夠解決產(chǎn)能過剩問題。但幾年過去了，產(chǎn)能過剩愈演愈烈。”

　　據(jù)悉，最近國家有關部門將討論和細化市場化化解產(chǎn)能過剩的政策體系，如實施差別化的價格政策、嚴格信貸政策以及明確相關行業(yè)標準等。通過市場這只“無形的手”進一步化解產(chǎn)能過剩問題，已經(jīng)成為下一步國家調(diào)控的重點。工信部提出了“四個一批”的辦法，即消化一批、轉(zhuǎn)移一批、整合一批、淘汰一批。

　　為用好市場的手，河北省于2013年出臺了《河北省白酒行業(yè)企業(yè)兼并重組實施方案》，該方案提出到“十二五”末，河北省主營業(yè)務收入突破50億元的白酒企業(yè)達到3家，10億元以上企業(yè)達到5家，新增全國白酒行業(yè)百強企業(yè)2家?！度A夏酒報》記者了解到，一方面，河北省將集中對全省范圍內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)進行集中清理整頓，逐步壓減和淘汰非釀造白酒生產(chǎn)能力，逐步淘汰一批生產(chǎn)規(guī)模小、自主創(chuàng)新能力弱、商標知名度低、技術設備落后、管理運營不規(guī)范的企業(yè)；　另一方面，河北省還鼓勵相關大型企業(yè)集團和地方特色品牌企業(yè)通過合并、股權和資產(chǎn)收購等形式，兼并中小白酒生產(chǎn)企業(yè)，河北省白酒企業(yè)還可以與發(fā)達省份白酒企業(yè)兼并重組和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，中小白酒企業(yè)也可通過易地搬遷等形式實現(xiàn)與外省白酒企業(yè)對接。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，河北省的措施值得其它省市借鑒。化解白酒產(chǎn)能過剩，最根本的是要使市場對資源配置起基礎性作用，凡是市場和企業(yè)能決定的都要交給市場和企業(yè)。相關研究也表明，全球的許多產(chǎn)業(yè)都遇到了產(chǎn)能過剩的問題，企業(yè)如何更好地了解市場導向和消費需求，成為化解這一問題的關鍵。

來源：華夏酒報

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