實(shí)體店仍不斷關(guān)店 零售業(yè)繼續(xù)探索轉(zhuǎn)型

進(jìn)入5月以來，全國(guó)零售業(yè)關(guān)店的速度進(jìn)一步加快，甚至連沃爾瑪、樂天瑪特、王府井百貨等知名的零售企業(yè)也都加入到關(guān)店大潮中來。統(tǒng)計(jì)顯示，今年上半年，主要零售企業(yè)不含家居、電器在國(guó)內(nèi)共計(jì)關(guān)閉158家門店，遠(yuǎn)超2013全年35家的關(guān)店數(shù)。不同的企業(yè)關(guān)店的原因各有不同，有的企業(yè)是出于調(diào)整需要而主動(dòng)選擇關(guān)店，有的企業(yè)是經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致資金鏈斷裂而不得不被迫關(guān)店。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為， 隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，現(xiàn)代科技改變了零售行業(yè)，使傳統(tǒng)零售業(yè)面臨著新的挑戰(zhàn)。在消費(fèi)大環(huán)境疲軟的形勢(shì)下，傳統(tǒng)零售業(yè)未來將面臨著更多的挑戰(zhàn)，只有那些能不斷創(chuàng)新、適時(shí)轉(zhuǎn)型，創(chuàng)造出滿足消費(fèi)者需求的體驗(yàn)消費(fèi)的企業(yè)才能生存下來并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　關(guān)店數(shù)量急劇上升

　　7月15日，國(guó)際零售巨頭沃爾瑪杭州鳳起店召開員工大會(huì)，宣布了本月29日關(guān)停門店的消息。這是沃爾瑪自今年4月以來在杭州市關(guān)閉的第2家門店。

　　同一天，沃爾瑪位于河南省新鄉(xiāng)市的一家購(gòu)物廣場(chǎng)也宣布將于7月29日歇業(yè)。至此，最近一年半以來，沃爾瑪在河南地區(qū)一共關(guān)閉了3家店。目前，沃爾瑪在河南一共有10家門店。據(jù)了解，當(dāng)初為了進(jìn)駐河南市場(chǎng)，沃爾瑪花了4年時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，前后一共耗費(fèi)7年時(shí)間開設(shè)了這10家店。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，沃爾瑪在我國(guó)已經(jīng)關(guān)閉了9家門店。

　　今年6月底，另一家外資超市樂天瑪特也關(guān)閉了其在長(zhǎng)春的1家門店。今年上半年，樂天瑪特在我國(guó)共關(guān)閉了5家店。

　　同樣是6月底，家和超市突然關(guān)閉了其在四川的26家門店。另一家中外合資的百全超市幾乎同時(shí)關(guān)閉了位于河南、江西、山東的98家門店。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，全國(guó)主要零售企業(yè)一共關(guān)閉了146家超市業(yè)態(tài)的門店，其中，沃爾瑪關(guān)閉9家，樂天瑪特關(guān)閉5家，世紀(jì)聯(lián)華關(guān)閉2家，華潤(rùn)萬家、永輝超市、北京華聯(lián)、中百倉(cāng)儲(chǔ)、恒客隆、家樂福各關(guān)閉1家，四川家和超市關(guān)閉26家門店，百全超市關(guān)閉了其在河南、山東、江西等地的98家門店。

　　百貨行業(yè)也成為今年零售實(shí)體關(guān)店歇業(yè)的重災(zāi)區(qū)。7月11日，國(guó)內(nèi)百貨經(jīng)營(yíng)的旗艦企業(yè)王府井在廣東的湛江百貨店宣布停業(yè)。王府井湛江百貨店地處廣東省湛江市霞山區(qū)椹川大道，經(jīng)營(yíng)總面積超過4萬平方米，開業(yè)于2012年12月。從開業(yè)到現(xiàn)在，這個(gè)店只經(jīng)營(yíng)了一年半就黯然關(guān)閉。

　　今年上半年，全國(guó)百貨業(yè)態(tài)共關(guān)閉了12家店。其中，中都百貨關(guān)閉3家，百盛百貨、寶萊百貨各關(guān)閉2家，尚泰百貨、華堂商場(chǎng)、新光百貨、摩登百貨、南寧百貨各關(guān)閉1家。

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，在全國(guó)主要零售企業(yè)的關(guān)店企業(yè)中，外資零售企業(yè)關(guān)店數(shù)達(dá)118家，占關(guān)店總數(shù)的75%含中外合資企業(yè)百全超市。而江蘇、浙江、安徽等二三線城市，成為零售業(yè)關(guān)店最多的區(qū)域。

　　業(yè)績(jī)不佳是關(guān)店主因

　　“主要是業(yè)績(jī)不行，開了一年半，業(yè)績(jī)上不來?！蓖醺儇浖瘓F(tuán)的一位管理層人士對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，本身集團(tuán)今年就面臨著很大的經(jīng)營(yíng)壓力，在這種狀況下，及時(shí)關(guān)閉湛江店是明智的選擇。

　　王府井2013年報(bào)顯示，湛江門店去年虧損3016萬元。王府井湛江店定位中高檔，在湛江地區(qū)屬于規(guī)模比較大的百貨店，該店開業(yè)時(shí)被認(rèn)為是王府井在廣東地區(qū)的破冰之店。

　　上述王府井的管理人士告訴中國(guó)商報(bào)記者，受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜的影響，湛江店開業(yè)至今經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一直沒有達(dá)到預(yù)期水平?；趯?duì)企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，王府井百貨近日經(jīng)與項(xiàng)目合作方友好協(xié)商，決定關(guān)閉湛江店。

　　“當(dāng)初我們選址大廠店時(shí)期望值較高，但投入運(yùn)營(yíng)后發(fā)現(xiàn)實(shí)際情況和預(yù)期有較大差距?！庇垒x超市股份有限公司副總裁翁海輝告訴中國(guó)商報(bào)記者，當(dāng)初選址南京大廠開店時(shí)，預(yù)計(jì)周邊小區(qū)將有5萬至10萬居民入住，但實(shí)際上，周邊的小區(qū)最后入住的只有2萬至3萬居民，而且整體消費(fèi)能力偏低，客單價(jià)遠(yuǎn)不如預(yù)期，超市房租和收入完全不成比例。另外，大廠店的物業(yè)也存在瑕疵，沒有停車場(chǎng);同時(shí)，大廠店所處的地段一直在修地鐵，道路交通非常不方便，難以吸引周邊地區(qū)居民前往。翁海輝表示，這些因素導(dǎo)致大廠店的效益和原來評(píng)估的目標(biāo)有很大差距，經(jīng)營(yíng)非常困難，幾經(jīng)整改依然收效甚微，最后還是決定關(guān)閉。

　　沃爾瑪關(guān)店的原因同樣是因?yàn)闃I(yè)績(jī)不佳。對(duì)于杭州鳳起店關(guān)店的原因，沃爾瑪官方回應(yīng)稱，因鳳起店一直處于虧損狀態(tài)，運(yùn)營(yíng)達(dá)不到預(yù)期。在經(jīng)過多方考量后將其關(guān)停。與永輝大廠店選址不當(dāng)不同，沃爾瑪杭州鳳起店周邊有眾多新老小區(qū)，人氣頗旺。附近又有快速公交站和在建的地鐵2號(hào)線，地理位置非常優(yōu)越。沃爾瑪杭州鳳起店的關(guān)閉和該公司經(jīng)營(yíng)不善有很大的關(guān)系。開業(yè)之初的高定價(jià)給周邊消費(fèi)者留下了沃爾瑪物價(jià)高的印象;門店補(bǔ)貨不及時(shí)也導(dǎo)致缺貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

　　沃爾瑪一位內(nèi)部人士曾對(duì)媒體透露，在浙江省內(nèi)，沃爾瑪只有位于浙江嘉興的一家配送中心，門店的有效訂單要由沃爾瑪總部向分布在全國(guó)的各大供應(yīng)商集中采購(gòu)后發(fā)往嘉興，再由嘉興的配送中心運(yùn)至省內(nèi)各個(gè)門店，期間甚至需要長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月的時(shí)間，物流時(shí)間和成本比本土超市更長(zhǎng)、更高。

　　與當(dāng)年兇猛的開疆拓土形成對(duì)比，目前，沃爾瑪正在有計(jì)劃地關(guān)閉全國(guó)各地部分經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳的店面。去年12月，沃爾瑪官方公告稱，未來18個(gè)月，將非常謹(jǐn)慎地關(guān)閉約30家門店，其數(shù)量占中國(guó)區(qū)門店總數(shù)量的9%。

　　在上半年關(guān)店的零售企業(yè)中，最突出的是大批量關(guān)店的家和超市和百全超市。今年6月20日，位于四川自貢的家和超市門店突然停業(yè)，6月23日，家和超市在自貢的26家超市全部關(guān)閉，引起了社會(huì)普遍關(guān)注。家和超市這次大面積關(guān)店系因拖欠供貨商以及銀行1.35億元的巨額貨款和債務(wù)無法償還，導(dǎo)致資金鏈斷裂。

　　三天后，由中國(guó)郵政與美國(guó)地平線集團(tuán)公司聯(lián)手打造的百全超市也宣布試水超市業(yè)態(tài)失敗，關(guān)閉了位于河南、江西、山東的98家門店，號(hào)稱要做“鄉(xiāng)村沃爾瑪”的百全超市幾乎遭遇全線潰敗。定位不準(zhǔn)、管理不力、經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致大面積虧損被指是百全超市全面潰敗的主因。

　　“零售企業(yè)之所以選擇關(guān)店，最主要的原因是這些實(shí)體店不具有盈利能力，但盈利能力涉及到多方面的原因，包括租金成本上漲、管理能力、市場(chǎng)“水土不服”、或者資金鏈斷裂等。也有的企業(yè)是為了優(yōu)化商業(yè)布局，主動(dòng)關(guān)閉門店回籠資金，向電商轉(zhuǎn)型。”對(duì)于今年以來零售企業(yè)加速關(guān)店的勢(shì)頭，中投顧問零售行業(yè)研究員杜巖宏對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，首先，零售行業(yè)下行與經(jīng)濟(jì)大環(huán)境疲軟有關(guān)，有效需求不足以支撐零售行業(yè)大規(guī)模的擴(kuò)張。其次，零售企業(yè)不斷擴(kuò)張競(jìng)爭(zhēng)加劇，市場(chǎng)需求被分散。另外，電商的崛起沖擊著零售業(yè)，許多零售業(yè)也紛紛轉(zhuǎn)型線上發(fā)展，關(guān)閉地點(diǎn)相近的門店，避免分散客源，提高單店盈利能力。

　　轉(zhuǎn)型路在何方

　　“在當(dāng)前的形勢(shì)下，傳統(tǒng)的百貨店模式已經(jīng)落伍，再加上電商的沖擊，導(dǎo)致整個(gè)百貨行業(yè)經(jīng)營(yíng)乏力。”王府井上述管理人士對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，目前，整個(gè)行業(yè)都面臨著轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的壓力，王府井在這方面已經(jīng)著手做了很多探索和嘗試。

　　由“分散渠道”向“全渠道”轉(zhuǎn)型是王府井百貨戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的要點(diǎn)。6月11日，王府井百貨集團(tuán)總部召開了“全渠道PMO項(xiàng)目及核心中臺(tái)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目”啟動(dòng)會(huì)。

　　該項(xiàng)目基于“同一個(gè)消費(fèi)者，同一個(gè)王府井”的全渠道建設(shè)目標(biāo)，對(duì)實(shí)體門店進(jìn)行改造，實(shí)現(xiàn)賣場(chǎng)數(shù)字化、陳列場(chǎng)景化和購(gòu)物體驗(yàn)化;實(shí)現(xiàn)商品與庫(kù)存、會(huì)員與流量、營(yíng)銷與銷售、支付與交付以及服務(wù)與售后這五個(gè)環(huán)節(jié)的打通，進(jìn)而為顧客提供良好的全渠道購(gòu)物體驗(yàn)。項(xiàng)目為期六個(gè)月，這是圍繞去年王府井百貨集團(tuán)宣布的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型而進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)質(zhì)性工作。

　　一個(gè)星期后，王府井全渠道戰(zhàn)略布局最先啟動(dòng)的子項(xiàng)目“王府井大數(shù)據(jù)平臺(tái)”正式上線。在今年6月20日召開的2013年度股東大會(huì)上，有王府井高管提到關(guān)于和阿里合作的信息，引起了外界的強(qiáng)烈關(guān)注。

　　早在2013年年初，王府井網(wǎng)上商城就已上線。去年年底，王府井還推出了APP平臺(tái)和微信服務(wù)號(hào)并且在北京5家門店WIFI上線。與此同時(shí)，王府井自有品牌的開發(fā)也取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，自有品牌“firstwert”已在線上商城、北京市百貨大樓和雙安商場(chǎng)上出售。

　　不過，對(duì)于王府井百貨來說，全面轉(zhuǎn)型的路途依然艱巨而漫長(zhǎng)。在最近召開的股東大會(huì)上，王府井百貨董事長(zhǎng)劉冰就表示，去年是公司發(fā)展速度最為緩慢的一年，全年只開了1家店。受成本不斷攀升和競(jìng)爭(zhēng)力加劇兩大因素影響，傳統(tǒng)零售業(yè)受到前所未有的沖擊，特別是受去年下半年伴隨中央反腐力度加強(qiáng)和跨界競(jìng)爭(zhēng)加劇的影響，百貨行業(yè)持續(xù)走低，行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。劉冰表示，未來王府井在業(yè)態(tài)布局上，將實(shí)行以購(gòu)物中心為主，百貨為輔的模式。

　　翁海輝向中國(guó)商報(bào)記者表示，傳統(tǒng)零售市場(chǎng)受大環(huán)境影響，作為民生超市，永輝超市受大環(huán)境的沖擊并不大，公司將按照既定的計(jì)劃開店擴(kuò)張，今年將在全國(guó)新開50家左右的新店。翁海輝稱，影響公司開店進(jìn)展的主要因素取決于開發(fā)商的物業(yè)是否能如期交付。

　　“關(guān)鍵是老百姓認(rèn)可?！蔽毯］x認(rèn)為，盡管電商發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但線下消費(fèi)購(gòu)買依然是當(dāng)前的主流，線上線下不會(huì)互相取代，而是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。目前，現(xiàn)代科技改變了零售業(yè)，使傳統(tǒng)零售業(yè)受到了更大的挑戰(zhàn)，未來誰能研究出讓消費(fèi)者感到更貼心的體驗(yàn)服務(wù)，誰就能生存發(fā)展。他認(rèn)為，未來線下零售業(yè)需要進(jìn)一步細(xì)分客群和專業(yè)領(lǐng)域，各企業(yè)應(yīng)該針對(duì)具體情況想辦法應(yīng)對(duì)，適應(yīng)市場(chǎng)的需求進(jìn)一步做專、做精。

　　與此同時(shí)，原來企業(yè)片面追求做大的心態(tài)需要調(diào)整，應(yīng)該更加關(guān)注如何滿足消費(fèi)者需求?！安粌H賣商品，還要賣服務(wù)，這是未來的方向?！蔽毯］x稱，商場(chǎng)應(yīng)該在原有的基礎(chǔ)上開辟出更多的空間來和消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，而不是像現(xiàn)在這樣盡其所能地將商品擺滿商場(chǎng)的每個(gè)角落。

　　“清楚的市場(chǎng)定位、消費(fèi)者區(qū)隔、地理位置的選擇、強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理、縮短商品的生命周期、線上線下全渠道經(jīng)營(yíng)模式等因素將對(duì)零售實(shí)體未來的經(jīng)營(yíng)構(gòu)成挑戰(zhàn)?！?杜巖宏認(rèn)為，首先，零售實(shí)體應(yīng)更注重服務(wù)價(jià)值，以服務(wù)來綁定消費(fèi)者，讓其愿意花費(fèi)時(shí)間享受購(gòu)物的樂趣。由于實(shí)體零售與網(wǎng)上零售最大的差別在于能向顧客提供直接性的服務(wù)，這將直接影響到顧客的感受。其次，利用信息化管理平臺(tái)在品類和經(jīng)營(yíng)方式上做重大調(diào)整，并且將每一平方米物盡其用，節(jié)約人力物力，提高運(yùn)行效率。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)商報(bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀