農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的《關于促進草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導意見》（以下簡稱《意見》）提出，到2020年，我國牛羊肉總產(chǎn)量將達到1300萬噸以上，奶類總產(chǎn)量達到4100萬噸以上。
《意見》確定，今后一個時期，我國草食畜牧業(yè)發(fā)展要以肉牛、肉羊、奶牛為重點，以轉變發(fā)展方式為主線，以提高產(chǎn)業(yè)效益和素質為核心，加大政策扶持，強化科技支撐，推動草食畜牧業(yè)可持續(xù)集約發(fā)展，不斷提高草食畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭能力，切實保障畜產(chǎn)品市場有效供給。
為此，農(nóng)業(yè)部下一步將以草原牧區(qū)、農(nóng)牧交錯帶、傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)、南方草山草坡地區(qū)4類主產(chǎn)區(qū)為主攻方向，將采取完善農(nóng)牧結合的養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展牛羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖，加快草食畜禽種業(yè)建設，推進草種保育擴繁一體化進程等舉措，加強廢棄物資源化利用。
來源：中國質量報
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