農(nóng)業(yè)部：穩(wěn)定菜價應(yīng)對蔬菜供應(yīng)“春淡”期

　　近期蔬菜價格大幅度上漲，引起社會廣泛關(guān)注。農(nóng)業(yè)部有關(guān)負責(zé)人表示，將全力抓好蔬菜生產(chǎn)，保障市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定，應(yīng)對蔬菜供應(yīng)“春淡”期。

　　切實優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)布局，按照提高大中城市自給能力和提高全國蔬菜均衡供應(yīng)能力相結(jié)合的原則，統(tǒng)籌安排品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局。大中城市要穩(wěn)定提高自給能力；北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)要加強管理，適期早采，增加供應(yīng)；南方地區(qū)要及早安排夏季蔬菜生產(chǎn)，提高單產(chǎn)，保障供應(yīng)；黃土高原、云貴高原和北部高緯度地區(qū)要落實好夏秋蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)。

　　針對今年超強厄爾尼諾現(xiàn)象可能帶來的影響，要提早制定蔬菜生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)的應(yīng)急預(yù)案，做好物資準備，保障生產(chǎn)安全。加強指導(dǎo)服務(wù)，組織專家根據(jù)重大天氣變化和生產(chǎn)實際，制定分區(qū)域、分作物的技術(shù)指導(dǎo)意見，指導(dǎo)各地因地因時落實田管措施。

　　此外，要加強蔬菜生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測，強化對蔬菜生產(chǎn)、市場和價格走勢的分析預(yù)警，及時發(fā)布相關(guān)信息，積極引導(dǎo)蔬菜種植戶、經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)和經(jīng)營活動，確保蔬菜供應(yīng)不斷檔、不脫銷。（其文）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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