工信部部署2011年食品安全重點工作，明確三大任務

從工信部網(wǎng)站獲悉，工信部日前發(fā)布《2011年食品安全重點工作實施方案》通知，通知要求集中治理食品安全違法違規(guī)行為，突出抓好重點領域、重點行業(yè)和產(chǎn)品的專項整治，并明確2011年食品安全工作的三大任務為：加快規(guī)劃制定，規(guī)范行業(yè)管理；推進誠信建設，建立長效機制；開展專項整治，保障食品安全。

　　公告全文如下：

工業(yè)和信息化部關于印發(fā)《2011年食品安全重點工作實施方案》的通知

　　各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、新疆生產(chǎn)建設兵團工業(yè)和信息化主管部門，有關行業(yè)協(xié)會，有關中央企業(yè)：

　　為貫徹落實國務院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務院辦公廳關于印發(fā)2011年食品安全重點工作安排的通知》國辦發(fā)12號要求，加強食品質量安全管理，現(xiàn)將《工業(yè)和信息化部2011年食品安全重點工作實施方案》印發(fā)給你們。請結合本地區(qū)、本行業(yè)、本企業(yè)的實際，認真貫徹實施。

　　工業(yè)和信息化部

　　二○一一年三月二十三日

　　工業(yè)和信息化部2011年食品安全重點工作實施方案

　　為貫徹落實國務院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務院辦公廳關于印發(fā)2011年食品安全重點工作安排的通知》國辦發(fā)12號要求，為加強食品質量安全管理，特制訂本實施方案。

　　一、指導思想和工作原則

　　一指導思想：深入貫徹落實科學發(fā)展觀，維護食品質量安全，保障和改善民生。堅持健全法規(guī)標準和行業(yè)規(guī)范管理相結合，落實企業(yè)主體責任和加強監(jiān)管相結合，解決突出問題和加快長效機制建設相結合，推進食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設，完善企業(yè)食品安全檢測手段，提升企業(yè)產(chǎn)品質量安全保障能力，全面促進食品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　二工作原則：突出重點。集中治理食品安全違法違規(guī)行為，突出抓好重點領域、重點行業(yè)和產(chǎn)品的專項整治。標本兼治。加強政策、規(guī)劃和標準指導，完善管理規(guī)章制度，改進企業(yè)管理。分工負責。落實食品安全地方政府負總責，企業(yè)承擔主體責任，行業(yè)組織履行自律責任。督促檢查。加強食品安全工作指導，密切協(xié)作，形成合力，建立上下聯(lián)動和監(jiān)督機制，提高工作質量。

　　轉自：

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