農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

據(jù)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部日前聯(lián)合發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，它將是我國(guó)監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的唯一強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

新發(fā)布的《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》將從明年3月1日起實(shí)施，此前涉及食品中農(nóng)藥最大殘留限量的6項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和10項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將同時(shí)廢止。中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田表示，過(guò)去農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)并存、交叉、老化等問(wèn)題將得到有效解決。

鄭風(fēng)田：咱們國(guó)家食品安全是分段監(jiān)管的，生產(chǎn)的源頭歸農(nóng)業(yè)部門，然后加工的可能是質(zhì)監(jiān)部門，這一次所有的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合分段監(jiān)管的部門一塊兒來(lái)協(xié)商，就避免了過(guò)去的各自為政。

新標(biāo)準(zhǔn)制定了322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品和食品中的2293個(gè)殘留限量，基本涵蓋了我國(guó)居民日常消費(fèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品。鄭風(fēng)田說(shuō)，新國(guó)標(biāo)充分考慮到我國(guó)食品監(jiān)管各環(huán)節(jié)的實(shí)際，進(jìn)一步與國(guó)際對(duì)接。

鄭風(fēng)田：過(guò)去的農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)部是農(nóng)藥的主管單位，農(nóng)業(yè)部可能從生產(chǎn)的角度考慮得多一點(diǎn)。這一次，從食品安全的角度，每一個(gè)食物的殘留應(yīng)該是多少，和衛(wèi)生部一起來(lái)總體協(xié)調(diào)，從安全生產(chǎn)的角度，可能是它比較好的一個(gè)進(jìn)步。（沈靜文）

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