國(guó)家衛(wèi)計(jì)委：絕大多數(shù)白酒塑化劑含量可接受

　　日前，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布白酒塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果。結(jié)果顯示，絕大多數(shù)白酒的塑化劑含量處于可接受水平。

　　2012年12月以來(lái)，白酒中塑化劑問(wèn)題引起關(guān)注。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心根據(jù)國(guó)際通用原則和方法及我國(guó)居民食物消費(fèi)量和主要食品中塑化劑含量數(shù)據(jù)，對(duì)成人飲酒者的健康風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了評(píng)估。

　　鄰苯二甲酸二2-乙基己基酯D EH P和鄰苯二甲酸二丁酯DBP是目前塑料制品中常用的增塑劑俗稱塑化劑。對(duì)現(xiàn)有數(shù)據(jù)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)白酒產(chǎn)品的D EH P和DBP量低于本次風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果。

　　臺(tái)灣塑化劑事件發(fā)生后，原衛(wèi)生部規(guī)定，食品、食品添加劑中的DEHP和DBP最大殘留量分別為1 .5m g/kg和0 .3m g/kg。這次風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的數(shù)值為何比前述數(shù)字高？風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心解釋，1.5m g/kg和0 .3m g/kg僅用作排查違法添加行為。若白酒中DEHP和DBP含量高于1.5m g/kg和0 .3m g/kg，但排除了違法添加行為，則只要含量分別低于5mg/kg和1.0mg/kg，對(duì)飲酒者的健康風(fēng)險(xiǎn)處于可接受水平。

　　風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心指出，鑒于DEHP和DBP是一種環(huán)境污染物，建議企業(yè)改善工藝，進(jìn)一步減低白酒中DEHP和DBP含量。

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