農(nóng)業(yè)部確定今年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目

培育主食加工名企和老字號實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工綜合利用工程提升農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備水平本報(bào)訊農(nóng)業(yè)部近日印發(fā)通知，部署2015年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點(diǎn)工作。

通知指出，將積極推動中小微企業(yè)發(fā)展等扶持政策在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的有效落實(shí)。改造升級貯藏、保鮮、烘干、分類分級、包裝和運(yùn)銷等設(shè)施裝備，積極推進(jìn)糧食加工減損。加強(qiáng)菜籃子產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理，向物流配送和電商拓展。

通知要求，今年將深入開展主食加工業(yè)提升行動。培育主食加工知名企業(yè)和“老字號”。著力培育一批產(chǎn)權(quán)清晰化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)集成化、管理科學(xué)化、經(jīng)營品牌化的主食加工示范企業(yè)；開展主食加工“老字號”品牌推介，加快推進(jìn)馬鈴薯主糧化、主食化進(jìn)程。開展主食加工業(yè)監(jiān)測分析與預(yù)警，加強(qiáng)研發(fā)體系和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會等平臺建設(shè)。組建主食加工技術(shù)集成聯(lián)合體。

啟動實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品及加工副產(chǎn)物綜合利用提升工程。明確一部分農(nóng)產(chǎn)品及加工副產(chǎn)物綜合利用的主攻方向?？茖W(xué)選擇一批重點(diǎn)地區(qū)、品種和環(huán)節(jié)，主攻農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物循環(huán)利用、加工副產(chǎn)物全值利用和加工廢棄物梯次利用。篩選一批綜合利用成熟技術(shù)設(shè)備裝備。制定修訂一批綜合利用標(biāo)準(zhǔn)。著力提升農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備水平。加快推進(jìn)國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)。構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研推用”有機(jī)融合的科技創(chuàng)新體系，協(xié)同開展重大共性關(guān)鍵技術(shù)設(shè)施裝備研發(fā)。（其文）

來源：中國食品報(bào)

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