“故宮角樓開火鍋店”給文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)亮出一條道

　　故宮上新聞的頻次，越來越高了。繼舉辦“紫禁城上元之夜”，這兩天，故宮角樓餐廳又開起了火鍋店。點(diǎn)菜的菜單做得像圣旨，讓食客能玩一把“奉旨點(diǎn)餐”；據(jù)說，餐廳還盡最大程度復(fù)原了慈禧曾經(jīng)的“萬壽菊花鍋”，真是讓人隔屏也能感受到全新打造的“菊花火鍋”的活色生香……而在此之前，《上新了·故宮》《我在故宮修文物》等一批電視節(jié)目，更讓故宮的古建筑、文物珍品等一度在年輕人中圈粉無數(shù)。

　　用時髦的話來說，故宮已經(jīng)成了一個超級大IP。故宮博物院院長單霽翔不久前更透露了一個數(shù)字：故宮文創(chuàng)產(chǎn)品收入早在2017年時就已達(dá)15億元。可以說，故宮的“網(wǎng)紅成長史”不僅是妥妥的成功營銷案例，更足以為國內(nèi)眾多公共文化類展館借鑒。

　　換個角度看，故宮越來越“火”，很大程度上折射的是人民群眾在文化消費(fèi)方面的旺盛需求。普通的奶茶、咖啡、火鍋搭上“故宮”元素后，似乎就變得“文氣”起來，人氣跟著就來；一支普通的國產(chǎn)口紅打著“宮”里的旗號，身價立刻暴漲，很快在網(wǎng)上脫銷。凡此種種，都在說明文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　與物質(zhì)消費(fèi)不同，文化消費(fèi)說到底是一種滿足人們精神世界需求的品質(zhì)消費(fèi)，講究的是審美、格調(diào)、品位。實(shí)際上，即便是已經(jīng)“自帶流量”、在文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)上先行一步的故宮，也時而陷入爭議。比如，今年的燈會，很多網(wǎng)友通過互聯(lián)網(wǎng)直播等形式隔屏觀燈后，忍不住吐槽，建筑燈光過于炫目，像“蹦迪現(xiàn)場”，還有人說，“燈光秀的審美有點(diǎn)土”。審美是一件“眾口難調(diào)”的事情。網(wǎng)友對故宮燈光秀褒貶不一，本身都是在關(guān)注燈會的基礎(chǔ)上生發(fā)的，而這都是公眾對文化消費(fèi)品質(zhì)的一種直接訴求表達(dá)。所謂愛之深、責(zé)之切，一些意見看似是批評，其實(shí)無非是希望故宮的文創(chuàng)產(chǎn)品和文化活動能辦得更好、更出彩。

　　其實(shí)，不僅是故宮，最近幾年，國內(nèi)不少博物館和公共文化場所都試圖放下原本“端著”的身段，換去嚴(yán)肅刻板的面孔，不斷嘗試用新的姿態(tài)迎接參觀者。就拿上海來說，上海博物館近年來同樣也成了市中心的文化打卡地。僅去年，從“上海博物館大英博物館百物展”到董其昌藝術(shù)大展，上博門口也經(jīng)常上演不管是刮風(fēng)下雨還是嚴(yán)寒酷暑，都大排長龍的盛況。對正在打響文化品牌的上海來說，博物館常年有人氣自然是可喜的跡象，說明上海有底子，市民的文化素養(yǎng)在一場場高質(zhì)量文化展覽的涵養(yǎng)下，不斷提升。與此同時，當(dāng)我們的博物館辦展水平提高到一定階段，積攢了一定人氣后，如何借勢助推文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，理應(yīng)有更多的現(xiàn)實(shí)考慮，有可操作的舉措。一味跟在世界知名博物館后邯鄲學(xué)步、開發(fā)一些不溫不火的文創(chuàng)產(chǎn)品固然是一條路，而像故宮這樣勇于嘗新、敢于超越，即便偶爾陷入爭議也堅決不改“上新”的決心和膽魄，也是一條路。

　　“上海文化”品牌重在標(biāo)識度。既要富于創(chuàng)造、有奇思妙想，又要集納高大上的科技元素，讓科技與時尚亮點(diǎn)文創(chuàng)產(chǎn)品，經(jīng)得起用腳投票的市場檢驗——對上海而言，有沒有現(xiàn)象級的文創(chuàng)產(chǎn)品產(chǎn)生，也是衡量上海文化品牌建設(shè)的一把標(biāo)尺。（樊麗萍）

　　原標(biāo)題：“故宮角樓開火鍋店”給文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)亮出一條道

　　轉(zhuǎn)自：文匯報

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