文創(chuàng)雪糕風(fēng)還能刮多久


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2023-07-13





  丑萌丑萌的文物雪糕、惟妙惟肖的景區(qū)標(biāo)志雪糕、栩栩如生的人物雪糕……近年來,在各大博物館、景區(qū)、公園,手持這樣的文創(chuàng)雪糕拍照,已經(jīng)成為游客打卡標(biāo)配之一。

  作為“舌尖上的風(fēng)景”,文創(chuàng)雪糕這幾年可以說花樣翻新、創(chuàng)意迭出,有的雪糕棒可以作為書簽,還有的可以組成CP,有的口味獨(dú)一無(wú)二。據(jù)一位設(shè)計(jì)師透露,三四年來經(jīng)他一人之手已經(jīng)設(shè)計(jì)了800多款文創(chuàng)雪糕,包括二三十種口味,覆蓋國(guó)內(nèi)幾百個(gè)景區(qū)、博物館??傮w來看,其中雖不乏一些未曾走紅的款式,但如圓明園、兵馬俑、敦煌等景點(diǎn)的文創(chuàng)雪糕都長(zhǎng)期受到游客熱捧。

  今年入夏以來,搭乘文旅市場(chǎng)加速?gòu)?fù)蘇的東風(fēng),文創(chuàng)雪糕的消費(fèi)習(xí)慣仍然方興未艾。不難發(fā)現(xiàn),雖然景區(qū)分處五湖四海,設(shè)計(jì)思路各有側(cè)重,但“爆款”雪糕的底層邏輯都是不斷挖掘、提煉自身文化IP,打造不可替代的消費(fèi)體驗(yàn)。正因如此,文創(chuàng)雪糕更成為當(dāng)前文創(chuàng)產(chǎn)品的一個(gè)符號(hào):雖然技術(shù)含量和門檻不高,但只要用心帶給消費(fèi)者以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn),走新又走心,就能得到消費(fèi)者由衷的喜愛和認(rèn)可。

  不可否認(rèn),這股從2019年掀起來的潮流,如今也一定程度面臨著價(jià)格偏高、風(fēng)格趨同甚至食品安全等問題。網(wǎng)友們的“吐槽”主要集中在價(jià)格上面,一支文創(chuàng)雪糕的價(jià)格大多是15—40元,一項(xiàng)調(diào)查顯示,55%的人認(rèn)為文創(chuàng)雪糕價(jià)格貴,算是新型“雪糕刺客”;此外,還有部分地方和景區(qū),盲目“抄作業(yè)”,導(dǎo)致造型粗糙、乏善可陳。

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)注定是大浪淘沙、推陳出新的過程。隨著時(shí)間的推移,市場(chǎng)逐漸飽和,消費(fèi)熱情逐漸減退,文創(chuàng)雪糕如何迭代、產(chǎn)業(yè)如何怎樣升級(jí),是一個(gè)需要思考的問題。橫向觀之,有熱捧也有遇冷,也啟示我們文創(chuàng)雪糕能否切中消費(fèi)者的需求,除了生產(chǎn)工藝和原料,關(guān)鍵在于內(nèi)核挖掘和創(chuàng)新設(shè)計(jì)。同理,如果后繼乏力,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面創(chuàng)新不足、同質(zhì)化嚴(yán)重,必然會(huì)造成產(chǎn)品效益低下。

  回過頭看,一支小雪糕能闖出一片大市場(chǎng),也從側(cè)面說明,公眾對(duì)于優(yōu)秀文創(chuàng)產(chǎn)品有著極大需求。打開視野、善于發(fā)現(xiàn),把文化資源優(yōu)勢(shì)有效轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),就能持續(xù)激發(fā)這一行業(yè)的內(nèi)在活力。正如某設(shè)計(jì)師所說,要“通過更多的形式去推廣中國(guó)文化,不止于雪糕,不限于食品,讓不可觸碰的古跡風(fēng)景,變得親切更耐人尋味”。

  對(duì)于網(wǎng)紅產(chǎn)品來說,不存在一個(gè)“包打一切”的變現(xiàn)模式,生命周期的長(zhǎng)短取決于消費(fèi)者注意力,并且是否有效轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為,從明信片、冰箱貼到文創(chuàng)雪糕,概莫能外。文創(chuàng)雪糕這股風(fēng)還能刮多久,下一個(gè)“風(fēng)口”在哪,有待觀察。


  轉(zhuǎn)自:南方日?qǐng)?bào)

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