“最美書店”：一家把書店做成書店的書店

　　“為什么要開鐘書閣？”鐘書閣創(chuàng)始人金浩說，“就是想讓讀者重新回到書店”。

　　近日，記者從市區(qū)徐家匯出發(fā)，車程將近一個(gè)小時(shí)，來到位于松江泰晤士小鎮(zhèn)的鐘書閣。這是如今在全國29個(gè)城市擁有43家門店的鐘書閣的第一家店，2013年世界讀書日之際開業(yè)，以“最美書店”之姿迅速引起關(guān)注?！耙肋@是距離上海市中心48公里的地方，開業(yè)第一天竟涌入5000多人?！碧┪钍康甑脑O(shè)計(jì)師俞挺對(duì)10年前的火爆記憶猶新。

　　不少人認(rèn)為，正是這家鐘書閣在國內(nèi)開啟實(shí)體書店的“顏值”時(shí)代、“網(wǎng)紅”時(shí)代，讓“最美”成為書店經(jīng)營者競(jìng)相追逐的標(biāo)簽。

　　10年里，關(guān)于書店“顏值”的討論不絕于耳，甚至有一些追求“顏值”的書店被吐槽沒有“靈魂”。“最美書店”向何處去？金浩在鐘書閣泰晤士店10周年體驗(yàn)活動(dòng)上堅(jiān)定地說：“我們要開把書店做成書店的書店。”

　　最美能否成為書店出路

　　鐘書閣泰晤士店舉行10周年體驗(yàn)活動(dòng)前一天，第二屆“年度最美書店”在浙江杭州舉行的第二屆全民閱讀大會(huì)上發(fā)布，全國40家書店獲得這一榮譽(yù)稱號(hào)，上海兩家書店——1925書局、新華文創(chuàng)·光的空間榜上有名，去年10月開業(yè)的鐘書閣銀川店也在其中。作為“最美書店”鼻祖，鐘書閣泰晤士店在去年首屆評(píng)選中，與朵云書院·旗艦店作為上海書店代表雙雙入選。

　　什么樣的書店可稱為“最美書店”？上海新華傳媒連鎖有限公司副總經(jīng)理江利感到，當(dāng)書店的平均“顏值”普遍提高以后，“最美書店”的評(píng)選條件和標(biāo)準(zhǔn)越來越高。“就像一個(gè)人，外表的漂亮比較容易達(dá)成，內(nèi)在的美需要探索。每一家書店通過不同的設(shè)計(jì)，融合周邊環(huán)境氛圍，打造出一個(gè)大家愿意來打卡拍照、逛一逛的空間，還是相對(duì)簡(jiǎn)單的?！?/p>

　　不過，在10年前，這個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單的目標(biāo)，難倒了很多實(shí)體書店經(jīng)營者。松江人金浩曾是一名老師、校長(zhǎng)，因?yàn)閷?duì)書的鐘愛，辭職投身書業(yè)。1995年，他以女兒“鐘書”的名字開了第一家60平方米的小書店。到2010年，鐘書書店在上海有21家?！熬褪菑倪@一年開始，書店開始走下坡路，不景氣。到2012年，我們關(guān)了8家書店，還剩13家。”把開書店作為下半生事業(yè)的金浩痛苦地思考：書店怎么辦？

　　“當(dāng)時(shí)在網(wǎng)上看到一篇世界最美的20家書店的報(bào)道，我們能不能也開一家這樣的書店，把讀者重新吸引回書店？”金浩拿出所有積蓄，設(shè)計(jì)、裝修花了一年多時(shí)間，打造這家他心目中的“最美書店”。2013年4月23日，鐘書閣泰晤士店開業(yè)，沒有花籃，不舉辦儀式，準(zhǔn)備用于開業(yè)慶典的10萬元全部購買圖書，捐贈(zèng)給貴州遵義泮水鎮(zhèn)的農(nóng)村書屋和學(xué)校圖書館。

　　盡管書店開業(yè)低調(diào)，但讀者熱情爆了。特別是隨后的“五一”假期，這家書店成為上海乃至周邊地區(qū)很多人的觀光打卡點(diǎn)。

　　金浩意識(shí)到，“用‘最美’吸引讀者重新愿意來書店，真的成功了”。與此同時(shí)，書店里人擠人，“鐘書閣不像書店，沒有閱讀氛圍”的批評(píng)隨之而來。相似的情況在鐘書閣此后不少新開門店出現(xiàn)。

　　2019年1月底，鐘書閣重慶店開業(yè)，春節(jié)期間因人流量太大不得不限流。去年國慶開業(yè)的鐘書閣淄博店也曾限流。淄博燒烤火了，位于海岱樓的鐘書閣淄博店一個(gè)周末接待10萬人次。“看這人流，不知道網(wǎng)上又會(huì)如何評(píng)價(jià)鐘書閣了?！苯鸷圃谂笥讶懙?。一位書業(yè)友人回復(fù)他：“去書店的人多，總是好的?！弊筒┦忻癜l(fā)短視頻說：“海岱樓鐘書閣是城市文化地標(biāo)，似一張新生的名片，改變城市的文化內(nèi)涵，讓你暢游在書的海洋里，盡情感受文化的魅力?！?/p>

　　網(wǎng)紅能否支撐持續(xù)客流

　　“書店作為一種業(yè)態(tài)開開關(guān)關(guān)，特別是關(guān)，總是被更多人關(guān)注。”鐘書閣泰晤士店10周年體驗(yàn)活動(dòng)上，一位書業(yè)人士說。

　　數(shù)據(jù)似乎能支持這種看法。《2019—2020中國實(shí)體書店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》顯示，2019年我國新開書店數(shù)量超過4000家，關(guān)閉的書店則為500多家。相較而言，《中國餐飲報(bào)告2019》披露，“2019年我國每天有8219家餐廳倒閉，已關(guān)閉餐廳平均壽命僅420天”。

　　百道新出版研究院2022年底發(fā)布的《2021—2022中國實(shí)體書店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》顯示，在對(duì)15個(gè)一二線城市的數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理后發(fā)現(xiàn)，這些城市2021年新開書店2326家，是新關(guān)書店數(shù)量的2.6倍。

　　“看到（臺(tái)下）這些讀者挺感慨，那年鐘書閣芮歐百貨店最后一天營業(yè)，我還特意去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。”今年2月，作家馬伯庸在鐘書閣徐匯店舉辦簽售活動(dòng)后，特意發(fā)了一條微博。

　　近些年，“書店很美，但沒人買書”“‘變美’救不了書店”的討論不斷。曾經(jīng)也是網(wǎng)紅書店的言幾又今年1月底關(guān)閉上海最后一家門店。鼎盛時(shí)期有58家門店的言幾又如今只剩不到5家。在百道新出版研究院院長(zhǎng)程三國看來，言幾又曾經(jīng)的順利發(fā)展和如今的隕落，都在行業(yè)頗具典型性。

　　“網(wǎng)絡(luò)時(shí)代之前，買書只能到書店去。現(xiàn)在，網(wǎng)購不光方便，價(jià)格也有優(yōu)勢(shì)。書店的吸引力變了，成為一個(gè)文化媒介，具有傳播屬性?！背倘龂治?，對(duì)實(shí)體商業(yè)來說，吸引客流是前提基礎(chǔ)。開在商圈和綜合商業(yè)體的“網(wǎng)紅”書店帶來的客流量，不僅能惠及書店，還能分享給其他商家，這是前幾年實(shí)體商業(yè)愿意支持書店的原因?！皩?shí)體書店‘網(wǎng)紅化’，不一定是從業(yè)者主動(dòng)想讓書店變成這樣，而是在目前的商業(yè)背景、消費(fèi)背景及文化潮流影響下，呈現(xiàn)出的形態(tài)。在更大的商業(yè)循環(huán)中，需要‘網(wǎng)紅化’的實(shí)體書店，書店就以‘網(wǎng)紅臉’形象和定位出現(xiàn)，滿足新需求?！?/p>

　　顏值能否形成良性循環(huán)

　　金浩每年有半年時(shí)間在全國各地跑，看書店、談合作。重慶店最火的時(shí)候，他問在門口排隊(duì)的顧客，為什么愿意花這么長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)？得到的回答是“我就是想進(jìn)去看看”?！熬拖裼腥嗽敢饣◣讉€(gè)小時(shí)排隊(duì)買一杯奶茶”，似乎很難讓人理解，又可以理解。

　　“用‘最美’把讀者吸引進(jìn)來，能不能把讀者留下來？”金浩說，如今的書店已經(jīng)不是消費(fèi)者“目的性購書”的場(chǎng)所，“讀者不是因?yàn)橄胭I某本書才去書店，有目的性的購買只要在網(wǎng)上搜一下就行。書店是讀者與圖書、作者偶遇的地方。因?yàn)闀旰芷炼鴣砜纯?，有新的發(fā)現(xiàn)，讀者可能會(huì)愿意買本書支持一下這家書店。”

　　“從外表美到心靈美，對(duì)書店來說是更大的挑戰(zhàn)。當(dāng)然，書店本身有比較好的先天條件，書的內(nèi)容豐富，對(duì)圖書有需求的讀者面非常廣。對(duì)書店而言，如何通過自己的運(yùn)營把書的信息傳遞給有需求的讀者，是有挑戰(zhàn)的?！苯f。

　　在鐘書閣泰晤士店別具特色的“九宮格”書架區(qū)域，10周年體驗(yàn)活動(dòng)當(dāng)天，來自20家出版社的編輯成為特邀“薦書人”。北京大學(xué)出版社的田煒專程從北京趕來，她對(duì)自己編輯的《科學(xué)革命的結(jié)構(gòu)》的推薦語是“不太好讀、但讀完會(huì)徹底改變你的認(rèn)知”“科學(xué)改變了世界，而這本書改變了科學(xué)”。“這個(gè)書架今天就是我的工位，固定在這兒直接跟讀者介紹”，一下午站在書架旁的田煒覺得，鐘書閣這個(gè)嘗試可能是“圖書銷售行業(yè)某種范式的探索”。

　　“一開始，我們僅僅是從形式上體現(xiàn)‘最美’。后來，我們逐步理解，一個(gè)書店要想生存下去，或者說書店的根本、書店的靈魂，是它的圖書品質(zhì)。圖書選品對(duì)書店是最重要的，我們有一個(gè)選品的團(tuán)隊(duì)，專門在全國600多家出版社、2000多家民營策劃機(jī)構(gòu)中挑選優(yōu)質(zhì)圖書。鐘書閣現(xiàn)在提出的‘最美’概念，除了環(huán)境最美，還有圖書品質(zhì)、服務(wù)和活動(dòng)最美?！苯鸷普f。

　　近日發(fā)布的《2022年上海市民閱讀狀況調(diào)查》顯示，過去一年里，55.62%的市民有一家自己常去的書店，24.63%的市民每月至少前往這家書店1次。對(duì)市民關(guān)于書店各項(xiàng)元素重要性的認(rèn)知調(diào)查顯示，市民認(rèn)為書店最重要的是選書品味，然后是書店氛圍、書店理念?！皥D書和閱讀仍然是市民心中書店最核心的元素?！鄙虾＝煌ù髮W(xué)中國城市治理研究院副院長(zhǎng)徐劍分析道。

　　作為新一代經(jīng)營者，鐘書閣總經(jīng)理蔣俊豪希望“最美書店”可以動(dòng)起來，成為文化交流與傳播的多元空間，“書店要發(fā)展，需要讀者‘走進(jìn)來、留下來、帶出去’，形成良性循環(huán)，其核心推動(dòng)力是書。未來，鐘書閣的經(jīng)營將繼續(xù)深挖消費(fèi)者需求，主打差異化競(jìng)爭(zhēng)，讓書店成為以閱讀為紐帶的線下社交場(chǎng)所?！佒怠皇菚甑牧髁咳肟谥?，只有讓更多打卡者成為讀者，帶來消費(fèi)的同時(shí)，將書店品牌傳播出去，才能實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。”

　　“很多城市希望鐘書閣開過去，市民喜歡讀書，開書店才有生存的可能，這比任何扶持與補(bǔ)貼都關(guān)鍵?！苯鸷普f，全民閱讀推廣從少年兒童抓起，正是書店的希望所在。

　　轉(zhuǎn)自：解放日?qǐng)?bào)

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