精釀啤酒培訓(xùn)理論知識(shí)好學(xué)嗎？多久能學(xué)會(huì)？

　　第一次喝到精釀啤酒簡(jiǎn)直驚艷到我了。不同于工業(yè)啤酒，它有著更為濃郁的麥芽香氣。抱著好奇心，我和老板聊了起來(lái)。他告訴我，這種精啤使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，而工業(yè)啤酒為了降低成本，大多時(shí)候相比，用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽，所以我們喝到的啤酒味道總是略淡。這樣一來(lái)，含有更多麥芽和啤酒花的精啤自然濃郁得多。
 

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　　老板說(shuō)，之前自己也是個(gè)愛(ài)喝酒的人。第一次喝精啤的時(shí)候和我一樣，感覺(jué)打開(kāi)了新世界的大門(mén)。當(dāng)時(shí)精啤的門(mén)店還不是很多，很難在附近買(mǎi)到。當(dāng)時(shí)他正經(jīng)營(yíng)酒吧，店里有點(diǎn)入不敷出，于是決定來(lái)一次試水，開(kāi)始在店里賣(mài)精啤。沒(méi)想到這個(gè)新招牌在這一帶一炮而紅。大家原來(lái)是圖新鮮過(guò)來(lái)試試，然后就不知不覺(jué)變成了老客戶(hù)。剛開(kāi)始的半年純利潤(rùn)就有十萬(wàn)左右。我問(wèn)他貨源哪里來(lái)，他倒是笑了，說(shuō)道：我自己啊。

　　原來(lái)，老板一開(kāi)始萌生賣(mài)精啤想法的時(shí)候，就去探了探行情。附近沒(méi)有此類(lèi)酒廠(chǎng)，一般的設(shè)備下來(lái)整套得十幾萬(wàn)，自己還得租廠(chǎng)房。下來(lái)成本太高，短期內(nèi)根本掙不回來(lái)。還好，當(dāng)時(shí)打聽(tīng)到了精釀啤酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。大家都說(shuō)福建蔻德精釀那里培訓(xùn)很正規(guī)，師傅的技術(shù)也很好，包教包會(huì)，然后老板就毫不猶豫地去了。事實(shí)證明，現(xiàn)在精啤市場(chǎng)確實(shí)很大，酒吧也開(kāi)始只賺不虧。聽(tīng)了老板這番說(shuō)辭的我開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)，一直以來(lái)夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)的我感覺(jué)時(shí)機(jī)到了。

　　我很快也去報(bào)名參加了蔻德精釀培訓(xùn)。到了那里之后，感覺(jué)培訓(xùn)效果甚至比我之聽(tīng)到的還要好。這里采用的是小班教學(xué)，一對(duì)一地指導(dǎo)，完全做到了包教包會(huì)。而且不同一些只注重理論教學(xué)的機(jī)構(gòu)，這里更加注重學(xué)生的實(shí)踐，每個(gè)人都可以最終完成全程獨(dú)立操作。我到了沒(méi)幾天就開(kāi)始在設(shè)備上實(shí)際操作學(xué)習(xí)了。因?yàn)檗⒌卢F(xiàn)在采用的是歐美最流行最先進(jìn)的美式三桶釀造設(shè)備，生產(chǎn)工藝比較簡(jiǎn)練，還是很好上手的。除了精湛先進(jìn)的釀造技術(shù)，師傅還會(huì)傳授我們一些團(tuán)隊(duì)積累下來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。
 

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　　出師之后，買(mǎi)機(jī)構(gòu)的設(shè)備，一整套下來(lái)也就四五萬(wàn)塊錢(qián)。設(shè)備成本低，我們這些創(chuàng)業(yè)的門(mén)檻也就比較好進(jìn)。蔻德精釀?wù)娴臑閷W(xué)員們提供了一條發(fā)家致富的便捷之路。不僅如此，蔻德精釀還會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行配方和經(jīng)營(yíng)的終身指導(dǎo)，連原材料供應(yīng)商都會(huì)為學(xué)員進(jìn)行甄選。這樣，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大大地降低了。

　　現(xiàn)在我已經(jīng)出師了，拿著之前攢下的十萬(wàn)塊錢(qián)開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)路。但這次我并沒(méi)有擔(dān)驚受怕，在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，我穩(wěn)扎穩(wěn)打，很快就開(kāi)始盈利甚至實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)額翻倍。把這些寫(xiě)下來(lái)，也算是傳授一下自己的創(chuàng)業(yè)心得，現(xiàn)在精啤的市場(chǎng)越來(lái)越大，也希望我們可以獲得更多的伙伴共同奮斗，早日獲得更大的成功。
 

　　轉(zhuǎn)自：物聯(lián)中國(guó)

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