賡續(xù)“紅”?；?傳承沂蒙精神——“沂蒙紅?！北７N故事

　　蒙山牛是繁衍于沂蒙山區(qū)的山東省三大地方良種之一。該牛除具備其他黃牛品格外，且含長壽基因，平均壽命比其他黃牛長近1倍；性情溫順，易于調教，勞動性強，能聽懂簡單的生產(chǎn)用諺語。該牛在沂蒙山區(qū)農(nóng)耕文明史上留下了光輝燦爛的筆墨，這里的很多老年人都和蒙山牛住在一起，老百姓都把它看作家庭的一員。因該牛在大青山戰(zhàn)役、孟良崮戰(zhàn)役、萊蕪戰(zhàn)役、淮海戰(zhàn)役中作出了巨大貢獻，被譽為“沂蒙紅?！?。

　　歷史悠久的優(yōu)良地方品種

　　東晉學者郭璞所著《爾雅注釋》記載：“該牛祖先為山林中一種原牛，被當?shù)厝嗣癫东@經(jīng)長期馴養(yǎng)而成?！薄顿M縣縣志》中記載：“清乾隆十六年（公元1752年）圣駕南巡，經(jīng)蘭、郯、費、沂、蒙等地，對貧民有牛無力喂養(yǎng)者，每戶賜銀九錢”以資養(yǎng)牛。當時人們飼養(yǎng)的就是蒙山牛。

　　蒙山牛主要分布在臨沂市的蒙陰、沂南、費縣、平邑、沂水、莒南、臨沭等縣的山區(qū)、丘陵地帶。這里氣候溫和，四季分明。年平均氣溫13℃，年均降水量800毫米左右，無霜期200-210天。飼料資源充足。

　　沂蒙山區(qū)農(nóng)耕文明中的生力軍

　　蒙山牛所處的沂蒙山腹地，山陡坡長溝深，路窄崎嶇險要，耕地貧瘠、狹小。蒙山牛體軀略呈長方形，胸圍開闊，具有良好的役用體型，兩牛一犋，每天耕平原地4-5畝、山嶺地3-4畝。在沂蒙山區(qū)漫長的農(nóng)耕史上，蒙山牛始終肩負著耕犁耙地、拉車馱物等繁重勞動，把沂蒙人民從繁重的耕作中解放出來，提高了生產(chǎn)效率，推動了沂蒙地區(qū)農(nóng)耕文明的發(fā)展和進步，為各個時期的農(nóng)耕生產(chǎn)作出了重要貢獻。歷代沂蒙人們把對蒙山牛的感激之情刻在了心底，每家每戶也都把蒙山?？醋骷彝サ囊粏T，悉心照料。

　　戰(zhàn)火年代的山區(qū)運輸隊

　　蒙山牛體型小，善于登山爬坡。沂蒙山區(qū)山嶺連綿，丘陵起伏，山路險窄，蒙山牛成為沂蒙山區(qū)腹地運輸物資的主要交通工具。據(jù)大青山戰(zhàn)役發(fā)生地88歲老人譚長起介紹，當時8歲的他跟隨大人，積極幫助部隊轉移受傷軍人和物資，山區(qū)沒有道路，大部分用當?shù)氐呐磉\。當時有一位傷員，就是用一頭大犍牛運到了偏僻的蛤蟆石石洞里療傷的。孟良崮山下崖子村82歲老支書顧祥生說，當時在打孟良崮戰(zhàn)役時，他們村凡是能用的牛都征用到去馱物拉車。淮海戰(zhàn)役中支前的譚宗友村支書老人兒子介紹，聽老人講，當時用木推車向臨沂、徐州等地運送支前物資時，就是用自家牛拉車。蒙山牛不但在沂蒙山區(qū)運輸史上作出了重要貢獻，而且為新中國誕生作出了不可磨滅的功績。

　　譚善杰為保蒙山牛：十四年磨一劍

　　一個物種就是一個基因庫。要站在對歷史、對國家負責的高度，充分認識畜禽遺傳資源保護的重要性。在大青山戰(zhàn)役、孟良崮戰(zhàn)役發(fā)生地出生長大的譚善杰，自小就放牧和飼喂蒙山牛，和蒙山牛建立了深厚的感情，也聽了老人們講述了蒙山牛的許多傳奇故事，從小立志做好蒙山牛保護工作。從事畜牧工作后，了解到蒙山牛是優(yōu)質地方良種，更加堅定了對蒙山牛保護工作的信心。他認真向畜牧前輩請教、學習借鑒他們對蒙山牛的研究材料，并深度調研、挖掘等工作。通過調研發(fā)現(xiàn)，由于歷史、經(jīng)濟效益等原因，沒有及時處理好保種和利用的關系，蒙山牛數(shù)量急劇下降。雖然蒙山牛是地方良種，但都散落在民間老百姓家中，一直沒有保種場。他就向有關領導、養(yǎng)牛企業(yè)家建議建立蒙山牛保種場。由于當時認識不足及無保種經(jīng)費補貼等原因，沒有企業(yè)家愿意涉足蒙山牛的保種工作。建立蒙山牛保種場，把蒙山牛優(yōu)良基因傳承下去的信念始終在譚善杰念頭里，他一直在找尋志同道合的伙伴。偶然的機遇，他碰到了部隊轉業(yè)在家養(yǎng)牛的沂南縣田園牧歌養(yǎng)殖場的商良友場長，同樣懷著對國家、歷史負責和蒙山牛有深厚感情的二位走到了一起。他們頂著世人的譏諷，用半年的時間，行程2萬多公里，走遍了沂蒙山腹地偏僻的山山水水、村村莊莊。由商良友場長出資，從老百姓手里購買了36頭母牛、6頭公牛。十四年縈繞心懷，十四年奔波呼吁，十四年躬身實踐，在2012年算是從形式上建立了第一個也是唯一的蒙山牛保種場。

　　山東省省長質量獎、臨沂市科學技術最高獎獲得者譚善杰說：保護畜禽遺傳資源的最終目的，就是利用其畜禽遺傳資源，從經(jīng)濟效益上看，個別地方良種當前看上去沒有保種的必要。我們不要急功近利地看待一個物種的作用，經(jīng)過長時間的進化，地方品種都具有很好的適應性，由于技術原因，我們還沒有發(fā)現(xiàn)其潛在的遺傳性能，隨著時空的發(fā)展，地方良種作為育種素材，將發(fā)揮重要的作用。

　　擔當作為的臨沂市河東區(qū)創(chuàng)新養(yǎng)殖場

　　保種場需要很高的運行費用，當時保種補貼非常少。在蒙山牛保種工作陷入絕境的關鍵時刻，2015年臨沂市河東區(qū)創(chuàng)新養(yǎng)殖場的魏玉波董事長憑著對畜牧業(yè)的深厚情懷，毅然決然地接過蒙山牛保種工作，隨后成立了臨沂蒙山牛原種繁育基地有限公司。目前，蒙山牛保種場存有純種公牛6頭、純種母牛74頭，基本滿足種群繁衍需要。

　　在2016年至2021年6年間，臨沂蒙山牛原種繁育基地有限公司在蒙山牛保種項目上累計虧損達300萬元。當有人問臨沂市河東區(qū)創(chuàng)新養(yǎng)殖場魏玉波場長是否準備放棄時，他說：“無論怎么樣，既然接過來，保種還得繼續(xù)下去。要讓全世界知道，我們臨沂除了有‘沂蒙母親’‘沂蒙紅嫂’‘沂蒙六姐妹’，還有‘沂蒙紅?！??！崩衔旱脑捳f得鏗鏘而堅定，充分體現(xiàn)出了一個有責任的企業(yè)家對蒙山牛的熱愛，對沂蒙家鄉(xiāng)、對國家畜禽遺傳資源有力保護的無悔情懷。

　　為進一步做好蒙山牛保種開發(fā)工作，近期臨沂市河東區(qū)畜牧發(fā)展促進中心和臨沂市河東區(qū)慈善總會成立了5000萬元的蒙山牛保種基金，目前已籌措到位2800萬元。

　　基因傳承：保種永遠在路上

　　按照保護中發(fā)展，傳承中利用，有效處理好保種和利用的關系。近年來，譚善杰團隊相繼實施了《蒙山牛種質資源調查收集和保種核心群組建》重大研發(fā)計劃、《蒙山?！飞綎|省地方標準等課題，創(chuàng)新建立了蒙山牛產(chǎn)區(qū)分散式登記活體保種、中心保種場活體保種、超低溫冷凍精子和耳組織保存遺傳材料等三種方式的系統(tǒng)保種體系。三種保護方式相互補充，有效節(jié)約保種成本，大幅度提高保護效果；建立了蒙山牛核心群保種——良種群選育——商品群生產(chǎn)的一體化模式，形成了蒙山牛保種、選育、利用相結合的良性循環(huán)，促進品種保護、利用與發(fā)展。團隊正在與有關專家聯(lián)合，就蒙山牛長壽基因進行系統(tǒng)研究開發(fā)。

　　山東省有突出貢獻的中青年專家、省十一次、十二次黨代表譚善杰深情地說：保護蒙山牛，保護的不僅是瀕危的畜禽遺傳資源，也是紅色基因、紅色江山、紅色血脈，更是賡續(xù)的“黨群同心、軍民情深、水乳交融、生死與共”的沂蒙精神，亦是立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構建新發(fā)展格局、推動高質量發(fā)展的具體實踐。（通訊員 陳淑才 王軍一 曹文棟 韓雨桐）

　　轉自：大眾網(wǎng)

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